好参柏,可以“喝”的海参

2008-07-30 09:58王长凯
卓越管理 2008年6期
关键词:海参消费者产品

田 宇 王长凯

“原本以为传统的泡、煮、炒、拌、炖等吃海参的方法才是正确的,通过此次参观,我才明白了那样根本吸收不到最有价值的活性物质。”在一次由好参柏组织的生产厂区参观活动中,一位消费者感慨。“一看海参 二看原料 三看营养 四看作用 五看功能 最终看吸收。”实践证明,好参柏海参口服液(胶囊)服用后营养吸收率95%以上,而传统的海参食用方法吸收率仅为15%。

据大连市总商会海参商会不完全统计,07年大连海参产量达到2.5万吨,年产值50亿元,海参养殖、加工、销售企业和从业人员明显增加,成为大连水产业的一支生力军。面对大连海参产量的持续增长以及即将在几年后出现的价格下滑,有关人士认为,深加工将为海参产业上保险。作为目前全国海参深加工产品中唯一的纯海参原料口服液生产企业,大连好参柏生物技术开发有限公司总经理李盛虎告诉记者,他们已在国家工商总局注册了海参营养液的专利,今后凡是想开发纯海参口服液的企业,必须要与他们合作,否则便是侵权。

好参柏采用的“生物酶解”核心工艺:“就是将海参中最难被人体吸收的大分子活性物质按照人体需求特征定向剪切成能直接被毛细血管吸收的纳米级小分子,充分地保留了海参中最有价值的活性物质和各种营养成分。”因此,“吃好参柏,有好身板”这句脍炙人口的广告语不仅在滨城大连人们耳熟能详,而且在辽宁省内外也享有极佳的口碑。

说起好参柏的成功,不得不提及一个人,他就是让好参柏品牌从众多深加工海参产品中脱颖而出的功臣李盛虎。

真情救大局

2002年诞生的好参柏品牌一打出来就迅速在市场中占有了一席之地,因为它把海参变成了口服溶液状和胶囊状,不用蒸不用煮,作为保健品,用起来方便极了。然而,由于企业徒有技术而无完善的经营管理,2005年,这个被看作是利好的企业竟然倒闭了。

几位一筹莫展的股东求贤若渴。这时有人推荐其时任大连智元服装有限公司老板的李盛虎,年龄五十有七,之前内退于某中学,曾是一位语文教师。这样的资历看起来似乎与当一个高科技企业的老总完全不搭界。

几位股东与李盛虎一席谈后,一致认定李盛虎就是他们要找的人。而当李盛虎表示愿意救局时,却遭到了家人的反对:“我们的企业做得好好的,也不用你太操心,你已经57岁了,为什么要去收拾那么一个烂摊子?”

李盛虎回答说:“这个企业让我心痛,第一我心痛几位股东当初投入的一千万仅仅三年就打了水漂,第二我心痛其中一位股东用了二十年研究才拿下的高纯提取海参的专利一时间就这样被束之高阁了,我的第三个心痛是企业几十号员工满怀着对企业的希望辛辛苦苦工作了三年就这样失业了……”对这样一个企业,李盛虎动情了,所有人都知道,李盛虎要为它去挑大梁那是拦也拦不住了。

短短两年多的时间,企业从低谷走了出来,受到各级政府和广大消费者的关注和肯定。全国百佳食品安全先进单位、东北市场知名信誉企业、辽宁省维权诚信品牌、大连市著名商标、大连市消费者首选品牌不下十几种荣誉称号的获得,就足以说明了这一点。

德行成大事

“我非常推崇这样一句话:‘制造产品之前先要制造人。”李盛虎说,他的“制造人”计划先从教会员工如何在一个高科技企业工作开始。

李盛虎不喜欢那种“不管东西好坏,卖出去就是硬道理”的理论,他要他做出的产品,具备一个“有利于”就够了,即有利于消费者的健康。他说,只要有了这个“有利于”,就有了企业的利润,就有了企业的发展。他咬死理地认为,酒香不怕巷子深,他坚持商道即人道。于是三年来,他的产品不做广告,却靠消费者的口碑把企业做大了,做强了。

没有好的人品,就没有好的产品。随着社会的进步,人们生活水平的提高和科技知识的普及,人们注重的是健康、科技含量高的产品,只要我们用心去做,以心换心,广大消费者就会越来越清楚地认识到科学吃海参的道理所在。赢得了人心,也就赢得了企业的成功。

诚信起大业

“民无信不立”,这是李盛虎常对员工说的一句话。因此在李盛虎的企业,“以质量求生存、以信誉求发展”,从来不是一句口号。

李盛虎涉足保健食品行业时,此类产品的市场销售已经是花样百出。李盛虎对之统统视而不见。他不用铺天盖地的广告去说事,也不神乎其神地夸大其功能。谁来买产品,就送他一份权威部门的质量检测报告,同时告诉他,如果想亲自鉴定产品的成分和质量,公司可以报销检测费用。

2005年的冬天,韩国人卢在弘来大连时无意间购买了好参柏产品,他在购买产品时也得到了一份检测报告和销售人员告诉他可以自己进行检测公司报销费用的说法。回国后,他真的把产品拿去做了检测,结果与公司给他的检测报告没有误差,他开始放心地吃好参柏。一年以后,他又来到了大连,这一次,他不仅来买自己吃的产品,而且找到李盛虎,要与之谈合作,要作为经销商在韩国全面经销好参柏系列产品。作为大连海参产品走向国外的一次探索和尝试,好参柏公司开始了与第一个国外经销商卢在弘的合作。

品优立口碑

李盛虎形容它的好参柏形象的用了“多快好省”四个字:多:营养成份多;快:吸收快、作用发挥快;好:营养保健作用好、产品质量效果好、售后服务保障好;省:省时、省力、省心、省钱。

对消费者来说,品牌是品质的保证,消费者最为看重的就是品牌。市场竞争归根结底是品牌竞争。品牌的经济效益越来越受到重视。大连好参柏生物技术开发有限公司产品经过多年的奋斗和诚信经营,创造出中国著名品牌。铸就民族品牌,引领绿色健康就是好参柏企业宗旨。

从原料采购到产品出厂,中间有19道工序。这19道工序中哪怕有一道工序出现纰漏,那后果是不堪设想的。所以好参柏一方面通过引进先进的生产设备和实验分析仪器。建立起了具有国际化先进水平的生产线,力求使产品在每一道工序都能做到精益求精,一方面不断完善规章制度,并相继通过ISO9001质量管理体系认证和HACCP食品安全体系认证,使原材料采购、工艺流程及产品检验这一个关键环节的质量标准更加严格而规范。

好参柏所生产的国家专利产品海参口服液、海参胶囊、海参酒系列产品在全国同行业中声名雀起,发展势头强劲。李盛虎对未来充满乐观:随着社会的进步,人民生活水平的提高和科技知识的普及,海参柏产品的消费潜力巨大,市场空间会更加广阔。海参柏,让“可以喝的海参”带给更多人营养和健康!

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