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2020年1期
刊物介绍
本刊是顾及与提高,注重实用技术与信息的传播,以满足全国实用菌产业发展对技术和信息的需求,服务产业发展,引导产业升级。
食药用菌
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食用菌产业信息
国家两部门发文:对灵芝、天麻等9种物质试点既是食品又是中药材管理
欧洲研发新型蘑菇采摘分拣系统
灵芝孢子油乱象频发,市场亟待规范
菌棒出口成为山东淄博外贸发展主力
泰国拟加强食用菌等农产品标准化管理
长三角首个桑黄实践基地落户海宁
2020年《食药用菌》杂志征订启事
食用菌工厂化生产
刍议瓶式食用菌工厂化企业物流模式
试验研究报告
榆黄蘑母种培养基及栽培配方的优化研究
珊瑚状猴头的生物学特性与培养条件研究
猴头菇液体培养基的筛选和优化
微碱化培养基对香菇菌丝生长的影响
香菇菌棒工厂化生产的适宜品种筛选
栽培技术
利用菌渣周年栽培草菇的关键技术
猴头菇的生物学特性及几种栽培方式
利用闲置禽棚畜舍高产高效栽培平菇的实践经验
蕈菌历史文化
析我国农业文化遗产标识的保护模式
——以浙江庆元香菇文化系统为例
《王祯农书》“菌子”篇之史料价值述评
第十三届中国蘑菇节专栏
木腐菌产业国际化发展愿景下我国食用菌人需思考的问题
食用菌菌渣循环再利用途径
泰国草菇的栽培
——泰国农业大学Yaovapa Aramsirirujiwet*在第十三届中国蘑菇节上的演讲
储运环节对菌种质量的潜在影响
——美国篮宝菌种公司Christine Smith*在第十三届中国蘑菇节上的演讲
大型蘑菇农场的组织和管理
——环球蘑菇商业顾问公司Bart Driessen*在第十三届中国蘑菇节上的演讲
从“一带一路”走出去角度看赞比亚的食用菌产业