大棚油桃中油５号疏花疏果试验

柴全喜　张彦武　王伟山　宋素智　彭建勇　杨秀娟

中油5号油桃是一个适合于棚室栽培的优良油桃品种。该品种在大棚中种植。表现为成熟早(在石家庄地区5月中旬采摘上市)、着色好、品质优良、经济效益较高。为了探讨疏花疏果对大棚油桃果实产量和品质的影响。我们于2007年3—5月进行了疏花疏果试验。现将试验结果报告如下。

1材料与方法

试验在藁城市廉州镇彭家庄村彭建勇等人的大棚油桃中进行。试验品种为中油5号。于2006年春季种植。树龄为1年生。株行距为1米×1米。属高密度栽值。树形采用改良细长纺锤形，修剪采用采果后对主干上的结果枝进行重剪的方法(每枝留2-3个芽)。当年发枝，当年成花。翌年结果。

试验共设13个处理。(1)分4个时期疏花果。初花期疏花(单株开花率25％以下)、盛花期疏花(单株开花率50％。75％)、落花期疏果(桃树花瓣开始萎蔫脱落)、幼果期疏果(落花后10天)，时间分别为2007年2月16日(初花期)、18日(盛花期。由于当时天气和棚室内的温度较高，所以间隔的时间很短)，3月2日(落花期)、12日(幼果期)。(2)每个时期的疏花疏果量分别为全树花、果量的1／3、1／2、2／3。共计12个处理。另外设一组对照(即不疏花疏果)。试验树区域选择在大棚的东西中间位置(大棚东西方向，南北种植)，南北每一行的中间3棵桃树为一个处理。单株小区。3次重复。随机排列。共计需要试验树39株。试验单株树势、花量基本一致。

疏花或疏果时，首先疏除细长枝、劈裂枝、病弱枝上的花果。其次是其它枝上的基部、顶部花果，以及弱花、病虫花、晚花、双子果(一朵花由于有两个雌蕊而形成的连体双果，无经济价值)等。尽量留单花、早花、枝条中部的花、果。于采果前(4月29日)调查各处理的最后坐果情况，并统计坐果率。于采果期(5月12日开始采摘。5月20日采摘完毕。共采摘4次)。每采1次果，对每株处理树上的果实单独称重。最后求其平均单果重和平均株产量。同时用手持测糖仪分别测量果实可溶性固形物含量(每个处理随机测量5个果实。每个果实分别测量其阳面和阴面，然后求其平均值)。

2结果与分析

从表1中可以看出。上述各种处理的单株平均坐果率和平均单果重均高于对照。其中幼果期疏果3个处理的单株坐果率都明显高于对照。从总体来看。各个时期随着疏花、疏果数量的加大，其坐果率呈现下降的趋势。而单果重却呈现上升的趋势。在一般情况下。单株坐果越少。其单果重越大。从试验中可以看出。中油5号的单果重基本上在100-125克。属于中小型果。从试验中还可以看出。无论在任何一个时期进行疏花疏果。留花留果量越大。单株坐果率反而越高。这说明。对于中小果型的大棚油桃中油5号而言。适当多留花果反而有利于坐果和提高单株产量。从不同时期疏花疏果的情况来看。在落花期和幼果期疏花要对大棚栽培的中油5号油桃进行疏花疏果，宜在人工授粉的前提下。于落花期为最好。其次是幼果期。疏花疏果量以1，3以下为宜。且不可过量疏除。因为作为中小果型的中油5号。过量疏花疏果会导致大幅减产。

3小结

试验结果表明。中油5号油桃在大棚中栽培可以进行疏花疏果。从疏花疏果的时期来看，以落花期和幼果期为好，分析认为。之所以出现落花期和幼果期疏花疏果效果较好。主要原因可能在于人工授粉数量和花果质量辨别上。总之。疏果效果要好于初花期和盛花期。这大概是因为在这两个时期能比较明显地区分开花的早晚和花果的优劣。从而可以人为地将优质花、果留下，而将劣花、劣果疏除。从不同疏花疏果的数量上来看。中油5号油桃在大棚中栽培。以疏除花、果量的1／3以下比较合适。因为落花期、幼果期疏除1／3的花果量。其产量均高于对照或基本持平：而无论在哪个时期疏除的花、果量如果超过1／2，则单株产量和667平方米产量都明显低于对照。其经济效益都会明显下降。从不同处理对果实内在品质的影响来看。据测定。各个处理的果实可溶形固形物含量均在10％左右。几乎没有什么明显的差异。从结果的情况观察。中油5号油桃在细长枝上坐果很少。绝大多数果实都生长在健壮的中长枝上，甚至主干上都可以结果(也可能是树龄小的原因)。所以。在栽培上要注意多利用健壮的中长枝条结果。