国际合作谱新篇

高继海　解维域　曲延平

SGF是国际果汁保护协会组织，其服务区域是全世界果汁行业的成品、半成品的生产商、贸易(代理)商，是目前世界果汁行业的唯一组织，SGF向会员提供多年的生产经验、果汁行业的市场知识和技术专利。SGF是正确性、全球性、公正性的缩写。其目标是为全球果汁行业的消费者和会员提供确定的和公正的市场竞争，也为果汁行业提供全面的技术服务。

SGF是果汁行业进行工业自控体系的先驱，是其它食品行业的典范。SGF总部设在德国法兰克富。是一个非营利组织，费用由目前的近60个国家的600多家会员提供资助。SGF会员要完成以下任务目标：正面保护果汁行业；促使行业产品的安全和高质量；保护消费者利益；保护公平竞争；保护会员免受不正当竞争；支持会员对第三方的恶意攻击进行保护。支持会员在法定范围内完成目标。为完成上述目标任务，SGF的白控体系涉及生产、贮存、原料供应、运输到灌装的所有阶段。一旦发生质量偏差，立即采取纠正措施，能最大限度地降低企业风险。

SGF与济南果品研究院联手介于中国果汁质量控制已有10年时间。双方合作非常成功。SGF中国会员的所有工作，已由济南果品研究院承担，包括对工厂产品的抽检、为会员与总部联络协调、提供相关资料翻译和中文咨询等。由于双方的共同努力，SGF已在中国建立起了从原料供应到产品真实性检查、卫生检查、标签规程和质量控制规则。到2007年底，已有37家中国公司(工厂)成为SGF会员。这些会员在中国都是有很大影响力的企业。2007年10月SGF有效纠正了美国CNN电视台对中国果汁不正确的怀疑，发表了书面声明。在过去6年里开展的250个浓缩苹果汁检查中，仅有一例在2006年发现农残超标，并根据SGF相关技术要求及时进行了改进。SGF与CTCF的友好合作，使国际对中国果汁的质量有了正确认识，为中国果汁出口铺平了道路。

SGF与济南果品研究院合作，走过10年历程，不仅对双方而且对中国所有果汁会员企业都将带来更加光明的前景。