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2023年4期
刊物介绍
本刊是顾及与提高,注重实用技术与信息的传播,以满足全国实用菌产业发展对技术和信息的需求,服务产业发展,引导产业升级。
食药用菌
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首届国际香菇产业创新博览会专栏
我国香菇工厂现状及液体菌种技术在产业中的实践
以“集中制棒,专业服务,分散出菇”生产模式推动香菇产业转型升级的探讨
浙江香菇产业高质量发展方向与实践
我国香菇加工产品市场发展现状与趋势
从香菇到香菇食品产业的三重跨越
食用菌产业信息
2023年1~5月我国食用菌及制品出口额同比增长24.45%
开启香菇全球化时代
——首届国际香菇产业创新博览会在山东淄博举办
甘肃卓尼县开展黄绿卷毛菇(草原酥油菇)仿野生栽培试验
从卖产品到投技术 上海企业“出海”建食用菌智慧工厂
国内外产业动态
基于电子商务平台的食用菌产业发展路径分析
食药物质灵芝(试点)食品安全标准浅析及其思考
研究进展综述
灵芝衍生产品的开发现状与应用前景
食用菌培养料发酵过程中理化性质及微生物群落结构研究
试验研究报告
商品打包料在双孢蘑菇不同生育期的理化性质变化规律研究
料棒铝扣扎口+架上接种秀珍菇轻简化生产技术试验
栽培技术
南方耳稻轮作宜机化大棚设施栽培黑木耳技术