“童话王国”丹麦的习俗拾趣

沈秋欢

一提起丹麦，人们立刻会想起安徒生和他的童话，以及哥本哈根那条漂亮而幽雅的小美人鱼深情地望着大海。可是，您知道吗，这个风景如画，游人如织，如童话般令人着迷的北欧王国却有着一套非常有趣而独特的风俗习惯。

婚嫁习俗独特不二

在“童话王国”，最有趣的恐怕要数婚嫁习俗。我们都知道，世界上大部分国家的人在向自己的恋人求婚时，喜欢拿戒指或者鲜花作为彼此爱情见证的订婚礼物。但是在这个“童话王国”的有些地方，你会惊奇的发现，小伙子送给自己心爱姑娘的订婚礼物既不是戒指也不是鲜花，而是木棒槌!只不过这个木棒槌不是普通的棒槌，上面刻满了小伙子在心里想送给姑娘的浪漫情诗，丹麦人认为这样的棒槌能给新人带来一生的好运和美满的生活。等小伙子送完棒槌后，你不要认为该到双方大张旗鼓筹办婚礼的时候了，恰恰相反，从表面看来一切都风平浪静。可是总会有一天，双方忽然宣布马上开始举行结婚仪式，这着实会让外行的人惊讶不已——啥时候做的结婚准备?原来筹备婚礼是一项秘密的“地下活动”，因为一些丹麦人相信，大张旗鼓的筹办婚礼会触怒鬼怪，或者引来某些孤寂的鬼怪的妒忌，这无疑会对新婚者不利。看来丹麦人有些时候还真是“疑神疑鬼”的!婚礼当然是热热闹闹地举行，不过压轴戏却是在快要结束仪式前的摔酒坛上。婚礼参加者合伙抬来一大坛子啤酒，新郎新娘的手握在酒坛上方，这被认为会带来喜气，然后啤酒坛子被打得粉碎，这个时候，围在周围的适婚女子争先恐后得上去抢碎片，特别是大碎片，因为捡到最大碎片的女子注定会第一个结婚，而不幸捡到最小碎片的却要终生不嫁。为什么要拿啤酒坛子而不是其他的酒坛?这恐怕和丹麦人酷爱啤酒有很大的关系。丹麦人平时总爱端着：一杯啤酒打发时间，婚礼上又哪能少了啤酒助兴!

在结婚期间，生性热情奔放的丹麦人绝对不会耐着性子“放”新婚夫妻“一马”，在丹麦的有些地区，流行着几近“夸张”的闹婚仪式。闹婚仪式有些是在：结婚前就已经举行，有些则是在结婚的时候举行，而且新郎和新娘有时候是在不同的时间和地点接受“闹婚”。通常的做法是，新郎和新娘分别被他们的朋友带到街上接受种种“严刑酷罚”。比如，新郎和新娘被迫穿上破旧不堪的“乞丐装”或者式样非常老套的旧衣服，身上要挂上写了诸如“我要结婚”等字样的牌子站在大街上，颇有点像“游街”。周围的朋友还要“逼迫”新郎喝一大坛子的酒，要是不喝掉决不善罢干休，所以，做新郎的得要有“海量”才勉强能熬得过这一关，要是没有好酒量，只有等着被抬回去的份了。为了防止新郎喝不了酒半途“逃跑”，有时候刁钻的闹婚者会找条铁链条把新郎“栓”在街上牢固的柱子上。当然新郎喝完酒后是否能得到“赦免”要看闹婚者的满意程度，要是不满意的话，新郎还要等着接受更为“残酷”的“考验”。在这过程中，新郎通常是非常无奈的完成“任务”。新郎被“折磨”的够呛，但是新娘的运气也好不到哪里去。新娘穿上褴褛的衣服后也会被她的女伴带到街上，不过接受的“任务”不一定是喝酒，有可能是要完成闹婚者想出来的任何游戏。比如，她的脖子上被套上一个大口袋或者一块能放东西的木板，然后像小贩一样向过路人兜售一些又不值钱又旧的东西，例如，旧报纸杂志、空酒瓶等，而且最关键的是要以一个明显很高的价格把这些便宜货都卖出去。有时候为了“奖励”新娘卖便宜货，闹婚者还会让她一边拿着“奖励品”，如一大杯啤酒或冰激凌等，一边卖东西，而且要等到卖完之后才能享受“奖励品”。当然，很少有路人会有兴趣来买这昂贵的便宜货。为了完成这“不可能完成的任务”，新娘不得不挖空心思想尽各种办法“引诱”路人来买，只要路人买了新娘的旧货，新娘会主动献上一个香吻或者能和买者跳一个舞。由于丹麦姑娘性格都非常开放，献吻跳舞根本算不上什么为难的事情，新娘有时候碰到腼腆的买者，她们还“霸王硬上弓”强吻买者或硬拉对方跳舞。不过，她们想真的享受闹婚者的“奖励品”是不容易的事情，因为等兜售完便宜货之后，要么盛啤酒的酒杯已经摔在地上打碎了，要么一个冰激凌早已经溶化了。这都是为了图个热闹的气氛讨喜气，新郎新娘是“苦在外面，甜在心里”。

日常习俗热情有加

一到丹麦，你就可以立刻感受到“童话王国”的主人丹麦人仿佛都是“自来熟”，非常热情地就和一个异国“朋友”聊上了。在你不自觉地靠近他们交谈以示亲近友善时，你会发现你的丹麦“新朋友”却下意识的往后闪躲。这个时候，千万不要以为丹麦人太过善变又要疏远你了，其实他们的民族习惯就是交谈时不能过于靠近，而是要保持一定距离!如果你来丹麦是要出席高雅的活动，那么配一套礼服是非常有必要的，衣冠楚楚的男士幸运的话还能碰到一些传统的丹麦姑娘，这会让你见识到在普通场合见不到的丹麦传统见面习俗。这些姑娘见到有身份的男子会施膝礼，这准让那些门外汉非常惊奇，而当姑娘手掌自然下垂的伸出纤纤玉手时，你在惊叹自己受宠若惊的同时千万不要忘了吻她的手，因为这可是丹麦古老而庄重的吻手礼!

如果你在丹麦逗留并真的交到一些本土丹麦人朋友，且获邀到对方家中做客，那么有些细节上的规矩可就一定要了解了。获邀以后一定要记得去买鲜花作为造访礼物，而且丹麦人特别喜欢你在拜访之前就预先把鲜花送过去。到拜访的时候再带上一些精美的礼品的话，一定能使丹麦人喜笑颜开。等真到了该拜访的那天，可一定要记得按照预约准时到达丹麦人家里，这可是他们拜访规矩的首要原则!如果一进门，主人立刻热情的招待你脱去大衣，那么你就可以安心的和主人高谈阔论、闲聊许久，因为请客人脱大衣表示主人已经作好准备要久留客人。而如果你一进门主人没有这样邀请你，那么最好不要造访太久，因为主人其实不想久留你。在做客期间，如果主客都喜欢抽烟的话，那么抽烟就不再被认为是不礼貌的。抽烟总离不了给他人点烟，如果你不小心用一根火柴或用打火机打一次火给三个以上的人点烟，那么事情就大大不妙了，因为丹麦人认为这可是非常不吉利的事情，说不定日后连朋友都做不成。最好的弥补方法之一是邀请对方去洗桑拿或者以后带几瓶苏格兰威士忌酒送上，这两样绝对是能让丹麦人称心如意的馈赠佳品。在主人招待客人的餐桌上，你会发现有很多的面食，这是丹麦人的主食。另外有几样东西几乎也是少不了的，如牛肉、羊肉、西红柿、洋白菜等，这些都是丹麦人平日非常喜欢吃的东西。丹麦人酷爱喝酒的品性无论在平时还是大场合都“本性难移”，所以，酒量不好的人在去丹麦人家里做客之前还得先练好酒量或者要“有备而去”。最好的办法是，酒量不好者可以自告奋勇作为极可能被灌得“酩酊大醉”的客人回家时候的司机，因为按照丹麦的习惯，饭桌上总要指定一个人作为“善后”的司机，而这个司机无

论他酒量如何或者多么喜爱喝酒，都必须滴酒不沾，一旦喝了哪怕一口的酒就将失去做司机的“资格”了。丹麦人的这个习惯刚好为那些酒量不行的人“放了一条生路”，不过，充当司机的人也不会受到“亏待”，他们通常可以喝牛奶、花茶或者其他无酒精的饮料。

商务习俗忌讳多多

在北欧三国流传着这么一句话，那就是——挪威人先思考，接着，瑞典人加以制造，然后，丹麦人负责推销。所以，在与聪明的丹麦人做生意的前提是，一定要记得只有优质商品才能顺利打开市场，商品不好可就一切都免谈了，而且要采取温和的销售态度，免得在擅长推销的丹麦人前“班门弄斧”。到丹麦进行商务活动还先得选择“良辰吉日”，如果你在圣诞节与复活节前后两周去的话，很有可能吃“闭门羹”，因为丹麦人在这种大佳节时期不会安排商务事宜。而且，丹麦商人赚钱的同时不忘记休闲享受，假如你赶上了“丹麦商人的假期”—一约每年的7月15日至7月30日，你可能又要找不到你的丹麦商人同行了。好不容易选准了在丹麦商人非休假时期去了丹麦，千万不要以为在选“良辰吉日”的问题上已经可以松一口气了。丹麦人最忌讳13和星期五，所以要是在这两天找他们做生意，一定会惹恼他们。丹麦人也是斯堪的纳维亚人中最“懒”的，他们只工作五天，而且办公时间只在上午8点或9点到下午4点，你只能在这段时间找他们办公!在丹麦人非办公时间纠缠他们办公是一个非常大的忌讳。

丹麦人在平时虽然热情奔放，非常洒脱，但是在商务的正式场合非常严肃认真。他们不仅会一改日常生活中的随意穿着，在着装上变得极其考究，西装革履，衣冠楚楚，而且在一些上层人士举行的招待会上，丹麦人的穿着会比任何其他国家的欧洲人都要讲究。如果商务活动中还安排晚宴的话，你更要注意自己的服饰，因为这个“童话王国”的人还保留了穿非常传统的夜礼服的习惯，不懂这个规矩的外行人可要冒着被当成笑柄的危险。丹麦人在商务过程中很讲究效率，不喜欢没有止境的讨价还价，跟这些性格豪爽的人打交道，最好先计划好一个合理的“一口价”，这样才不会让丹麦商人同行讨厌。谈判前后，进出办公室时，丹麦人必然要以握手为礼，忘记这点会被视为没有礼貌，这无疑在无形中给你增加了不必要的谈判难度。等到和丹麦商人同行展开的商务活动成功时，也不要忘记握手，不过，切记多人特别是四人在场情况下，不要“得意忘形”的四人交叉握手，这在丹麦可是个忌讳啊!

(本文责任编辑：卜卫东)