韩一厂家竟用菜垃圾做馅

沈　林

不久前，韩国食品和药品管理局接到举报称，从市场上买的速冻饺子常常有一股“厕所”的味道。

韩国警方查封了一个姓李的商人开办的食品厂。这家生产萝卜咸菜的企业顺便也生产饺子用的萝卜馅等。警方人员化装后进入该企业进行调查，发现生产车间里污水横流，许多工人正在切做咸菜用的萝卜。他们身边有几个大筐，筐里堆满了切下来的萝卜头、萝卜渣等下脚料，里面还混杂着一些沾满泥土的腐烂萝卜。有几个筐翻倒在地上，工人把地上的萝卜渣扫起来，再次放进筐中。然后，工人们把这些下脚料堆到污水池旁的一个角落。工人说，等过三五天，装萝卜渣的筐堆满角落后，他们就把这些“原料”不经任何处理倒进粉碎机中做成萝卜馅。

据警方介绍，这个企业开业３年来竟没有倒过一次垃圾，因为该厂所有的下脚料都制成了饺子馅。３年来，该公司每年可“节省”５００多万韩元（１美元约合１１７０韩元）的垃圾处理费。

（摘自《环球时报》）