连栋大棚苦瓜立体套种试验

金丹玲 赵品福 严志萱 盛国新

（1.浙江省金华市金东区特产站，321015；2.浙江金华市婺城区农林局；3.浙江金华市金东区澧浦镇农技站）

连栋大棚苦瓜立体套种试验

金丹玲1赵品福2严志萱1盛国新3

（1.浙江省金华市金东区特产站，321015；2.浙江金华市婺城区农林局；3.浙江金华市金东区澧浦镇农技站）

通过研究在连栋大棚中立体套种苦瓜、大白菜、芹菜对土地利用率及产量和效益的影响。试验结果表明，套种栽培模式土地利用率可达175%；常规苦瓜栽培模式1 hm2种植13500株，产量为46200 kg；套种模式1 hm2栽苦瓜6750株，产量达78450 kg，比常规栽培增产69.81%，1 hm2净收入132960.0元，比常规栽培增收346%，效益明显高于常规种植。

苦瓜 套种 试验

随着我国国民经济的增长，人民生活水平的提高，消费者对绿色及黑色的鲜菜需求量日益增加，作为夏秋季节的主要蔬菜品种，苦瓜被越来越多的消费者欢迎。根据苦瓜生长特性，笔者设想在连栋大棚中通过与其他植物套种，根据蔬菜植株高矮、喜光性、温度耐受性等生长特点不同进行互补，充分利用空间，提高单位面积土地利用率，提高产量和经济效益。经过试种，效益十分明显，现将试验结果总结如下。

1 材料与方法

1.1 套种模式

①套种供试材料 苦瓜（如玉5号）、大白菜（玲珑）、芹菜（春丰牌实心芹）连栋大棚二层套种。

②种植安排 套种模式见图1。试验在金东区含香精品园进行，种植面积650 m2。二层立体套种，苦瓜、大白菜、芹菜早春大棚同茬种植；苦瓜：1 hm2种植6750株，株距50 cm，2007年1月1日播种，电热温床育苗，3月7日定植，5月1日开始采收上市，8月20日采收结束；大白菜：1 hm2种植13500株，株距25 cm，2月13日播种，穴盘育苗，3月16日定植，5月6日采收上市，5月20日采收结束；芹菜：12月10日播种，大棚保温育苗，2月29日定植，株距12 cm，行距15 cm，穴栽，每穴4～6株；4月25日采收上市，5月10日采收结束。

③套种栽培技术 苦瓜：定植前20 d整地施肥，1 hm2施腐熟有机肥75000 kg、尿素300 kg、氯化钾225 kg，撒施结合耕地深翻后作畦，畦宽1.4 m；3月上旬定植，1周后，晴好天气揭棚膜，以利光照，防止小拱棚内高温高湿。结果期需大量水分，供水以大白菜、芹菜的需水量为准，以免过湿引发大白菜、芹菜病害。3蔓整枝，其余侧蔓全部剪除，引蔓上杆，第1批瓜坐住后，整枝回放下降主蔓高度，充分利用篱架的架面，当主蔓再次生长到篱架顶，将主蔓引上水平架，从篱架式向水平架生产过度。

大白菜：大白菜提前1周采用连体营养盘育苗，将过筛后基质与适量的腐熟农家肥混匀，装入营养盘内，种子直接播入穴盘，苗长至3叶1心时，即可移栽定植。大白菜与苦瓜同畦（如图1）单行种植，。大白菜的管理比较简单，保持土壤湿润，植株迅速膨大期（结球期）每1 hm2追施尿素150 kg，当植株包球紧实后，便可采收。

图1 套种模式

图2 常规栽培模式（×表示苦瓜，双行种植）

表1 2种栽培模式产量与效益比较

芹菜：要求抗春化抽薹品种，以防秧苗春化。种植前10 d土壤要深翻施肥，1 hm2撒施三元复合肥1125 kg，以防定植时烧根；种植后整个生长期要保持土壤湿润，不能缺水。

1.2 常规栽培模式

①常规栽培供试材料 苦瓜品种为玉如5号。

②栽培技术和模式 栽培模式如图2，露地栽培，1 hm2种植13500株，双行种植，株距100 cm，1月1日播种，电热丝育苗，3月7日定植，3月28日搭“人”字架，架距为50 cm，上部用绳子连接固定，留2条粗壮侧枝加以培养，其余侧枝剪除，以后细弱枝剪除，粗壮枝保留，前期低温采用人工授粉，保证坐果，5月1日开始采收上市，8月20日采收结束。

2 结果与分析

试验结果表明，单一苦瓜种植，前期土地利用率低，后期生长旺盛提高生产效率，但总体的土地利用率低。套种栽培模式推广3蔓整枝技术，同时利用苦瓜、大白菜、芹菜种植时间不同、采收时间不同及病虫害不同的特点，提高了种植效益和土地利用率。大白菜生育期短，抗性较强，一般无病虫害，主要防治蚜虫，后期防治小菜蛾。春芹菜除了防治蚜虫，没有其他的病虫害发生，不影响苦瓜

生长，有利于生态平衡。常规苦瓜栽培模式1 hm2种植13500株，产量46200 kg；套种模式1 hm2种植苦瓜6750株，产量达78450 kg，比常规增产69.81%；套种栽培模式土地利用率可达175%，效益明显高于常规种植，1 hm2净收入13.296万元，比常规栽培2.981万元增收346%，增幅相当明显（表1）。

3 结论

连栋大棚二层立体套种苦瓜、大白菜、芹菜模式土地利用率可达175%，比常规露地单一种植苦瓜生物产量每1 hm2增加32250 kg，增加154%；套种模式1 hm2总产值达132960元，产值增收346%；效益显著，是一种可以大力推广的种植模式。但试验结果与品种、管理水平、地域环境有关，特别是管理水平影响很大，管理水平的好坏，两者相差达80%以上。本试验在精品园中试验，管理水平较高，如在外地推广本模式要结合当地实际作调整，包括品种的搭配和种植时间的选择，但基本的经验可以参考。

Study on Solid Interplanting for Balsam Pear in Multi-greenhouse

JIN Danlin1,ZHAO Pinfu2,YAN Zhixuan1,SHENG Guoxin3

As the soil utilization ratio of single balsam pear planting is low,we interplant balsam pear,Chinese cabbage and celery in the supported greenhouse and use their planting time,harvesting time and disease and insect differences to improve planting efficiency and soil utilization ratio.According to the experiment,the interplanting cultivation mode made the soil utilization ratio to 175%whose efficiency is much higher than the regular one＇s.The balsam pears＇number of regular cultivation mode is 13500 per hm2and the yield is 46200 kg/hm2.However,for interplanting mode,it is 78450 kg with only 6750 balsam pears planted per hm2and 69.81%more yield is achieved compared to the regular one.The net income of interplanting mode is 132960 Yuan/hm2,more 346%is made compared to 29805 Yuan,thus the growing rate is quite big.

Balsam pear;Interplanting;Experiment

10.3865/j.issn.1001-3547.2009.18.013

金丹玲（1956-），女，农艺师，中专，主要从事蔬果、茶叶推广工作，电话:0579-82191923

2009-06-09