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2018年4期
刊物介绍
本刊全面报道国内外食用菌领域最新科技成果动态、实用技术和行业信息。是以大专院校师生、科技工作者、从事食用菌的商业贸易人士、广大菇农和食用菌爱好者为对象。
中国食用菌
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资源开发
野生硫磺菌的生境调查及驯化栽培*
育种与驯化
猴头菇菌株比较试验初报*
袋栽黑木耳新品种引进对比试验*
利用AMMI模型分析草菇区域品比试验研究*
信息荟萃
云南松茸将陆续上市进入销售旺季
云南迪庆和顺丰联手推出松茸寄递解决方案
推进食用菌特色小镇建设加快产业转型升级
着力打造新型食用菌人才队伍提升产业核心竞争力
栽培技术
茶园套种灵芝仿生栽培模式的研究*
苏南地区不同羊肚菌菌株稻田栽培试验*
茶基料栽培长根菇技术初探*
不同材质栽培袋和封口方式对秀珍菇生长、产量的影响*
利用万寿菊秸杆栽培白黄侧耳的可行性研究*
生理生化
药用真菌白刺马勃的生药学研究*
野生金针菇的分子鉴定及遗传多样性分析*
银耳幼耳停止生长的原因研究*
3种常见食用菌营养成分和嘌呤物质含量分析*
产业论坛
黑松露全球专利信息分析
贮运加工
一种新型食用菌面条制备工艺探讨*
病虫害防治
金针菇主要侵染性病害及其预防措施*
菇农之友
平菇菌渣连续还田对土壤性状的影响*
内蒙古地区滑子菇高效栽培技术*
液体菌种栽培真姬菇的后熟期对子实体农艺性状的影响*
金耳栽培技术研究进展*