你所不知道的韩国

阿　关

我是一个兼职的韩语老师，正职是在一家中国公司当韩国客户主管。因为这两层关系，加上去韩国居住过一段时间，对于韩国、韩国人所不为人知的一面也有一些了解。其实这个同我国一衣带水的邻邦，在生活、文化上却和我们有着很多的不同。

饮食

一说到韩国的饮食，大家肯定第一个想到的就是韩国泡菜。韩国是寒带国家，古时候韩国人制作泡菜只是为了在冬天时有蔬菜吃。而现在，泡菜基本已经成了韩国餐桌上的灵魂。韩国素有“无泡菜不成席”的说法，在韩国吃饭，你不要想哪顿见不着泡菜——包括早饭。

如果你非常不幸地要在韩国买水果，你会发现两件事：一是韩国的水果大都是论个卖的；二是韩国的水果都很贵。在韩国你要想吃个桔子，那你最好就只买一个，因为一个桔子折合人民币就得几十块钱。

夏天到了，各位想必都有买了一个大西瓜吃了一半吃不完，剩下的第二天坏了于是扔掉的经历吧？在韩国你还想这么干？门都没有！一个柚子那么大的西瓜就得一万韩元，折合人民币八十块钱左右，你舍得扔吗？

所以，水果在韩国算是奢侈品，韩国人来到中国后都感觉像到了天堂一样。而中国人从韩国回国后的状态，就是那首世界名曲《饿狼传说》。

其实，韩国吃的东西都比较贵，但尤其贵的还是肉。而这肉中尤其贵的还是牛肉。比如说，比萨饼盒那么大的一盒牛肉，折合人民币就要好几千块钱！这个钱，在中国可以买一头牛了！给我印象最深的是韩剧《黄手帕》里的一个情节：怀了孕的儿媳一天对婆婆说：“我想吃排骨汤（韩国人一般说的排骨都是指牛排骨）。”结果婆婆有点生气地说：“排骨汤也是随时都可以吃的吗？那得要过节才能吃啊！”这么一句让我们觉得非常搞笑的话，在韩国却十分现实。不禁想起了张东健在《无极》里的那句经典台词：“跟着你，有肉吃。”

生活习俗

韩国人是算虚岁的，刚生下来的婴儿就算一岁，并且不管生日是几月几日，每到新年的1月1日，就长一岁。所以韩国人说的岁数一般是比中国的算法大两岁的。这个习俗无疑是女性的公敌。比如以前我的一个韩国朋友，在回韩国前就委屈地对我说她不想回去，因为她在中国时还是“小姐”，回韩国立马就成“阿姨”了。

韩国有不少传统节日是和我们相同的，不过习俗却不尽相同。比如春节在韩国并不算什么大节日，但是他们却把中秋看得很重，要回家一家人团圆。不过中秋他们既不吃月饼也不吃饺子，而是吃一种叫做“松饼”的类似驴打滚的食物。在韩国，中秋的假期一般会有3-5天。

当我们过生日学西方人吃生日蛋糕时，韩国人却在吃海带汤——这是为了纪念母亲的生育之恩，因为旧时韩国妇女坐月子时都是喝海带汤的。不过考试前喝海带汤在韩国乃是禁忌，原因是在韩语中，没考上叫做 “从考试上滑下来了”。韩国人认为海带很滑，吃海带汤兆头不好。那么考试前该吃什么呢？答案是年糕，因为韩语中考上了叫做“粘上了考试”。韩国人认为粘糊糊的年糕正好是个好兆头。

韩国房屋的暖气系统和我们的构造不同，大都是从地板上发热的“地热”。所以冬天在韩国你可以看到一种很有意思的景象：人们为了暖和，在屋里无论是吃饭、看书、打电话都是趴在地上进行的——如果他需要去拿远处的一个东西也不会站起来走过去，而是会滚过去拿。用我一个韩国朋友的话说，真是“躺着过日子”。

这样看来韩国人是比较怕冷的吧？但是有一个现象却非常令人发指：不管是在室内还是室外，不管天气有多冷，韩国人都只会穿两条裤子——一条内裤和一条外裤，秋裤、毛裤这种东西在他们那里是不存在的。