【本刊辑】2019年2月19日,2019年中央一号文件《中共中央国务院关于坚持农业农村优先发展做好“三农”工作的若干意见》发布,全文约11 000 字,共分8 个部分35 条。文件中涉及工程8 个:深入推进优质粮食工程;实施农产品质量安全保障工程、健全监管体系、监测体系、追溯体系;实施村庄基础设施建设工程;推进农村饮水安全巩固提升工程,加强农村饮用水水源地保护,加快解决农村“吃水难”和饮水不安全问题;全面实施乡村电气化提升工程、加快完成新一轮农村电网改造;实施“互联网+”农产品出村进城工程;加快建设信息化、智能化农村社会治安防控体系,继续推进“雪亮工程”建设;实施新型职业农民培育工程。计划5 个:实施大豆振兴计划,多途径扩大种植面积,研发推广高产高油高蛋白新品种;深入实施农村义务教育学生营养改善计划;实施高中阶段教育普及攻坚计划;实施全科医生特岗计划;启动实施家庭农场培育计划。行动9 个:实施奶业振兴行动;实施国产婴幼儿配方奶粉提升行动;实施农业关键核心技术攻关行动;抓好农村人居环境整治三年行动;广泛开展村庄清洁行动;开展农业节肥节药行动;实施乡村绿化美化行动;开展农民合作社规范提升行动;实施村党组织带头人整体优化提升行动。战略2 个:实施重要农产品保障战略;实施数字乡村战略;活动2 个:开展美丽宜居村庄和最美庭院创建活动;深化拓展群众性精神文明创建活动,推出一批农村精神文明建设示范县、文明村镇、最美家庭,挖掘和树立道德榜样典型,发挥示范引领作用。以及值得关注的政策动向若干。特别值得关注的是,其中明确提出:实施奶业振兴行动,加强优质奶源基地建设,升级改造中小奶牛养殖场,实施婴幼儿配方奶粉提升行动。