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2009-01-22 08:48
农村百事通 2009年21期
关键词:竹鼠手机号储藏

△湖南读者(手机号158××××8320)问:翻花痔的特征和典型症状是什么样的?

答:痔疮是齿线两侧直肠上下静脉丛的曲张静脉丛引起的团块,是肛门直肠底部及肛门黏膜的静脉丛发生曲张而形成的一个或多个柔软的静脉团的一种慢性的肛直肠疾病。通常当排便时持续用力,造成此处静脉内压力反复升高,静脉就会肿大。一般分为三类:内痔、外痔、混合痔。环状混合痔是内痔的一种,因其经久翻到肛外,表面不平滑,形如翻花,故又称翻花痔或花圈痔。翻花痔大便时下血,疼痛难忍,是痔科比较难治的疾病之一。

△河南读者(手机号134××××3659)问:“禾参子”即龙爪粟如何种植

答:龙爪粟为禾本科穆属一年生草本植物,又称龙爪稷、鸡爪粟、鸭距粟、禾参子、非洲黍。它是一种粒小、耐储存的耐旱谷物,主要用作粮食或酿制啤酒,也兼作饲料。龙爪粟有很长的人工栽培历史。龙爪粟不仅蛋白质含量较高,胆碱和亚油酸含量也较高,可制造糖浆、麦芽糖、酒精、黄酒和啤酒。龙爪粟常常用作开荒改造盐碱地和治理沙漠的作物。其味甘涩,入药有补中益气之效,且有益于肠胃,用于改善脾胃气虚。

种植龙爪粟有直播和育苗移栽两种方法。直播的生育期约4个月,育苗的苗期1个月。春夏都能播种。春播在清明前播种,5月初移栽:夏播在7月初播种,8月初移栽。苗期怕涝,苗床宜选择排水良好的肥地:幼苗7~8叶时移栽。穴距10~20厘米,行距30~40厘米,穴内施入基肥,需施肥2~3次。直播的在7月下旬播种,播种量为每667平方米(1亩)约10公斤,用胶泥炭覆盖,作为基肥,播后半月。结合中耕施人粪尿作苗肥,经1周后第二次中耕,再施氮肥,抽穗前培土并结合施穗肥,

△贵州读者(手机号:139××××7456)问:生柿如何脱涩?如何储藏保鲜?

答:柿果因有较高的营养价值,且有降血压、健胃、解酒等作用而深受人们喜爱,但初采摘的柿果并未完全成熟,果肉中含有大量的单宁,口感较涩,妨碍人们直接食用。通常新鲜的柿果须通过脱涩处理,才能成为色香味具佳的食品。其脱涩方法有以下几种:

①漂法:将柿果放人缸中或木桶内,加入40~50℃的温水淹没柿果,保持40℃,使柿果在水中泡24~36小时,即可脱涩。用此法,果肉质脆。

②碱法:取生石灰5公斤、食盐5公斤,加40~50℃温水溶解,然后将柿果放人浸泡1~2天,即可脱涩。用此法,柿果昧甘甜。

③烘法:将生柿果放入密室或地窖中,中置火盆,将室门或窖口闭严1~2天后,柿果就变软脱涩。食之甘甜。

④酒精法:用95%酒精分层喷缸中柿果,然后闷闭1~2天,柿果就会变软脱涩,食之软甜。

柿子储藏保鲜方法有两种:

一是室内堆藏。选取成熟度在8~9成、无伤残和病虫害的柿果储藏。储藏时先在地面铺15厘米厚的一层稻草,把柿子摆在草上,每摆两层撒一层5厘米厚的稻草。以摆放4~6层为宜。储藏室要求冷凉、干燥、通风、透气。此法可储1~3个月。

二是冷藏。将成熟度在8.5~9.5成、无伤残和病虫害的柿子,用0.06毫米厚的聚乙烯塑料袋装袋密封,放在温度为0~1℃、相对湿度85%~90%的低温库内储藏。此法可储30~50天。

△江西读者(手机号:159××××0321)问:竹鼠和竹狸属于同一种动物吗

答:竹鼠和竹狸是同一种动物,其学名为竹鼠,又称竹狸、竹馏、芒狸、竹根鼠、冬毛老鼠等,属哺乳纲啮齿目竹鼠科竹鼠属。它体大肉多,味道鲜美,营养丰富,毛皮绒厚柔软。有较高的经济价值。据测定,其肉含粗蛋白质57.78%、粗脂肪20.54%、粗纤维0.84%、胆固醇0.05%。还富含磷、铁、钙、维生素E及氨基酸、甾类,其中赖氨酸、亮氨酸、蛋氨酸的含量比鸡鸭鹅、猪牛羊、鱼虾蟹有过之而无不及,是一种营养价值高、低脂肪、低胆固醇的野味上品。

△福建读者(手机号:159××××4746)问:美荷速生杨是什么品种?

答:美荷速生杨是一种多年生的木本植物,是以欧洲杨与美洲黑杨及其变种为亲本,经有性杂交。定向培育而成。它皮部生根,极易成活,扦插成活率可达92%~98%。该树种耐严寒和高温,可在-30℃和40℃的恶劣气温下不受损害,同时具有耐干旱、抗风沙、抗病虫害的能力。该树种当年扦插,当年出圃。其树叶粗蛋白含量高达18.38%,比粗蛋白含量为10%的玉米高出近8个百分点,是牛、羊、猪、兔最爱吃的上等饲料。树干可造纸和生产纤维板、胶合板、装饰材料等。

△山东读者(手机号:137××××9390)问:在农田里栽杨树如何施肥才长得快

答:根据杨树速生丰产林的需肥量、土壤养分含量、施肥试验研究资料和生产实践经验,对杨树丰产林的施肥一般可作如下要求:

①施肥数量。杨树施肥量的确定,除考虑杨树自身的需肥规律及造林地土壤养分条件外,还应综合考虑杨树品种、树龄、林分密度及地下水位等因素的影响。就追肥而言。一般要求以氮肥、磷肥为主,少施钾肥,通常采用配比为:N:P:K=1:1:0.5。每667平方米(1亩)可施尿素40公斤,过磷酸钙40公斤,氯化钾30公斤。此外,还必须根据土壤分析结果,加施必需的中、微量元素养分。造林当年可少施、晚施,幼林郁闭后可适当多施。追肥要与浇水结合进行,以保证肥效能正常充分发挥。

②施肥次数。杨树施肥以每年4~5月、7~8月两次施肥效果较好。两次施肥,各施全年施肥量的一半。

③施肥方法。采用四点穴施的方法,根据杨树树龄的大小,在根系分布的范围内,于杨树周围均匀挖4个穴,将肥料平均施入后覆盖。施肥深度依据不同树龄而定,以15~30厘米为宜。此外,杨树的落叶中也含有很多的养分,可于每年秋末冬初结合林地中耕翻压落叶,这样有利于保持土壤肥力,提高林木的生长量。

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