端午节与兰汤沐浴

张崇琛

在端午节的众多文化事象中，有关赛龙舟、食角黍的文化蕴含已有不少学者作过专门的研究，因而人们并不感到陌生。惟有“兰汤沐浴”，则泛泛提及者有之，深入探讨者尚少。本文拟对此作些考证。

中国人很早就有兰汤沐浴的习惯了。《大戴礼记·夏小正》言：“五月……蓄兰，为沐浴也。”《楚辞·九歌·云中君》云：“浴兰汤兮沐芳。”杨慎《丹铅杂录》更引六朝人刘义庆语云：“古制，庙方四丈，不墉壁。道广四尺，夹树兰，斋者煮以沐浴，然后亲祭，谓之兰汤。”可见，自先秦以迄六朝，兰汤沐浴的习惯一直被保持着。

中国古代还有所谓“休沐日”，而用来沐发的，也多半是兰汤。

至于将兰汤沐浴与端午节相联系，也早有记载。南宋吴自牧的《梦粱录》云：“仲夏五日重午节，又曰浴兰令节。”此后直至明、清，端午节浴兰汤仍是许多地方的习俗。

又据郭沫若说，“端午节的风俗在日本也是传播去了的，蒲剑兰汤，形式上差不多没有两样。”（见《蒲剑·龙船·鲤帜》)

时至今日，仍有不少人称浴池之水为“兰汤”，当然，这已经与“兰”无关，仅是有其名而无其实了。

那么，古人制作兰汤所用的“兰”究竟是一种什么样的植物呢？或谓今之兰花，或谓“青出于蓝而胜于蓝”的蓝草，其实都不是的。要弄清这一问题，首先要对楚辞所咏之“兰”作些考证。

楚辞之“兰”究竟何指？最早为《楚辞》作注的王逸于“兰”但注为“香草”，意甚笼统，令人莫辨。洪兴祖《补注》在《离骚》“纫秋兰以为佩”下引颜师古《汉书注》云：“兰，即今泽兰也。”又引《本草注》云：“兰草、泽兰，二物同名。”其以《楚辞》之兰为兰草或泽兰既得之矣，然旋引黄鲁直《兰说》，谓“兰生深山丛薄之中”，“清风过之，其香蔼然，在室满室，在堂满堂”，至谓“一干一花而香有余者兰”，则又徒滋混淆，令读者莫知所指了。

细究山谷所云，乃近世之所谓兰花，非楚辞所咏之兰也。惟朱元晦于此不惑，其《楚辞辩证》云：

大抵古之所谓香草，必其花叶皆香，而燥湿不变，故可刈而为佩。若今之所谓兰、蕙，则其花虽香，而叶乃无气；其香虽美，而质弱易萎，皆非可刈而佩者也，其非古人所指甚明。

朱氏家闽，其地兰花盛之，故深知“今之所谓兰蕙”“非古人所指甚明”。

其实，《楚辞》之兰，当即《诗经·郑风·溱洧》“方秉兮”之“”，陆玑《毛诗草木鸟兽虫鱼疏》已经指出。又，《夏小正》言“五月蓄”，《礼记》言“大夫贽兰”，《本草经》言“兰草主杀蛊毒，辟不祥，久服益气轻身不老”，《风俗通》言汉时尚书奏事“怀香握兰”，而《楚辞》更言兰之可纫、可佩、可藉、可膏、可浴。观此，知古之所谓“兰”系兰草或泽兰无疑。若夫今之兰花，有叶无枝，但花香而叶乃无气，可赏而不可纫佩、藉浴、秉握、膏焚，岂能当之？

楚骚所咏虽多为兰草与泽兰，然二者又有所不同。严格讲，它们是两个不同的品种。

据刘宋雷《雷公炮炙论》、唐代陈藏器《本草拾遗》、宋代苏颂《图经本草》及明代李时珍《本草纲目》诸家所辨，知兰草与泽兰之别实在于根、茎、节、叶、花、香及生长环境、药用功能诸端。

概言之，兰草生水旁或野地，根青黄，茎圆，节长，叶光润且多呈三裂状，花淡紫色，状如鸡苏花，开期五六月，香气浓，医用可生血调气；泽兰生水泽中，根紫黑，茎方，节短，叶尖，不光润，无裂，花白色，状似薄荷花，开期七八月，微香，医用可破血通积。似此，若以今之中草药证之，则兰草即今医家尚用之“佩兰”，而泽兰乃药典中仍名“泽兰”者也。倘再以更精密的植物分类学鉴别之，则佩兰属菊科，泽兰属唇形科。

具体到《楚辞》所咏，揆诸诗义，若《离骚》之“滋兰之九畹”、“步余马于兰皋”、“兰芷变而不芳”、“览椒兰其若兹”，《东皇太一》之“蕙肴蒸兮兰藉”，《云中君》之“浴兰汤兮沐芳”，《湘君》之“荪桡兮兰旌”，《湘夫人》之“沅有芷兮澧有兰”、“疏石兰兮为芳”，《山鬼》之“被石兰兮带杜衡”，《礼魂》之“春兰兮秋菊”，《悲回风》之“兰芷幽而独芳”，《招魂》之“泛崇兰”、“兰膏明烛”（凡二见）、“兰薄户树”、“兰芳假”、“皋兰披径”，《大招》之“芷兰桂树”，《七谏》之“兰芷幽而有芳”，《九怀》之“彷徨兮兰宫”、“余悲兮兰生”、“将息兮兰皋”、“株秽除兮兰芷睹”，《九怀》之“怀兰蕙与衡芷”、“游兰皋与蕙林”、“怀兰芷之芬芳”，《九思》之“怀兰英兮把琼若”，其句中之“兰”，皆为佩兰。

而《离骚》之“纫秋兰以为佩”，《少司命》之“秋兰兮蘼芜”、“秋兰兮青青”，其句中之“兰”则当为泽兰即地瓜儿苗。

至于《礼魂》所咏之“春兰”，或谓即今之兰花，然朱熹《楚辞集注》云：“春祠以兰，秋祠以菊，即所传之葩也。”“葩”而可以相互传递，则其为“复伞房花序”之佩兰而非“质弱易萎”之兰花明矣。

又如“石兰”，亦有人谓即兰花，然《山鬼》明言其可以披被，是必修叶长茎者矣；又或指其为水龙骨科之石苇，然《湘夫人》又言其可以“为芳”，而石苇却毫无香气。故吴仁杰《离骚草木疏》言“石兰即山兰”，而李时珍《本草纲目》径谓“山兰即兰草之生山中者也”。

除佩兰与泽兰外，楚辞所咏之“兰”尚有名“木兰”与“马兰”者，与前两种迥异。如《离骚》“朝搴之木兰”、“朝饮木兰之坠露”，《惜诵》“木兰以矫蕙”，《九叹》“鸱枭集于木兰”，以及《湘君》“桂棹兮兰”，《湘夫人》“桂栋兮兰”，凡所咏“兰”，皆为“木兰”。木兰为常绿乔木，其木心黄，其花如莲，其香如兰，故又名“木莲”，实即今木兰科之“黄兰”也。黄兰木质优良，可供造船；花和叶是芳香油原料，可提取浸膏。骚人所咏，非无由也。《楚辞》中“马兰”仅一见，即《七谏》之“马兰踔而日加”，王逸注为“恶草”，《本草》谓其“气臭，花似菊而紫”，故楚骚以之喻恶人，实即鸢尾科之“马莲”。马莲叶可以造纸，种子亦能供药用，似未尽“恶”也。

至于今之兰花，在《楚辞》中究竟有没有记载呢？《离骚》“结幽兰而延伫”，“谓幽兰其不可佩”之“幽兰”，方以智《通雅》及姜亮夫先生《楚辞通故》皆谓即今之兰花，其说可从。

综上所述，楚辞所咏之“兰”，计有五种，即佩兰、泽兰、黄兰、马兰与今之兰花。其中佩兰二十八见，泽兰三见，黄兰六见，马兰一见，兰花二见。另外，《离骚》“余以兰为可恃”及《七谏》“唯椒兰之不反”中的“兰”字，虽名曰“兰”，实则别有所指（或谓指怀王少子子兰，或谓泛指楚之贵胄子弟），不在五种之内了。

至于兰汤所用之“兰”，应即《本草》所载之兰草，亦即今天医家尚用之中草药佩兰。《本草经》云兰草“利水道，杀蛊毒，辟不祥，久服益气轻身不老”；《本草纲目》谓兰草“消痈肿，调月经，煎水，解中牛马毒”；《开宝本草》谓兰草“煮水以浴，疗风病”；唐瑶《经验方》还说兰草“夏月采置发中令头不（不粘）”。可见，“兰”实为健身之良药。而从《本草经》列兰草于“上品”可以看出，早在汉代以前，兰即已受到医家的高度重视了。现代中药学的研究也证明，佩兰实有醒脾、化湿与清暑、辟浊之功效，一直被应用于临床。

夏历的五月初五正处在小满之后、夏至之前，是一年中阳气最盛、同时也是疾病最容易流行的日子。古人为了驱瘟防疫，除了悬蒲剑、插香艾、佩香囊、洒雄黄酒（雄黄的主要成分是二硫化砷，外用可杀毒虫）外，自然也想到了兰汤沐浴，即《九歌·云中君》所说的“浴兰汤兮沐芳”。兼以端午节又被后人认为是纪念屈原，而屈原又是最喜欢咏“兰”的（《楚辞》中“兰”字凡四十二见），故而在端午节的习俗中，兰汤沐浴也便不可少了。

兰汤沐浴既是一种良好的卫生习惯，同时，又是旨在抗御自然界和人世间的邪恶势力的端午精神的具体体现。