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2022年3期
刊物介绍
本刊是顾及与提高,注重实用技术与信息的传播,以满足全国实用菌产业发展对技术和信息的需求,服务产业发展,引导产业升级。
食药用菌
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国内外产业动态
我国香菇产业国际贸易发展的现状、问题与对策
具中国特色的双孢蘑菇机械化生产之路的探讨
河南省羊肚菌产业现状与发展对策探讨
四川省食用菌加工产业的现状及发展对策探讨
新冠肺炎疫情对永康市食药用菌产业的影响及对策
种质资源与品种权
食用菌专利侵权判定中的难点问题
——以全国首例微生物专利侵权案件为例
研究进展综述
灵芝三萜的生物活性及潜在应用研究
食用菌产业信息(补白)
贵州《食用菌菌糠复方颗粒饲料生产技术规程》团体标准获批准立项
研究揭示平菇菌盖颜色形成机制
2022年1~2月我国食用菌及制品累计出口5.21亿美元,同比增长45.61%
安徽省印发灵芝、天麻按照传统既是食品又是中药材物质管理试点工作方案的通知
羊肚菌加工取得新进展 菌柄脆粒专利获授权
试验研究报告
复合氮源及碳氮比对鹿茸菇工厂化栽培的效应研究
32个平菇菌株的综合性状比较
浅黄色金针菇工厂化生产菌株的杂交选育
用于鲜切加工的香菇营养品质和质构特性研究
脂肪酸及表面活性剂对广叶绣球菌液体培养的作用研究