海拔800米以上高山茭白主要病虫害及无害化防治技术

邓曹仁 孙晋华

海拔800米以上高山茭白主要病虫害及无害化防治技术

邓曹仁 孙晋华

缙云县地处浙中南山区，在海拔800 m以上高山地区茭白栽植面积有400 km2，该区域春季回温较迟，夏季凉爽，7～9月平均温度为21.8℃，昼夜温差大于12℃，雨量充沛，水清洁，空气清新，是生产无公害农产品的理想场所。高山茭白是山区农民的主导产业，但随着逐年种植，病虫害发生日趋严重。根据多年观察调查，当前800 m以上高山茭白的主要病虫害有锈病、茭白细菌性条斑病，长绿飞虱、二化螟等，茭白生长期受上述病虫的为害，大量无规律使用农药，对茭白的无害化优质高产影响极大，为有效控制茭白病虫害，我们对800 m以上高山茭白主要病虫害发生规律和无害化防治技术进行了试验研究。

1 高山茭白主要病虫害发生特点

1.1 锈病

由茭白单胞锈菌侵染所致，主要为害叶片。开始在叶片及叶鞘上散生黄色或铁锈色小疱斑，随病害加重，疱状斑逐渐增多，后疱斑破裂，散出锈色粉状物，严重时叶片布满黄褐色疱斑，使病叶早枯，造成肉质茎瘦小。

病菌以菌丝体或冬孢子在田间老株、病残体上越冬，翌年茭白移栽时及分蘖期夏孢子借气流传播引起初次侵染，病部产生的夏孢子成熟后易脱落，借气流传播不断进行再次侵染，使病害蔓延流行。锈菌喜温暖潮湿环境，气温14～24℃适于孢子发芽和侵染。缙云高山区一般在5月初病害始发，5月下旬到7月下旬进入高峰，菌源足，生态条件适宜，病害发生严重。8月以后，随着高山区雨水量减少，温度高，湿度低，病情缓慢下降。10月中下旬在病叶正反面形成大量黑色冬孢，成为翌年的初次侵染源。

锈病的发生与温湿度、品种、施肥及种植密度有密切关系。高温、多湿，偏施氮肥有利发病，梅雨期长的年份病害严重，生长茂密、通透性差的田块发病重。

1.2 茭白细菌性条斑病

由两种病原菌丁香假单胞菌和甘蓝黑腐病菌侵染所致，茭白被该病菌侵染后，叶鞘上先产生水渍状小点，以后逐渐扩大，形成宽1～3 mm的长条斑，数天后，成黑褐色条斑。严重时，叶鞘上病斑互相连合，引起叶鞘腐烂，造成整株死亡。

茭白细菌性条斑病，在缙云高山区始见于5月底6月初，7月中旬为盛发期，8月初进入稳定期，具有发病时间短，病情发展迅速的特点。

该病在我县高山区发病面积逐年扩大，主要造成茭白叶鞘腐烂枯死，严重影响高山茭白的发展。凡连年种植，菌源积累多，发病早，病情重；偏施氮肥的冷水田发病也重。该病多于孕茭前期发生，病株率一般在30%～80%，据相关资料查明，一般减产20%，严重时可达80%。

1.3 长绿飞虱

以成虫、若虫刺吸汁液为害，喜聚集在心叶和倒二叶上，严重时茭白全株枯黄，叶片卷曲枯死，受害植株衰落，产量下降，甚至导致不孕茭。

该虫在缙云县一年发生5代，除越冬代外，其他各代重叠发生，以滞育卵在茭白残留叶鞘内和残株上越冬。翌年4月上中旬孵化，越冬代和第1代若、成虫在老茭白上为害，并向新抽茭白苗迁移。7～8月，因高山区茭白生长茂盛，气温凉爽，湿度适宜，茭白田中第3代和第4代长绿飞虱大量发生，此时，是防治的重点时期。长绿飞虱卵单粒或数粒排列在一起，成虫喜在嫩叶背面肥厚组织内产卵，以第5代（9月底10月初）的成虫在叶鞘或叶脉内滞育产卵，越冬卵抗寒性较强。成虫为长翅型，有较强的趋嫩绿性。

1.4 二化螟

以幼虫从茭白叶鞘蛀入，先在叶鞘表皮内蛀食，然后钻蛀茎秆或茭白嫩茎，钻蛀虫道内充满褐色虫粪，叶鞘被害后沿虫道腐烂，肉质茎受害后失去食用价值。

我县高山区一年发生2～3代，世代重叠。以幼虫在茭白墩残株上越冬，4月上中旬越冬代开始化蛹，4月下旬出现成虫，5月中旬达羽化高峰，卵扁椭圆形，由10余粒至百余粒组成卵块，排成鱼鳞状，初产时乳白色，将孵化时灰黑色，苗期多产在叶片上，拔节后大部分产在叶鞘上。初孵幼虫先侵入叶鞘集中为害，造成枯梢，2～3龄后钻蛀茎秆，孕茭时钻蛀嫩茎，降低茭白的产量与品质。

2 无害化防治技术

2.1 健身栽培

①选用抗性品种对本县当家品种吴岭美人茭进行定期提纯复壮，提高纯度与品质，并引进适合高山地区种植的茭白品种，进行抗病虫性试验示范后，加以推广。

②合理密植采取垄畦式宽窄行栽培，开春后，按畦宽1.6 m，沟宽0.4 m，沟深0.2～0.3 m的标准，作好宽窄行垄畦，要求沟沟相通，667 m2栽茭白950～1300丛为宜，每丛2～3株，落田苗控制在1500～3500株。

③平衡施肥 667 m2施腐熟栏肥或人粪尿1500～2000 kg、钙镁磷肥50～70 kg作基肥。茭白移栽前15天左右，667 m2施用尿素15～20 kg、氯化钾10～15 kg。追肥根据苗长势而定，667 m2用5～7.5 kg。

④科学灌溉根据茭白生长特性及气候条件，水分管理要掌握浅水移栽，浑水活株，浅水促蘖，适时露田，活水孕茭，湿润越冬的方法。茭白移栽活株期浅水灌溉，保持3～5 cm水层，促根分蘖，进入长粗阶段水层加深到15 cm，到了夏季，气温高，正植孕茭阶段，用山坑冷水串灌，水层加深到20 cm左右，以降低土温，促茭白肉质茎膨大，保持嫩茎洁白，提高品质。

2.2 生态控害

茭白连年种植，雄茭，灰茭和病虫害加重。据调查，锈病第1年病叶率为25.6%，连续种植3年以上的田块，病叶率达60%。为此，根据我县高山区田地紧张现状，采取每2年翻耕1次，解决连作带来的不良后果。同时在茭白采收后，排干田水，割除残株，集中烧毁。开春后，及时清洁田园，铲除田埂和田边杂草，以消灭越冬二化螟幼虫，在生产过程中及时剥除枯叶、黄叶等。据调查，每2年翻耕1次的田块和连作3年以上田块相比，雄茭、灰茭能减少80%以上，通过清洁田园等措施，锈病减轻30%，虫害减轻45%左右。

2.3 生物控害

高山茭白害虫天敌主要有青蛙、蜘蛛、樱小蝉等，措施上重点推广使用生物药剂，禁止使用高毒高残留农药，提倡进行茭白田养鱼、养鸭等技术，减少和禁止三唑磷、菊酯类农药的使用，而保护和发挥天敌的作用，通过鱼、鸭对田间的害虫、杂草、无效分蘖的觅食，从而减轻虫害。

2.4 化学防治

①病害 锈病在发病初期（5月上中旬）用12.5%腈菌唑乳油1500倍液或12.5%禾果利可湿性粉剂1600倍液或15%三唑酮乳油1500倍液喷雾防治，隔7天再喷药1次，连续2～3次；茭白细菌性条斑病在发病初期（5月底6月初）用20%叶青双可湿性粉剂150 g/667 m2或新植霉素1000万单位，或77%可杀得粉剂50 g/667 m2喷雾防治，隔7～10天再用1次，连用2～3次。

②虫害 防治长绿飞虱，以第3～4代为重点，一般在低龄若虫期，每667 m2用10%吡虫啉可湿性粉剂20 g，或20%康福多悬浮剂5 mL或25%扑虱灵可湿性粉剂50 g，对水50～75 kg喷雾。防治二化螟以第1代为重点（茭白分蘖期及拔节期间），在孵化高峰期每667 m2用5%锐劲特悬浮剂30 mL或用46%特杀螟可湿性粉剂100 g，对水50～75 kg喷雾。

邓曹仁，浙江缙云县农业局，321400，E-mail：zjzjdcr27@126.com

孙晋华，浙江缙云县农业局

2009-03-25