健康新知６篇

苹果汁能抑制健忘

德国媒体报道，研究人员的实验发现，每天喝两杯苹果汁可以帮助大脑减少造成阿耳茨海默氏症（早老性痴呆症）患者逐渐丧失记忆的β－淀粉蛋白的堆积，从而抑制健忘。研究者说苹果汁能促进神经递质乙酰胆碱的产生，其结果是记忆力增强。

双腿太短的人可能肝不好

据英国一项最新研究发现，双腿的长度不仅影响美观，与健康状况也密切相关。那些腿短的人，患上肝病的风险更高。英国的科学家对3600名60～79岁的志愿者进行了研究，发现腿越短越有可能出现肝损伤的迹象。科学家分析说，腿的长度标志着一个人在青少年时期的发育情况，有证据表明，母乳喂养、高热量摄入以及童年的营养情况，都会影响腿的长度。这与成年后的肝脏问题、糖尿病和冠心病的发病都有一定关系。

MP3耳机干扰心脏节律器

美国科研人员发现，MP3播放机的耳机含有一种磁性物质，不但会干扰心脏节律器或心脏除颤器的运作，甚至还会致使这些医疗器材停止运作，严重威胁到依靠它们生存的病患的性命。因而心脏使用医疗器材的病患不该把MP3播放机的耳机放在口袋里，或将它同胸部接触。患者的亲人或朋友也应该避免在佩戴耳机时将头部靠近患者。其他便携式电子产品如蓝牙耳机、手机、电动毛毯或手持式金属探测器，并不会对心脏节律器或起搏器造成任何不良影响

脉搏跳得快的人爱发胖

日本研究者经调查发现，那些在休息状态时脉搏80以上的人与脉搏60以下的人比较，前者变肥胖的几率为后者的1.34倍；染上糖尿病的几率高4.39倍。研究者认为，这是因为心脏跳动是由交感神经系统调节，这个系统影响着大肠、血管、瞳孔、流汗和血压的功能。多余的交感神经活动会导致肥胖，因为它们减少身体脂肪的燃烧量。

世界八大前沿健康食物

世界各地的科学家目前总结出八种健康食品：红茶、维生素B6、牛奶、蜂王浆、橘汁、南瓜子、淀粉类食物、菠菜。

日本科学家提出在流感高发季节，人们常饮红茶或坚持用红茶水漱口可以预防流感。法国、意大利科学家认为糖尿病患者可以服用维生素B6减轻四肢麻木及疼痛等症状。美国科学家发现，牛奶所含的大量维生素A可预防支气管炎；饮用橘汁比单纯饮水更能预防尿道感染，因为橘汁不仅能帮助将细菌排出体外，还可防止细菌依附在尿道壁上。英国科学家认为，蜂王浆可防治关节炎，香蕉、土豆、豌豆等富含淀粉类食物中的丁酸盐能直接抑制大肠细菌繁殖，是癌细胞的强效抑制物质。此外，南瓜子中的活性成分可消除前列腺初期的肿胀，而菠菜能防治视网膜退化。

水母有助治疗变形性关节炎

日本研究人员经动物实验发现，从水母体内提取的一种蛋白和治疗关节炎的玻尿酸并用更有效。变形性关节炎是因为年老或受伤引起的关节液减少的关节病变，而向患者的关节注射玻尿酸可以缓解症状。但是关节液中还存在具有减小摩擦作用的黏蛋白，迄今还没有大量合成这种黏蛋白的方法。日本科学家发现，两种特殊水母种含有的黏蛋白型糖蛋白与人类关节液中黏蛋白的结构相似，科学家用水母中得到的提取物注射给实验动物，效果良好。