工业工程的浅述及所学课程体系的探究

张　珍　孙田田

摘要：本文首先介绍工业工程的概念以及在组织管理中的应用，然后从现代工业工程人员的知识结构出发，着重从系统性角度对所学的课程进行体系结构的探究，以整理所学的工业工程知识结构。

关键词：工业工程课程体系知识结构

0引言

工业工程(lndustry.Engineering)是工业化的产物，一般认为诞生于19世纪末美国的“科学管理”，以泰勒和吉尔布雷斯为代表人物。当时的美国工业化高速发展，急于提高劳动生产率、降低成本，时间和动作研究有效地解决了这个问题，为工业工程奠定了基础。但是工业工程的思想却可以追溯到18世纪中叶惠特雷德“零件可互换性”和亚当.斯密的“劳动专业化分工”。也就是说自人类有了产业革命的思想时就开始有了工业工程思想的萌芽。工业工程伴随着产业的发展、工业化的进程逐步地由稳定走向成熟，而对IE人员的知识结构要求也迈向成熟。本文先从IE概念着手，又介绍了IE人员的知识结构，围绕管理的系统性探究了所学课程的体系结构。

1工业工程的概念及在组织管理中的应用

1.1工业工程的概念工业工程在其形成和发展的这一个世纪以来，不同时期、不同国家、不同组织和学者下过许多定义。其中最具权威的IE定义由1955年美国工业工程师协会(AllE)提出，后经修改，其表述为：“工业工程是对人员、物料、设备、能源和信息组成的集成系统，进行设计、改善和设置的一门学科。它综合运用数学、物理学和社会科学方面的专门知识和技术，以工程分析和设计的原理与方法。对该系统所取得的成果进行确定、预测和评价。”

简单的讲，lE就是“用工程的方法解决管理问题”。在一般人认为，管理既然作为一项工作应该是有其自己的思想、方法、工具和手段。但就其方法、工具和手段来讲，它们却体现了管理作为一门学科的边缘性和综合性。管理界于社会科学和自然科学之间，当其吸收了其他学科的知识(如应用数学、工艺技术、计算机、经济学、社会学、心理学等)之后就形成了管理的方法、工具和手段。在当管理活动在实际应用中展开时就形成了包括工业工程在内的各种应用。而工业工程所体现出的思想是将要解决的问题看做一个系统，从系统整体的角度考虑实施各种方法和技术，在时间上要遵循规划、设计、评价、改善循环地进行，力求整个系统生产率(投入／产出)最高。所以工业工程是一种工程活动。

1.2工业工程在组织管理中的应用IE产生于制造业，也是从制造业中开始应用。随着工业化的进程，各种产业部门逐渐独立并成熟，IE的应用领域也逐步扩大到制造业以外的其他领域。这里工业工程的“工业”不再局限于传统的制造业，而是包含了农业等生产行业和医院、学校、政府部门、金融等各种服务型组织，是一种“大工业”，所以将工业工程称作“产业工程”会更合适。但制造业仍是其最主要的应用领域，而工业工程的思想却可以说是遍及生产和生活中。因为工业工程最根本的目标就是提高生产率，降低成本，这是人类社会共同追求的目标。

现代IE已经在许多国家和地区的企业组织中成为独立的职能部门，成为一种职业，而不仅仅是一种管理的方法或手段。从事这种职业的人员相应的称为IE技术人员。以生产性组织为例，1E人员的工作就是将生产系统的各种要素(人、机器、原材料、方法、环境、资金、能源、信息等)、各个环节联系起来，发现问题，并通过系统的再设计，保证系统高效的运行。通俗地说就是1E人员用自己的观察力和智慧想方设法给生产工人和管理者创造安全、舒适的环境，以使企业的利益相关者感到满意。

例如，IE人员发现企某型号产品销售情况有变，就应及时地与销售人员交流掌握了数据后深入生产现场和销售现场寻找问题地症结，并提出可行性改良方案，进而通过方案的实施使得现状好转，效益增加。从上述例子可以看出IE人员要掌握涉及生产、销售等较广泛的知识，而且还要注意这些知识之间的联系。

2工业工程课程体系的探究

IE研究的是一个集成系统，这要求lE人员“把人、信息、物料、设备、过程和能源集成到产品、服务或项目的整个寿命期内”。作为管理的一种应用，IE包含了人的管理、物的管理和环境的管理；作为一门学科，lE是技术和管理相结合的学科，其理论基础由数学、运筹学、管理学、经济学、工程技术、以及后来发展的计算机科学构成。为满足lE工作的要求，IE要培养的是“懂管理的技术人才”。 IE人员要求掌握广泛的技术和管理知识，与其他专业工程技术人员相比，IE人员的知识面要更宽，要有很强的综合应用能力。

2.1 IE人员知识结构探究lE课程体系lE人员的知识结构应由公共基础知识、专门的行业知识、工业工程知识、经济管理和社会科学知识组成。根据以上知识结构可以将我所学的课程进行划分归类。如图2所示。

2.2 IE课程体现出的系统性IE人员在组织活动中可以说是为决策者和各级管理者做参谋，协助他们发现问题，做出正确及时的决策，所以lE人员要掌握较高的系统科学和运筹学理论和方法。但IE培养的不是决策者，而是比单一的决策人员有更专业的观察力和判断力，系统性地分析问题，把生产现场实际的问题抽象成数据、方案供决策者使用。

IE人员要深入生产现场，发现现存生产系统存在的问题并寻求解决方案，而生产现场的活动是科学技术的应用体现，所以要掌握生产现场的技术基础知识。lE专业设立了工程技术专业课程如机械工程类的、电子工程类的，但这种技术与专业技术人员得技术是有区别的，区别在于IE要有全局的系统的意识，将生产现场涉及的各种专业技术综合考虑，通过改进流程等手段将整个生产系统协调好，达到整体最优。比如，在装配汽车流水线上，前一工序的装配效率会直接影响下一工序继而之后的工序，对于各专业的技术人员会致力于研究各自领域的技术革新，就会出现速度的参差，但由各种技术组成的一条装配线必须保证流水线的流畅，所以IE人员要来协调，通过生产系统的设计，对各环节各工序提出设计目标，再由设计人员具体实施下去，以此既保证流水线的正常运转，还可以通过人员的增减少资源浪费。

即使是生产运作管理、物流管理、质量管理等工业工程课程也都是建立在管理系统性的基础上向我们介绍各项管理过程，要求我们系统地考虑其中的各种因素，做最忧或较优的决策。另外，针对一生产系统，它的管理要综合地考虑采购、物流、质量、制造、成本控制等全过程，大系统套着小系统。管理的系统性不折不扣地传递到工业工程中。

以上涉及到是生产环节，而其他经济管理类课程，可以说是面面俱到了企业的其他基本职能，包括营销、财务、人事、产品研发等。对一个企业大系统来说，系统性的管理如同IE对生产系统实施的工作，如此看来CEO是另一种意义上的lE。lE人员把这部分知识作为经济管理的基础知识掌握即可，但不可缺少，因为合格的IE人员要重视生产系统与企业其他子系统的相互联系和影响，需要随时与其他子系统信息沟通和交流。

3结语

通过结合lE人员知识结构，围绕管理的系统性进行的课程体系分析一方面系统性地整理了所学的课程核心内容，另一方面对IE人员的人才知识结构也有了较深的理解。

工业程虽然在国内起步比国外晚了几十年，但经过全球一体化的融合和先进管理思想的交流，工业工程正稳步地发展，对lE人员素质的要求也逐步成熟，给IE专业的培养施加了压力，而接受培养的我们需要做的是将IE学到手后，推广到更广泛更深的领域。