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2020年3期
刊物介绍
本刊宣传国家乳业政策、交流乳业科技成果、介绍乳业管理经验、传递乳业市场信息、反映国外乳业动态、传播乳业基本知识。
中国乳业
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奶水牛专题
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水牛乳营养特性与产业发展状况
广西地中海水牛全产业链模式探索
奶水牛种公牛的疾病防治技术与措施
地中海水牛同期发情定时输精效果研究
云南省不同季节对奶水牛日均产奶量和乳成分的影响
水牛乳果味奶昔的工艺研究
姜撞奶传统工艺改进技术的研究
水牛乳再制干酪的工艺研究
奶业经济│DAIRY ECONOMICS
奶业振兴背景下河北省乳制品加工业发展状况研究
营销管理│MANAGEMENT
市场竞争压力下羊乳企业的突围之路
中国液态奶市场发展前景分析
饲养管理│FEEDING MANAGEMENT
饲喂传送带换向装置设计的研究
夏季奶牛科学饮水的“三字经”
疾病防治│DISEASE PREVENTION
中西医结合治疗奶牛咽炎
新疆石河子地区某规模奶牛场奶牛乳房炎链球菌的分离鉴定及药敏试验
陕西省千阳县奶牛布鲁氏杆菌病、结核杆菌病检测净化实践探索
质量安全│QUALITY CONTROL
液相色谱技术在特种乳制品中掺入其他乳源的研究现状
黑龙江省哈尔滨市母乳中矿物质含量的检测
乳品加工│DAIRY INDUSTRY
世界乳用家畜乳汁研究进展
专题新闻│SPECIAL NEWS
7 国22 专家7 万观众,全球青贮界吹响集结号!
——“中国好青贮”高峰论坛“云”端成功召开