枥乙女草莓优质化生产技术简介

陈天华　刘　蕊

近年来,随着城市近郊及旅游区周边都市农业的日渐兴起,草莓以其周期短、见效快、经济效益高、适于多种栽培方式等特殊优势而成为我国果树业中发展最快的一项新兴产业,有的地区草莓种植还成为当地农村经济的支柱产业。草莓品种趋于多样化,更新速度较快,并逐步向大果、优质、耐贮兼备的方向发展。我中心2003年从省园艺示范场草莓种质资源圃内引种日本草莓新品种枥乙女,经过5年品种性状观察、对比,综合性状远超对照品种戈雷拉。

一、品种特性

多年试验观察结果,枥乙女品种早熟性好,比戈雷拉提早成熟4天左右。植株生长健旺,果实圆锥形,果实较大,一级果平均单果重26.6g,最大果重38.0g。果肉淡红色,髓心小。果实较硬,耐贮运性较强,果肉细,味甜浓香,汁液较多,可溶性固形物10.2%、可溶性糖7.89%,品质极佳。产量高于对照品种15%以上,抗病性强,是适宜我省中部、西部及南部地区保护地栽培的优良新品种。

二、定植及越冬管理

利用组培技术结合匍匐茎繁殖法生产脱毒草莓苗的技术已经成熟,部分地区已推广使用了草莓脱毒苗,植株的长势增强、产量提高,能够表现出品种的固有特性,避免了长期无性繁殖带来的品种退化现象,有效降低了病毒病对生产造成的损失;此外使用无毒苗后草莓植株抗逆性增强。

选择健壮组织培养原种一代匍匐茎优质壮苗,壮苗标准:植株矮壮,根茎粗度1.2 cm以上,发达根系10条以上,定植时间以每年秋季8月中、下旬为宜。采用大垄双行栽植方式,定植株行距20cm×25cm,每公顷定植12万~15万株。定植前每公顷施农家肥6万～7.5万公斤,氮磷钾复合肥750kg,深翻地20～30cm,做70~80cm宽垄。定植应选阴天,定植时注意把苗根部的弓形背向外侧,栽植深度掌握在“浅栽不露根,浇水不淤泥”,覆土要实。定植后及时浇透水,缓苗前勤浇小水。若缓苗期气温较高,白天可用遮阳网遮荫,直至成活。缓苗后控制浇水,保持土壤见干见湿,浇水后浅中耕除草。花芽分化开始后,可追施150kg/公顷氮磷钾肥促进生长发育。植株长出两片新叶后,每株保留5～6片健壮叶,摘除枯叶、老叶、腋芽和匍匐茎并做好松土除草。

10月中下旬前停止浇水,避免贪青越冬死苗。越冬期应注意防寒保温。在土壤封冻前浇透冻水,到土壤完全封冻时在草莓植株上面覆盖地膜,并在地膜上覆盖10cm～20cm厚的秸秆、稻草等覆盖物。

三、田间管理

翌春土壤开始解冻时分批撤除秸秆等覆盖物,草莓初花期方可破膜提苗。70%植株开花时结合浇返青水追施氮磷钾复合肥200kg/公顷,果实膨大期追复合肥300kg/公顷,结果期视苗情可在叶面喷施0.3%~0.5%的磷酸二氢钾叶面肥2次~3次。生长季节及时摘除黄叶、病叶、匍匐茎;开花结果期及时疏除高级序无效花果。每个花序果实采收后,应及时摘除花序,以节省养分。尚志地区大棚栽培,4月下旬初花,5月下旬~6月初盛果期,草莓果实完全变红后应立即采收,并隔1日或几日分期采收,采收后分级装入小塑料盒或木皮盒销售。

四、病虫防治

1.病害:结果期易感染灰霉病,可侵害草莓花、果、叶和匍匐茎,防治可用甲基托布津、多菌灵800倍液交替喷布。白粉病主要危害草莓叶片和果实,每隔7～10天用70%甲基托布津800～1 000倍液喷洒一次。

2.虫害:红蜘蛛使用三氯杀螨醇800倍液或开乐散乳剂2 000倍液喷布或阿维菌素800～1 000倍液。蚜虫防治可喷灭蚜松乳剂1 500倍液、 阿维菌素 800～

1 000倍液。

3.注意事项:果实采收前20天应停止喷洒农药,采用人工清除病虫草害。

(编辑/刘佳)