山地芒果丰产管理新技术

魏建琦

摘要：在生产实践中，把果树栽培学和植物生理学理论结合起来，从芒果不同生长时期的生理特点及补充、调节光合作用所需物质的角度出发，总结出一套芒果结果树一年中各生长阶段的丰产管理措施。

关键词：芒果管理新技术

云南省新平县气候多样，其中热区部份属亚热带干热河谷气候类型。自上世纪中期引种试种芒果以来，经过不断的研究、探索和总结，制定出一套适合山地芒果栽培的新技术。

1、土壤管理

坡地改台地，台面向内微倾，在台地最内侧挖一条宽20cm、深30～40cm的蓄水沟，在树冠滴水线以外种植无刺含羞草或大翼豆活覆盖，防止土壤水分过度蒸发，同时固定空气中的氮素。

2、灌溉

芒果结果树一年中有两个水分最大需求期：秋梢抽发期和果实细胞快速分裂期。施完采果肥后随即灌水，防止树根处于高水势而使根中的自由水流向肥料，引起“烧根”。这段时期若水源充足，根据天气和树体生长情况7～10天灌一次水。待秋梢抽发2～3次且老熟后(11月中下旬)开始控制水分，使树体适当缺水，有利于推迟花期。

果实细胞快速分裂期在坐果后50～60天出现。此期若树体水分缺乏，成熟芒果个头偏小，商品价值降低，同时，果肉细胞若不充分吸水膨大，促使果实表皮细胞加快分裂，待果实大小定型后雨季来临，果肉细胞吸水膨大，会撑破表皮而导致裂果。

3、树体管理

3．1施肥在生产中，1000kg芒果果实要带走氮6.54kg，磷0.75kg，钾6.22kg，钙5.54kg，镁2.95kg，锰54.7g，硼10.9g，锌23.6g，铜27.3g，铁61.3g，所以采果后，花期和果实生长期及时施肥，补充树体营养是芒果丰产栽培的一个重要环节。

3．1．1釆果肥采果肥分两次施入；第一次在釆果前后施入，每株有机肥10～15kg，尿素0.5～1.0kg，普钙1～1.5kg，复合肥0.4～0.0kg。第二次在末次秋梢叶片开始转绿时，即10月下旬和11月上旬施入。每株复合肥0.3kg，叶面喷肥0.3～0.5％磷酸二氢钾，促进结果枝横向生长，增加韧性及贮藏营养，若经济条件或其它条件不允许，采果后施一次肥。最迟8月中下旬施完，9月中、下旬抽生第一次秋梢，11月底以前末次梢停长老熟。

3．1．2壮花肥在现蕾至盛花前施入，每株施复合肥0.2～0.3kg，尿素、普钙各0.2kg，盛花期叶面喷施0.1％硼砂，提高坐果率。

3．1．3壮果肥在幼果细胞快速分裂前10～15天，每株根施复合肥0.2～0.3kg，同时用0.5％的磷酸二氢钾根外施肥，5～10天后用0.3％尿素溶液和多元微肥混合液喷洒叶面，如此交替进行叶面追肥。尿素中的氮和多元微肥中的镁是合成叶绿体的必需元素，施用后叶片中的叶绿体含量增加，可提高光合效率，磷酸二氢钾中的钾元素促进光合有机物由源向库的运输速度，间接促进光合效率。

3．2修剪

3．2．1夏季修剪采果肥施下后，进行夏季修剪。先剪除下垂枝，错乱枝、重叠枝、枯枝和病虫枝，培养骨干枝，其次，剪除过密枝，树冠外围结过果的枝，在当年花穗着生点以下选一充实、饱满的芽，在其上方剪断，促进剪口下1～3芽抽梢，防止树枝顶端抽生密集枝(芒果树枝顶端有5～15个密集芽)，形成伞形枝冠，降低光合面积。

3．2．2冬季修剪根据实际空间大小和扩大光合面积为目标，每个结果母枝留1～3个结果枝，其余剪除，留下的在1月打顶，促使剪口下1～3芽开花(若不打顶只有主顶芽开花)，增加花穗总量，提高坐果率，另外，此次修剪可延迟初花期7～10天，适当避开倒春寒危害，同时恢复光合面积。

3．3促进开花

3．3．1芒果适龄树不开花结果与偏施氮肥、营养生长过旺有关，生产中应采取适当的技术措施，促使适龄树开花。

3．3．1．1小雪前后，在树冠滴水线内侧，挖深50cm、宽30cm、长120cm的对方弧形沟，切断部份侧根，曝晒至叶色转黄绿时施有机肥后覆土，适当灌水。

3．3．1．2秋末，全园浅锄，深20cm。在小寒前后用铁丝环扎主干或一级主枝，开花后解扎。此外环割，扭梢也能促进开花。

3．3．1．3在秋梢生长后期减少水分供应，保持适度干旱，使枝梢在11月上旬前停长并老熟，若12～1月有适度低温，可达到催花的目的。如遇暖冬，则施多效唑促进花芽分化。

3．3．2控制推迟花期芒果花期和幼果期若遇低温天气，易导致两性花比例降低，使形成果实的前提物质缺乏，并且花粉萌发和花粉管生长缓慢，胚囊在花粉管到达前会丧失受精能力，导致受精失败，如遇阴雨天气，花粉会吸水过多而引起破裂，影响受精作用。如何控制推迟花期，使之避开不利环境因素，也是丰产栽培的重要环节之一。

3．3．2．1摘除花穗避开低温阴雨天气较简单的办法是摘除花穗，把过早抽出的花穗摘除或从开花处剪断结果枝，促进剪口下1～3芽再次花芽分化。摘一次花穗可推迟花期10～20天，依气温而定，气温高时花穗抽发快，气温低时抽发慢。但此方法较费工费时，在大面积生产中不适用。

3．3．2．2花芽分化期减少灌水，使树体水分相对干旱，延缓花芽分化进程，推迟开花。

3．3．2．3冬季花芽分化期间，用3％的尿素溶液喷洒一次树冠，可推迟花期15～25天，至倒春寒基本结束时再开放。

3．4疏果芒果生理落果极为严重，在正常年份，熟果率(每100朵两性花能收获成熟果实的百分数)仅0.1～0.2％，是低产的主要原因，但经上述一系列技术处理后，两性花正常授粉受精比例上升，必须进行疏果，原则是：只能让80～90％的枝挂果，并且每枝只允许挂1～2个坐果位置交错、同穗果实间不会互相磨擦或碰撞的果。

4、秋冬季管理

秋末，全园翻挖，深度10～20cm，用波尔多浆(硫酸铜；石灰；水：动物油=1:3:15:0.4)树干涂白。冬季，扫拢果园枯枝、枯草和落叶后相对铺开，在无风或园内空气流动较小时适当盖土放火烧毁，破坏病虫越冬场所，烧毁时以只冒烟不起火苗为宜，烟雾能驱逐或致死部份树冠内越冬病虫，同时提高园内二氧化碳含量，提高光合效率，增加有机物积累。

5、瘸虫害防治

5．1选用抗病虫害品种实际生产中用抗病虫且经济价值高的马切苏，红象牙，留香等改造其它品种，降低病虫防治生产成本和果实中农药残留值，提高产品竞争力。

5．2化学防治秋末冬初，用波尔多液(硫酸铜；生石灰；水＝3；3:100)喷洒树冠1～2次，主要防治流胶病侵染生长点，使頂芽枯死，同时兼洽炭疽病，白粉病等其它病害在树冠、树干上越冬。

初花期，用24％万灵水剂、40％速扑杀、40％氧化乐果乳油或90％敌百虫等和70％代森锰锌混合轮流交潜进行树冠，树干(伤口、凹陷等病虫易躲藏处)喷洒1～2次，防治扁喙叶蝉吸食树液，花蕾蛆、蓟马进入花蕾危害子房，同时预防白粉病、炭疽病危害花穗。

盛花期，白粉病出现后，用15％粉锈宁混合90％敌百虫、40％速扑杀或80％敌敌畏乳油喷洒3次，每周一次。

果实生长发育期的防治重点是蓟马、柑桔小实蝇，炭疽病和蒂腐病，杀虫剂用24％万灵水剂，40％氧化乐果乳油或90％敌百虫等，杀菌剂用70％甲基托布津，40％多菌灵和45％硫磺胶悬剂，根据病虫发生情况用药。

采果后树体缺水会加重流胶病的发生、扩展，园内空气湿度过大则易引发炭疽病，所以灌水应配合栽培措施合理施用。此期主要防治横线尾夜蛾、切叶蟓甲、花瘿蚊，炭疽病，流胶病和细菌性角斑病等危害新梢和树干。杀虫剂用40％速扑杀，24％万灵水剂和90％敌百虫等，杀菌剂用70％甲基托布津、40％多菌灵和45％硫磺胶悬剂等交潜使用。