只要会吃照样治病

洁　文

南瓜子与前列腺病，每天坚持吃一把（药50克）南瓜子，可治疗前列腺肥大，并使第二期症状恢复到初期，明显改善第三期症状。因为南瓜子中的活性成分可消除前列腺初期的肿胀，同时还有预防前列腺癌的作用。

蜂王浆与关节炎每天服用一次蜂王浆的关节炎患者，其疼痛程度减轻50％，关节灵活度也改善了17％。

维生素B‘与糖尿病维生素B‘低于正常值的糖尿病患者，每日摄取100毫克维生素B‘，6周后四肢麻木及疼痛等症状会减轻或消失；平时多吃糙米、蛋、白菜等富含维生素B‘的食物，同样对防治糖尿病有效。

饮料与肾结石一个人每天喝250毫升水，患肾结石的危险就会下降4％，每天喝同等量的咖啡、茶水、啤酒及葡萄酒等饮料，患肾结石的危险分别降低为10％、14％、21％和39％。

橘汁与尿路感染易患尿路感染的人，每天喝300毫升的橘汁，有助防治尿路感染，其效果比单纯饮水要好。因为，橘汁不仅帮助将细菌排出体外，而且可阻止细菌依附在尿道壁上。

淀粉类食物与肠癌澳大利亚结肠癌发生率是中国人的4倍，其原因之一是前者摄人的淀粉少，而后者多。专家们指出，香蕉、土豆、豌豆等富含淀粉类食物中的丁酸盐能直接抑制大肠细菌繁殖，是癌细胞生长的强效抑制物质。

蔬菜与肺癌美国夏威夷的一个科学家小组对332名肺癌患者和865名健康人的饮食比较后发现：饮食中蔬菜摄入量多的人不容易患肺癌，并且，蔬菜的这种防肺癌作用不是来自某种蔬菜或已知的蔬菜成分(如纤维素、维生素等)，而是来自所有各种蔬菜的综合效果。

牛奶与支气管炎科学家发现，吸烟而又患慢性支气管炎的人有31．7％是从来不喝牛奶的，而每天饮牛奶的吸烟者中患支气管炎的人却低于20％。牛奶中所含的大量维生素A可保护气管和支气管壁，使之减少发炎的机会。