“鹅－沼－果”示范户李春生

焦瑞莲

“鹅－沼－果”农业生态良性循环模式是运用沼气厌氧发酵的原理，在养鹅场就地建造沼气池，将鹅场的鹅粪和污水分别送人沼气池进行发酵，通过厌氧发酵，能有效地杀灭病菌和寄生虫卵，降解有机质，提高有机肥效，沼液沼渣通过铺设的管网用泵直接输送到果园。产生的沼气用作生活燃料，鹅吃果园的杂草生长，放养的鹅粪再肥果园，果园少用农药、化肥生产出了无公害果品，从而形成一个良性的农业生态循环，大大减轻鹅场粪便污水对周围环境的污染。

2006年，家住晋中市榆次区大王湖村的李春生。为了建设生态型果园，将他家的果品、鹅肉变成无公害农产品，他走访了许多地方，翻阅了大量资料，最后，在他在家的6公顷果园里放养了1800只成鹅，建起了60立方米的沼气池。当我们走进他家果园，看到的是一棵棵修剪整齐的红富士苹果树果实累累，色香味美。再看那唱着“格格格”歌声的大白鹅，羽毛洁白，正自由自在的在果园里跳天鹅舞。他告诉我们以前的养鹅场，粪污水遍地，苍蝇蛆虫大量繁殖，臭气熏天。污水排入周围环境不仅污染了地下水源，而且附近居民意见很大。自从果园建了沼气池，养殖场、果园环境整洁，面貌焕然一新，形成了一个良性的农业生态循环格局。据他介绍。一只长大的鹅如果用饲料喂养，一天需0.3千克，按现在的饲料价格计算，需要0.72元。如果来吃果园的草，既没有成本，鹅肉质又好。同时，果园养鹅是一种互相促进的高效益种养形式，其好处有三点：一是鹅能除草，又能灭虫。鹅有取食青草和草籽的习性，对杂草有一定的防除和抑制作用。据资料显示，每667平方米果园放养20只鹅，杂草只有对照果园的10％左右，鹅数增加，杂草更少。鹅在果园觅食，可把果园地面上和草丛中的绝大部分害虫吃掉。从而减轻害虫对果树的危害。二是提高果园中土壤的肥力，减少肥料投资。鹅粪含有氮、磷、钾等果树生长所需要的元素。据分析，一只鹅一年所拉的鹅粪含氮肥1000克，磷肥900克，钾肥510克。如果按每667平方米果园养20只鹅计算，就相当于施入氮肥20千克，磷肥18千克，钾肥10.2千克，既提高了土壤的肥力，促进果树生长，节约了肥料，又减少了投资。三是增强鹅群体质，减少疾病发生。果园养鹅，环境舒适，有利于鹅只生长发育，减少疾病的发生；另外，果园养鹅离村庄较远，可避免和减少鹅病的互相传染。果园养鹅，一定要注意做好免疫工作。最后他给我们算了一笔效益帐：

1经济效益

一个60立方米的沼气池，一年提供的沼肥(192立方)相当于300千克硫酸铵。240千克过磷酸钙和90千克的氯化钾。果园施用了沼肥后。土壤得到改良，培肥了地力，果树生长旺盛，提高了果子的品质、风味，果实甘甜味美，他家的6公顷果园地，667平方米按2500千克计算,2006年6公顷地产苹果225000千克，2007年。他家的果园施用沼肥后，果子的产量增加了25000千克，1千克苹果卖价按2.0元计算，因施用沼肥增加的收入有50000元。2007年果园收入50万元，一只鹅为3.25千克。按500克为9元计算。1800只为10.53万元，另外，养鹅使病虫害减少了许多，大大节省了农药和化肥的开支，节省成本支出近0.1万元。发酵产生的沼气是优质的燃料，可满足厂里40多口人烧水、做饭、点灯的生活用能问题。仅此他家一年可节约18～30吨煤，一吨煤按600元计算，合人民币1.08～1.8万元左右。仅这3项收入增收节支达61.71～62.43万元之多。

2生态效益

沼气是一种无污染的清洁型燃料，建设一个60立方米的沼气池，每年可减少15000千克木柴或者18～30吨煤炭的燃烧，不但清洁环保无污染，而且可以节约煤炭。沼气的应用。优化了农村生活环境。提高了生活水平。它以人畜粪便、生活污水为发酵原料，改变了农村畜禽粪便任意堆放和排放。铲除了蚊蝇孳生场地，减少了有害病菌传播途径，净化美化了环境。

3社会效益

以沼气为纽带的生态家园富民工程，将人畜粪便转化为优质的有机肥和燃料，改变了农村煤炭四处堆积，厨房柴禾满地，烟熏火燎的状况。将农村妇女从生火、倒煤渣的繁重家务中彻底解放出来，使她们能够集中精力和时间进行庭院经济建设，从而提高了农民的生活质量，增加了农民的收入，使农村面貌大为改观，实现家居温暖清洁化。