私家菜园

据《重庆晚报》报道:重庆巴南区聚缘山庄老板肖健虎将山庄土地出租给顾客作私家菜园,让顾客隔三差五地来打理自己的“一亩三分地”。仅此一招,山庄每月营业额较之前翻了一番。

【项目介绍】

肖健虎将山庄的菜地分成了若干小块,请专人精心设计了“地契”,按块出租。“地主”承租菜园后,山庄给地块插上“某某菜园”的标签牌,并按主人意愿,种上各类蔬菜。菜园平常由山庄帮助打理,“地主”闲暇时,随时可下地亲手栽种。种出的菜,“地主”可以带回家,也可以在现场加工食用。“地主”的义务是,按月支付管理费,每月100元。

此模式一推出,首期12块土地便被一抢而空。顾客们频频回头光顾,还带来了亲人、朋友,冷清的山庄很快火了起来,营业额从原先的3~4万元/月翻到了8万元/月。

【经营分析】

人群目标:有钱有闲的退休老人;有消费能力的都市时尚一族;有5~15岁小孩的家庭;注重企业文化,需打广告的小企业团队。

特色经营:要组织极具互动情趣的一些活动,比如举办梨花节、采果节、原创歌曲演奏、周末怀旧老友会等。

人脉资源:经营中要多借助网络社区、QQ群等,建立良好人脉资源。