欢乐职业

美人鱼

每个星期有好几个晚上，３１岁的美人鱼表演艺术家朱莉·阿拉斯·穆孜都会到曼哈顿夜总会的珊瑚房工作。身着美人鱼服装的朱莉，会爬上３·７米高的隐蔽梯子，缓缓潜入盛有４·５万升盐水的鱼缸里表演。

娴熟、优美的动作，闪闪发光的“鱼”身，观众发出的阵阵喝彩，所有的一切，都令朱莉陶醉不已：“这是一份很美妙的工作，但并不是所有的人都能胜任，我很喜欢。”毫无疑问，朱莉是玻璃缸内最漂亮的一条“鱼”。

口哨音乐人

５８岁的纽约市民史蒂夫·赫布斯特，过去曾是一名广告人，可如今他却以吹口哨为业。展览会的开幕式上、婚礼庆典以及大型宴会上，人们经常可以欣赏到史蒂夫吹出的一串串美妙动听的音符。他表演的曲目种类繁多，有抒情曲《丹尼男孩》、披头四名曲、古典乐曲以及爵士乐。

史蒂夫已经连续两年获得了“年度国际吹口哨艺人”的美誉，并曾经为纽约州州长和纽约市市长表演。此外，史蒂夫还出过一张个人口哨专辑，里面收录了许多百老汇名曲。

格言作家

２３岁的莉萨·杨是当今美国拥有最多读者的作家之一，可是她却一直默默无闻。４年来，莉萨在父亲的贸易公司工作之余，每月会撰写１００句格言或妙语，放进折叠型的幸运饼干内出售。美国格言饼干厂所使用的格言，有９０％出自莉萨之手。

莉萨称自己的创作灵感全部来自诗歌、朋友、课堂和孔子的《论语》。目前，正在进修金融学的她还无意创作篇幅较长的作品。

制冰专业户

纽约市北极冰川公司主要向宾馆、饭店、便利店甚至冰雕艺术家销售冰块，其销售经理莱斯·亨德勒是位制冰、卖冰能手，他与冰打交道已将近３０年。

夏季来临，人们都喜欢进入莱斯的制冰车间，有的是来参观，有的来选购冰块，有的甚至为了乘凉。谈起制冰，莱斯如数家珍，“人们所需要的是晶莹剔透、纯洁无瑕的洁净冰块，尤其是冰雕艺术家”。现在，莱斯手下有１５人专门运送每块超过１３０公斤重的大冰块。

巧克力调制师

“长大后，我要当巧克力调制师”，这是戴维·博尔顿儿时的梦想。如今，已梦想成真的他在美国佛蒙特州伯灵顿市尚普兰湖巧克力公司任职，专门负责研制巧克力糖和监督生产。

此项工作虽然很耗费精力，但戴维却一直乐在其中。一天晚上，戴维居然梦见了“五星水果和坚果巧克力糖”的配方：黑巧克力、榛子、牛奶巧克力、葡萄干、山核桃以及红樱桃。

会不会对自己的作品感到厌倦？戴维说：“有时候会，那就吃颗花椰菜调剂一下。”

宠物卫士

卡特·阿尔布莱特住在加利福尼亚州，如果谁家宠物不见了，完全可以找她帮忙。卡特说：“美国有一整套完善的制度帮助车主找寻失车，却没有专职寻找失踪宠物的部门或人员。”

于是，卡特离开了服务多年的警队，当上了一名专门帮人寻找失踪宠物的侦探。她带领着自己的助手——几只经过特别训练的狗，帮人们找回了所丢失的１８００多只宠物，其中包括狗、猫、白鼬、蛇和海龟。现在，卡特还著书向人们传授寻找失踪宠物的秘诀。

（摘自美《读者文摘》中文版）