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2019年2期
刊物介绍
本刊宣传国家乳业政策、交流乳业科技成果、介绍乳业管理经验、传递乳业市场信息、反映国外乳业动态、传播乳业基本知识。
中国乳业
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回顾展望│RETROSPECT PROSPECT
2018年中国奶业经济形势回顾与2019年展望
奶业经济│DAIRY ECONOMICS
新疆生产建设兵团畜牧产业化发展现状及建议
河北省“粮改饲”政策实施现状与对策研究
羊乳特性研究进展及行业发展趋势
农垦奶业│CHINA STATE FARMS DAIRY
华山脚下探寻牛奶中的良品
营销管理│MANAGEMENT
2018年第四季度乳品行业市场分析研究
新零售下乳品企业的生存与发展
中小乳品企业三招搞定“内控”问题/
本刊专访│EXCLUSIVE REPORT
从猪倌到牛倌的飞跃
—— 河北石家庄元氏县昆仑牧场主魏俊仑养殖高产奶牛纪实
牧场建设│BASE CONSTRUCTION
卧螺式离心机在奶牛场粪污处理中的应用探讨
饲养管理│FEEDING MANAGEMENT
奶牛舒适度评分体系及其影响因素
奶牛瘤胃酸中毒及其营养调控
疾病防治│DISEASE PREVENTION
奶牛产后无乳综合征的防治
陕西省千阳县羊布鲁氏菌病防控策略浅析
质量安全│QUALITY CONTROL
两种方法测定婴儿配方奶粉中维生素H含量的比对研究
UPLC-MS/MS法测定乳基食品中谷氨酰胺含量研究
乳品加工│DAIRY INDUSTRY
微粒化蛋白对酸化诱导大豆蛋白凝胶性质的影响
婴幼儿配方乳粉溶解性的影响因素探讨
专题新闻│SPECIAL NEWS
“黄金时代”起点上 飞鹤剑指150 亿元新目标
探讨可持续发展良方 助力构建中国粗饲料产业良好生态
新闻简报│DAIRY NEWS
2019中央一号文件再举奶业振兴旗帜
伊利集团2018年销售收入预计为800 亿元蒙牛集团预计近700 亿元
黑龙江省启动苜蓿示范基地建设项目