澳大利亚时尚之旅（下）

李欣怡

(五)时尚凡赛斯贵族体验

旅程中住宿占了极大的比例，选到优质的旅馆，还能为旅途加分不少。在全球时尚品牌纷纷到各地成立度假饭店之前，凡赛斯(Versace)早已在昆士兰州的黄金海岸盖了一座宫殿旅馆，从里到外，一贯的凡赛斯色彩，吸引不少对时尚或奢华旅游怀有诸多想象的游客人住。

想感受无尽奢华的世界，你一定要入住凡赛斯宫殿旅馆，意大利风格的雕刻及技术，创造出凡赛斯结合设计与生活的新感观享受。

旅馆里的员工和房客数的比例几乎是1:1，可以说每位房客都有一位服务人员专门为旅客服务。

大厅是以镶金装饰着纯白天花板，近池畔的座位区以挑高落地窗区隔室内外，随着晨昏光线变化而有不同景致；铺上细沙的泳池，是旅客享受日光浴之地，另一方绵延至大海的池水，运用视觉效果，巧妙地把天空及海连成一片，辽阔的视野让心也跟着宽广起来。

凡赛斯宫殿旅馆共有四间餐厅，面对码头的Vie Bar+Restaurant，天气晴朗时可在户外用餐，而设在池畔旁的Vanitas，夜晚愈见奢华，调酒师服务着盛装打扮的男女，仿佛电影中贵族宴会的情景，就在Vanitas上演。

回到客房内时时可见凡赛斯女神蛇头Medusa及经典标志，入夜后会有管家来铺床，床上放着两颗巧克力并燃上一盏精油，让房客伴着清香入眠。

喜爱房内的居家用品，可以到旅馆内设的凡赛斯精品专柜购买，无论居家用品、服饰、鞋子、包包、珠宝饰品等等，这里琳琅满目。

(六)修道院旅馆爱情故事

极具传奇色彩的Sofitel Mansion Hotel &Spa，建于1877年，总计60间房，是当时维多利亚州最大及最精致的私人宅邸，由一对兄弟所有，后在1922年被天主教会购得，改建为神学院。

维多利亚州在50年后向天主教会买下这块地方，重新整建成精品旅馆，2007年更耗资100万澳元重新装潢，并设立了LeSpa，当时的小教堂成了现在的图书馆，修道院回廊、钟楼都完整保留，让房客体验住宿在修道院的难得经验。

旅馆还保留了豪华私人宅邸及当年发生的爱情故事。原本住在这里的哥哥汤玛士爱上了远在苏格兰的表妹，但是这段恋情不被允许，汤玛士归来后，请弟弟赴苏格兰后务必把表妹带回，结果弟弟带回了表妹，却自己跟她有了婚约。

汤玛士只好黯然搬离这里，直至年老后才又回来，回来后的他受不了这里的一切，最后选择在洗衣房自杀，而表妹也在不久后死去。洗衣房目前还完整的保留在旅馆旁，有兴趣者晚上可以参加洗衣房的鬼故事探险之旅。

旅馆周遭是威勒比公园，除了如宫殿般的私人宅邸可参观，还有维多利亚州开放式的动物园、植满四五千株玫瑰的州立玫瑰园及Shadowfax酒庄。Shadowfax周围是一片葡萄园，从旅馆徒步即可到达，购买时还可免费品酒。

(七)奢华旅馆+设计餐厅，体验澳大利亚极致飨宴

澳大利亚拥有丰富自然资源，户外活动是旅程的必要安排，但精彩的夜生活和美味的料理同样不容错过。澳大利亚还有不少结合赌场的顶级旅馆，可小赌试手气，也可进场欣赏表演秀；各家兼具现代设计与美味料理的餐厅，更是体验澳大利亚极致飨宴的绝佳去处。

24小时不打烊的赌场，让澳大利亚的夜生活更精彩。位于黄金海岸的Conrad Jupiters内设的赌场已经超过20年历史，至今仍人气鼎盛。馆内每晚有精彩的表演秀演出，与晚餐的套票一起购买价格更划算。

Crown Towers每到夜晚会在整点施放烟火，直到晚间12点或1点结束，持续3分钟的烟火秀是这里最著名的景致。

Crown Towers拥有各20几间的餐厅及酒吧，无论是讲究的法式餐厅、坐在蒙古包享用中式餐点或是由专人现场烹调的日本料理应有尽有，在餐厅或房间内都可以找到将亚拉河一览无遗的位置。连接饭店与赌场的是一条长长的商品街，餐厅、香水、服饰店到了夜晚愈加热闹。

位在墨尔本Transport Hotel里的Taxi餐厅，结合摩登澳式及日式料理而得名，更荣获2006年"The Age Good Food Guide"最佳餐厅。挑高空间让阳光恣意洒落进极具设计感的餐厅内，一身白制服的专业服务人员来回穿梭，在这里用餐可说是味蕾与视觉的双重享受。

而位于St.Kilda海边的Donovans，用木桌、火炉及藤椅营造居家的温馨感，更特别的是将海滩景致和谐的融入室内，天气好的时候，可见游客在沙滩上砌沙、日光浴、骑脚踏车，室内外同样悠闲的气氛，就是墨尔本一贯的生活方式。

想要远离城市，不妨来到位于森林中的Songbirds，这片周围是国家公园的私人土地，总是可以听到鸟儿啾啾的乐声，故名Songbirds。同样获得众多奖项的Songbirds，坚持使用新鲜的食材，为确保鲜度，菜单更时常更换，在这里，连素食都美味得没话说。

不知料理该搭配何种葡萄酒，服务生也会提供最适宜的搭配组合。用餐时伴着或远或近的鸟鸣，偶然瞥见栖于树上的鸟儿，为用餐增添不少惊喜。往林间走去还有6间Villa提供住宿，用澳大利亚的自然

(责任编辑：王克峰)