抹姜汁止山药痒

侯飞飞

你吃过山药吧？它肉质洁白，口感爽滑、脆嫩，是餐桌上的美食。但“山药好吃皮难削”。因为削除山药皮时，其汁弄到手上会感到奇痒无比。

一次，我班有个同学头痒，老师告诉他生姜可以止痒。这话让我眼前豁然一亮：对呀，在《本草纲目》中，李时珍就提到过姜的用处很大。为什么不用姜汁抹手试试呢？回到家，我就在手上抹上生姜汁，然后再去削山药皮。果然，手不痒了，收到了预想的奇效。为了在理论上找到“抹姜汁止山药痒”的依据，我又上网查到了生姜的药理研究结论：“生姜含有挥发油能促进血液循环，温暖身体，兴奋神经。”知道了生姜止痒的原因，我高兴极了。

（作者：天津市第七十五中学学生）