贫血与饮食的渊源

郑玉巧

贫血是宝宝常见的一种症状，只是很多妈妈都不能及时发现，常误以为是宝宝皮肤白，不会想到贫血的可能。宝宝发生贫血很大程度上与偏食、挑食有一定的关系。

宝宝发生的贫血主要是营养不良性贫血，妈妈别以为只要营养好就不可能发生哦!一般来说，6个月以前的贫血主要是婴儿生理性贫血。

贫血的金标准

妈妈要想1知道宝宝是否存在贫血，唯一的金标准就是查血常规。WHO(世界卫生组织)的标准是6个月～6岁的宝宝如果血红蛋白低于11克，就属于贫血，6～14岁宝宝的血红蛋白如果低于12克就属于贫血，新生儿如果血红蛋白低于14.5克就属于贫血。

造血的主要原料有铁、叶酸和维生素B12，通常情况下，婴幼儿贫血多是由缺铁引起的，称为缺铁性贫血，如果不能确定，可查血清铁，如果血清铁低于正常值，就能帮助缺铁性贫血的诊断。

早产宝宝更易贫血

宝宝出生时体重越低，体内铁的总量就越少，发生贫血的可能性就越大。

早产宝宝比足月宝宝对铁的需要量更大，足月宝宝一年如果需要补铁156毫克，早产宝宝就需要补充276毫克。如果不及时补充，宝宝就会发生贫血。

乳类食物不能满足铁需求

乳类食品中铁的含量是极低的，母乳中铁的含量比牛乳和羊乳高。出生后6个月的宝宝如果不及时添加辅食，储存的铁用完后，就会发生贫血。人工喂养的宝宝，要注意配方奶中铁的含量，在没有添加辅食以前，喂强化铁的配方奶。

1岁以内的宝宝生长发育特别迅速，储存的铁基本上用于补充血容量的扩充。有学者认为，1岁以内的宝宝，每日摄入未经煮沸的鲜牛奶超过1升，就可能出现慢性肠道出血。所以，1岁以内的宝宝最好不吃鲜牛奶，吃配方奶更好。

饮食不当导致贫血

食物来源人体内的铁主要来源于食物。食物中含铁最高的是黑木耳、海带和猪肝，其次是瘦肉类，蛋类和豆类。

吸收率的高低蔬菜，粮食中的铁吸收率比较低，仅为1％，肉类食品中的铁吸收率比较高，达10％～22％。如果植物和肉类同时摄入，将增加植物中铁的吸收率；

蛋中铁的含量是比较丰富的，但当它与牛奶同时服用时，会降低吸收率；

茶和咖啡也会影响到铁的吸收，尤其是茶叶中的鞣酸遇铁形成鞣酸铁复合体，使铁的吸收减少75％，所以宝宝不宜喝茶。

偏食与贫血宝宝发生贫血与喂养不当有很大的关系。

1、辅食添加不及时通常宝宝1 0个月就开始断奶，一岁时完全断掉，再喂母乳就没有什么营养了。另外，宝宝4个月的时候从母体带来的铁都快用光了，无论是母乳喂养还是人工喂养含铁量都不够，应及时添加辅食。如果不及时给宝宝添加辅食，贫血自然会找上门来。

2、挑食、偏食有很多宝宝喜欢吃零食，如糖和巧克力，很容易养成偏食的不良习惯，含有铁的物质自然摄入不多。一直不好好吃菜，经常是喝喝牛奶、吃吃零食，这样很容易发生贫血。

贫血早发现

宝宝体内的铁储备不足，还没有表现出贫血时，是很难发现的，妈妈一般不会给宝宝常规化验血清铁的。但是，铁贫血不足的宝宝，会出现食欲低下，烦躁或精神欠佳等表现。如果宝宝出现了贫血，往往面色发黄，口唇缺乏血色。但是，轻度贫血不易被察觉。

一旦宝宝出现烦躁不安，对周围事物不感兴趣，总喜欢偎依在妈妈的怀中，对任何食物都没有食欲时，妈妈就要特别小心，可能宝宝出现贫血症状了，此时最好带宝宝上医院做进一步的检查。