糖瓜
- “糖瓜”粘住你
殷季楠“二十三，糖瓜粘。”今天是农历腊月二十三，宝宝，你吃糖瓜了吗？糖瓜甜甜的，真好吃！今天，宝宝和爸爸都变成“糖瓜”，看看你们能不能粘在一起呢？幸福小目標《3～6岁儿童学习与发展指南》：社会——主动亲近和关心幼儿，经常和他一起游戏或活动，让幼儿感受到与成人交往的快乐，建立亲密的亲子关系和师生关系。幸福加点料传说灶神在每年腊月二十三要去天庭汇报每家每户的情况，糖瓜就是用来祭祀灶神的祭灶糖。宝宝，扫描二维码看糖瓜是怎么做的吧！
动漫界·幼教365(中班) 2023年1期2023-05-30
- 传统节日，传承文化
行息息相关，比如糖瓜儿这种年节食品，“二十三”要祭灶王，大人们会买些用麦芽糖做的祭灶糖如糖瓜、关东糖供着，据说是请灶王爷在玉皇大帝面前多多美言，又有说法是以糖粘上灶王爷的嘴，不让他多说。当然，这美食最终落在孩子们口里。那时候，人们对美好生活的愿景集中在春节这一天，因此，过年便成了集中实现这一愿景的美好时刻。伴随着经济社会的飞速发展，我们对美好生活的定义不再是吃穿，而是更加多元、更多集中于精神层面。随着物质的丰富，孩子们天天有美食相伴，像糖瓜这类食品已经很多
工会博览 2023年5期2023-04-05
- 过小年，迎大年
会在灶王像前供上糖瓜、水饺等祭品，燃香烛祝祷，祈求灶王爷吃糖后粘住嘴、甜了心，“上天言好事，回宫降吉祥”“好事传上天，坏事丢一边”。当下，祭灶的仪式已不多见，但吃糖瓜的风俗却保留了下来，已有100多年历史的陈楼糖瓜便是很多济南人的不二选择。“陈楼糖瓜制作技艺”入选山东省级非物质文化遗产名录，其选料考究，先是选择优质的大麦、小米，再通过泡麦芽、熬糖稀、拔糖、成型、粘芝麻等工序完成。小年这天，“扫尘”也是必不可少的一项。这时候，笤帚、拖把、抹布等工具齐上阵，人
走向世界 2023年7期2023-02-24
- 过小年的糖瓜儿
们常说的“二十三糖瓜儿粘”。糖瓜儿粘谁呢？就是民間俗称的灶王爷。传说中，灶王爷自上一年的除夕以来就一直留在家中。到了腊月二十三这一天，灶王爷要升天，去向天上的玉皇大帝汇报这一家人的善行和恶行，送灶王爷上天的仪式称为“送灶”或“祭灶”。天上的玉皇大帝根据灶王爷的汇报，再将这一家在新的一年中应该有的凶吉祸福的命运交到灶王爷手中。人们为了避免灶王爷说自家的坏话，当天晚上给他送行的时候，将一些糖瓜儿扔入灶中，寓意用糖粘住他的嘴，使他上天只说好话，不说坏话。旧时的北
北京纪事 2023年1期2023-01-17
- 灶王爷不准吃糖
王爷都被人哄着吃糖瓜、麦芽糖、糖蒜，人们就是要用黏黏的糖封住灶王爷的嘴巴，怕他上天说坏话。哼哼，他们哪里知道，做的好事坏事，都是善罐神恶罐神记着呐！灶王爷呢，不停地吃啊吃啊，牙都吃坏了。每年腊八过了都嚷嚷着牙疼，闹得灶台“噗噗”冒黑烟，灶台缝里的老鼠到处乱窜，还吵得善罐神恶罐神睡不着觉！被吵了几年，两位神仙下定决心，一定要阻止灶王爷吃糖！其实要阻止也很容易，不叫灶王爷起床就好。灶王爷最贪睡了，没人叫他，他可以睡很久很久。今天善罐神恶罐神都不叫他起床，灶王爷
儿童时代 2022年12期2022-04-06
- 《过年喽》
朋友们，你们知道糖瓜是什么吗？要知道腊月二十三是小年，很多地方有着吃糖瓜祭灶王爷的习俗。传说这一天灶王爷要返回天庭向玉帝禀报每家每户的情况，于是，家家户户都用糖瓜来祭灶王爷，让他嘴里甜甜蜜蜜，上了天庭只说好话，以讨来年越过越甜。2“二十四，扫房子”，举行过灶祭后，便正式开始做迎接过年的准备。每逢春节来临，家家户户都要打扫环境，清洗各种器具，拆洗被褥窗帘，到处都在欢欢喜喜搞卫生、干干净净迎新春。“二十五，磨豆腐”传说在腊月二十五，灶王上天汇报后，玉帝会下界查
家教世界·V家长 2022年2期2022-03-23
- 春节童谣里的文化宝藏
十三，为什么要做糖瓜？”“豆腐是怎么从豆浆变成豆腐的？”等等。那么关于腊八节的由来，糖瓜和灶神的故事，豆腐变豆浆的基础原理……这些小故事、小知识，爸爸妈妈可以提前储备起来，或者和孩子一起去寻找答案。再大一些的孩子，如果已经对前面提及的信息有所掌握了，阅读绘本时，就需要爸爸妈妈们帮助孩子将这些零散的知识串联起来，形成一张思维导图。例如读到“二十三，糖瓜粘”，让孩子按照绘本的提示说一说糖瓜的制作过程，讲一讲他所知道的灶神的故事。在对信息的输出中，自然而然地建立
家教世界·V家长 2022年2期2022-03-23
- 春节童谣里的文化宝藏
十三，为什么要做糖瓜？”“豆腐是怎么从豆浆变成豆腐的？”等等。那么关于腊八节的由来，糖瓜和灶神的故事，豆腐变豆浆的基础原理……这些小故事、小知识，爸爸妈妈可以提前储备起来，或者和孩子一起去寻找答案。再大一些的孩子，如果已经对前面提及的信息有所掌握了，阅读绘本时，就需要爸爸妈妈们帮助孩子将这些零散的知识串联起来，形成一张思维导图。例如读到“二十三，糖瓜粘”，让孩子按照绘本的提示说一说糖瓜的制作过程，讲一讲他所知道的灶神的故事。在对信息的输出中，自然而然地建立
家教世界 2022年5期2022-03-23
- 《过年喽》
——虎虎生威迎新年
朋友们，你们知道糖瓜是什么吗？要知道腊月二十三是小年，很多地方有着吃糖瓜祭灶王爷的习俗。传说这一天灶王爷要返回天庭向玉帝禀报每家每户的情况，于是，家家户户都用糖瓜来祭灶王爷，让他嘴里甜甜蜜蜜，上了天庭只说好话，以讨来年越过越甜。12“二十四，扫房子”，举行过灶祭后，便正式开始做迎接过年的准备。每逢春节来临，家家户户都要打扫环境，清洗各种器具，拆洗被褥窗帘，到处都在欢欢喜喜搞卫生、干干净净迎新春。“二十五，磨豆腐”传说在腊月二十五，灶王上天汇报后，玉帝会下界
家教世界 2022年5期2022-03-23
- 记忆中的甜蜜味道
星期二“二十三，糖瓜粘”是指在臘月二十三这一天，吃糖瓜祭灶王爷的习俗，糖瓜也就是“灶糖”。“灶糖”是用饴糖制作的一种甜味食品，除了糖瓜，像关东糖、酥糖、麻糖、米糖等也都属于“灶糖”。传说这一天灶王爷要返回天庭向玉帝禀报各家的情况，于是家家户户都用糖瓜来祭灶王爷，让他嘴里甜甜蜜蜜，上了天庭只说好话，以讨来年越过越甜。过年吃糖是中国人的传统，随着时代的变迁，虽然过年的习俗一直在变化，但是记忆里的这份“过年甜”是大家心里最向往的。如今，过年的这份“甜蜜”更多的是
悦游 Condé Nast Traveler 2022年3期2022-02-18
- 买糖瓜喽
闹闹逛集市，买个糖瓜来祭灶。宝宝，我的糖瓜快卖完了，拿出你的黏土，用黏土制作糖瓜，和我一起賣糖瓜吧！幸福小目标《3-6岁儿童学习与发展指南》：健康——创造条件和机会，促进幼儿手的动作灵活协调。幸福加点料宝宝，你知道为什么糖瓜能粘住灶王爷的嘴巴吗？用来制作糖瓜的糖有什么独特之处？扫描二维码，听墨妈告诉你答案吧！
动漫界·幼教365(小班) 2022年1期2022-01-12
- 糖瓜不是瓜
一定要准备糖水和糖瓜给灶王爷甜甜嘴的！如果没有糖瓜，灶王爷上天可是不会帮你说好话的哦！宝宝，你知道糖瓜长什么样吗？糖瓜是糖还是瓜？一起来看“糖瓜诞生记”！幸福小目标《3-6岁儿童学习与发展指南》：社会——运用幼儿喜闻乐见和能够理解的方式激发幼儿爱家乡、爱祖国的情感。如利用节日适当向幼儿介绍我国传统民俗文化。幸福加点料宝宝，糖瓜不是瓜，是糖，又叫祭灶糖哦！扫描二维码了解一下小年和祭灶糖的由来吧！
动漫界·幼教365(小班) 2022年1期2022-01-12
- 我家的春节
十三，我带你去吃糖瓜粘。我说：“好，二十三，糖瓜粘。”爸爸笑了笑。妈妈说：“吃完了，回来吃大餐。”爸爸和我说：“知道了！”说完，我和爸爸就走了。到了二十四，妈妈又说道：“二十四，扫房子。”我擦了玻璃和桌子，爸爸拖了地，妈妈洗了碗。我说：“好累啊！不行了，我要休息一下。”二十五，磨豆腐！我最喜欢二十五！我和奶奶磨小豆腐，好吃，真好吃！……就这样一直到了三十儿，放烟花，吃饺子。每一天都是开开心心、快快乐乐的。指导教师：冯慧敏麻辣點评：小作者用活泼、欢快的语言，
科普童话·学霸日记 2021年2期2021-09-05
- 感谢生活的馈赠
我品尝了奶奶做的糖瓜后，那对故乡的爱的火焰才被点燃。糖瓜既是春节期间的美食，也是祭祀时必不可少的食品。我十岁那年，爸爸说，今年要回老家过春节，让我好好感受一下老家过年的气氛，顺便也让我尝尝奶奶亲手做的糖瓜。小时候最大的期盼就是过年，可以穿新衣服，可以吃到各种美食，我对即将回到故乡过的这个春节，更是充满了期盼。印象中奶奶每年都会提前把糖瓜准备好，用袋子裹起来，藏在大衣柜的格子里，还不忘唠叨几句：“你这会儿可别偷吃了，离过年还有些日子呢。要是再偷吃，到过年的时
小雪花·初中高分作文 2021年12期2021-07-23
- 过年喽
灶王奶奶。她拿了糖瓜，先在我嘴巴里塞一顆。啊哈，甜得我一激灵。其余的呢，全摆在灶王爷爷和灶王奶奶的跟前。2.奶奶把小年画恭恭敬敬地揭下来，点着了火，念叨着：“上天言好事，保佑全家老老小小平平安安……”我瞪大眼睛使劲看，惊讶地问奶奶：“灶王爷爷和灶王奶奶要去哪儿呢？”“回天宫了，灶王爷爷和灶王奶奶吃得嘴巴甜滋滋的，回去向玉皇大帝说咱们的好话。”3.我想看看灶王爷爷和灶王奶奶是怎么在火里飞走的。小小的火苗跳着，像舞着的红绸子，一小会儿就熄灭了，什么也没看到。不
幼儿智力世界 2021年2期2021-05-17
- 寻找“年味”
民谚云：“二十三糖瓜粘；二十四扫房子；二十五磨豆腐；二十六去割肉；二十七宰公鸡；二十八把面发；二十九去买酒；三十晚上熬一宿；大年初一蹶着屁股乱作揖……”从曾经满满的仪式感到如今的匆匆而过，从鞭炮齐鸣、收看春晚到禁放鞭炮、全民红包，浓浓的年味儿似乎在悄然间与我们渐行渐遠。有人却又开始怀念起“甘其食，美其服，安其居，乐其俗”那般慢悠悠的纯朴生活方式。人们叹息一声，说“过年的年味没有了”，“年味变淡了”。何谓年味儿？也许在本栏目里我们还可以找到答案。
农家参谋 2021年2期2021-04-23
- 老北京春节的年货与习俗
像前的桌案上供放糖瓜儿、清水、料豆、秣草。供糖瓜儿是为了糖瓜儿遇热融化后能粘住灶王爷的嘴，这样他就不能在玉帝那里讲坏话了。而后三样是为灶王升天的坐骑备料。传说，祭祀开始后，在北京等地方有“男不拜月，女不祭灶"的习俗，因此腊月二十三祭灶王爷，只限于男子，而八月十五中秋节拜月只限于女子。于是，由男主人主祭上香，之后，依据尊卑大小进行叩拜，然后将神像纸揭下来，放在钱粮盆内焚烧，意为“送神”。这时候，男主人的口中还要不时地念叨：“老灶王爷上天，好话多说，赖话少言。
北京纪事 2021年2期2021-03-03
- 非遗里的年味儿
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金桥 2020年2期2020-12-01
- 童谣过大年
十三。 二十三，糖瓜粘;二十四，扫房子;二十五，磨豆腐;二十六，煮大肉;二十七，殺公鸡;二十八，把面发;二十九，蒸馒头;三十晚上玩一宿，大年初一扭一扭。”毛小布和吕小鱼他们唱着欢快的童谣走进了学堂。夫子笑吟吟地瞧着这帮无忧无虑的孩子。等大家都坐好了，夫子郑重地说：“各位同学，过了今天，我们就要放寒假了，接着就要过春节了。大家刚才唱的童谣，你们知道其中的含义吗？谁回答不上来，他的期末考试就不及格！”“啊？！夫子，不要啊！”吕小鱼说。“是啊，我也不知道啥意思啊
科普童话·学霸日记 2020年1期2020-05-08
- 国粹春节
声尖气地喊着“卖糖瓜啰，卖糖瓜啰！”一个小媳妇挑着担子，有点羞涩，眼睛盯着担子，目光不时扫一下周围，间或瞥一眼戏台上。虽然做着小生意，可是，心也飞到了戏台上。那糖瓜是麦芽色的，上面有一些长棱，长长方方的。有的糖瓜破碎了，一端敞了口子，露出里面空洞洞的阴影，但丝毫不影响卖相。那甜味透着春节的喜气，不一会儿，就围着一群吞咽着唾沫星子的小馋猫们。有的拿出绿绿的小票子，拿走几块糖瓜，掰几块，炫耀着丢进嘴里，目光溜溜地在没买糖瓜的几个孩子脸上瞄一眼，得意地咬着糖瓜，
南风·中旬 2020年1期2020-04-10
- 有口福的“灶王爷”
话说：“二十三，糖瓜粘，灶君老爷要上天。”这位“灶君老爷”俗称“灶王爷”，也叫“东厨司命”“護宅天尊”“灶君菩萨”……神话传说里，炎帝、祝融、黄帝都当过灶君。后世不少民间传说给了灶君新的定位——由凡人化身而来。逐渐地，人们在对灶君的敬重中掺杂了一丝亲近感，因此才称之为灶王爷。“云车风马小流连，家有杯盘丰典祀。猪头烂熟双鱼鲜，豆沙甘松粉饵圆。男儿酌献女儿避，醉酒烧钱灶君喜。”范成大这几句诗表现了古人在小年这一日“祭灶”的盛况。“祭灶”食俗中最广为人知的是“糖
食品与健康 2020年1期2020-04-02
- 国粹春节
声尖气地喊着“卖糖瓜啰，卖糖瓜啰！”一个小媳妇挑着担子，有点羞涩，眼睛盯着担子，目光不时扫一下周围，间或瞥一眼戏台上。虽然做着小生意，可是，心也飞到了戏台上。那糖瓜是麦芽色的，上面有一些长棱，长长方方的。有的糖瓜破碎了，一端敞了口子，露出里面空洞洞的阴影，但丝毫不影响卖相。那甜味透着春节的喜气，不一会儿，就围着一群吞咽着唾沫星子的小馋猫们。有的拿出绿绿的小票子，拿走几块糖瓜，掰几块，炫耀着丢进嘴里，目光溜溜地在没买糖瓜的几个孩子脸上瞄一眼，得意地咬着糖瓜，
南风 2020年2期2020-02-27
- 土地爷的糖瓜
的嘴巴里塞了一个糖瓜，然后眨巴着一双眼睛美滋滋地看着他。灶王爷想说的话被糖瓜堵了回去，立刻，一股甜甜的香香的味道从灶王爷的嘴巴里一直香甜到了他的心里。那种香不是酒香，也不是花香；那种甜不是糖果的甜，也不是蜂蜜的甜。那是一种什么样的香甜呢？灶王爷揉着他的红鼻子想啊想，足足揉了好一会儿，也没想出来该用什么合适的东西来比喻，他只觉得神清气爽，浑身舒服。灶王爷的眉毛舒展开了，脸上露出了甜甜的笑容，不大的眼睛眯成了一条缝。“你好哇，灶王爷！好久不见啦！”土地爷说着，
小读者·阅世界 2019年1期2019-09-10
- 小巷（节选）
，女孩踢毽子。卖糖瓜的人过来的时候，两拨会迅速并作一拨，团团围住，看着盛在竹篮中的糖瓜，馋猫一样。卖糖瓜的麻子便会怂恿我们，去找自己的父母要钱来买，我们偏不上当，聚在一起大喊“麻子馋，麻子奸，麻子的糖瓜是苦蛋;滚了油，和了面，回家一看成破烂”，然后，哄的一声散开。某个午后或是黄昏，会有悠长的吆喝声在小巷响起。磨剪子、戗菜刀、补锅、补盆的手艺人挑着担，吆喝着从巷头串到巷尾，这是他们生活并施展手艺的最佳场所。只需喊上几嗓子，就会有上了岁数的大妈推开吱吱呀呀的木
作文周刊·小学五年级版 2019年28期2019-09-07
- 小年习俗里的“糖瓜”
尾、商超集贸看到糖瓜的时候，小年便要到了。与南方的小年时间不同，莱芜的小年要早一天，腊月二十三糖瓜祭灶，形式热闹隆重而又风趣幽默。“陈家楼，燕家庄，谁家没有个破糖筐！”这句在莱芜（现为济南市钢城区，下同）流传已久的话，道出了陈楼和附近几个村做糖瓜的习俗。旧时，每当腊月二十过后，孩子们就唱起了上面的歌谣，并且盼望着大人们快些买回糖瓜来。而如今，作为山东省级非物质文化遗产的陈楼糖瓜，不仅仅只是孩童歌谣里的美食，已经成为风靡全国的畅销佳品。“糖瓜甜，过小年”进入
走向世界 2019年6期2019-06-11
- 二十三糖瓜粘，祭灶的糖瓜是哪儿来的？
大家都从街上买来糖瓜，贡在灶王爷的画像之前。据说灶王爷吃了糖瓜，在向玉帝汇报的时候，会说好事。我并不关心这灶王爷的牙齿到底粘没有粘上糖瓜，反倒是一直在琢磨，那些卖糖瓜的师傅们是用了什么神奇的手段，把糖罐里面的白砂糖自制成糖瓜。很多年后我才知道，它们根本就不是一种糖，白糖是蔗糖，饴则是麦芽糖。根据汉代古籍《方言》的记载，最早的麦芽糖是在周朝出现的。当时的麦芽糖，真的是用麦芽的汁液熬煮而成的。那么，麦芽中的糖又是从何而来呢？一般来说，植物种子都会为萌发储存大量
饮食科学 2019年3期2019-04-01
- 京腔京韵中寻年味
二十三;二十三，糖瓜粘;二十四，扫房日;二十五，炸豆腐;二十六，煮白肉;二十七，杀公鸡;二十八，把面发;二十九，蒸馒头;三十晚上熬一宿……过年要有年味儿，在这辞旧迎新的节日里，老北京的年俗顺口溜儿，非常有趣地反映了京城老百姓过年的年味儿。过年最能体现民俗，按照传统民俗，春节的头七八天，每一天该干什么，都是有讲究的，而且这些讲究不是随口编出来的，追根溯源，年俗顺口溜儿里每种讲儿都有其中的出处。比如“二十三，糖瓜粘”。糖瓜儿，北京人也叫关东糖，因为这种糖最初是
新天地 2019年2期2019-03-13
- 年味儿与“忙年”
大家包涵。小年之糖瓜我小时候的新年，家中物质并不十分丰富，便对过年格外期待，从过了腊八就开始期盼，看着腊八蒜的颜色越来越绿，年也就越来越近了，过了小年就可以倒计时了。小年的糖瓜，是小时候一份独特的记忆。小年的前几天，会有挑夫挑着装有糖瓜的扁担笸箩，走街串巷的吆喝着卖糖瓜，母亲便会等在门口买上几颗。我和弟弟总是眼巴巴地看着母亲将买好的糖瓜，用纸包住，放到橱柜的顶层，准备小年晚上给灶王爷上供。我和弟弟便盼着小年夜赶快到来，祭祀完毕，糖瓜就可以吃了，但是每次糖瓜
中国工程咨询 2019年2期2019-02-28
- 小年习俗里的“糖瓜”
尾、商超集贸看到糖瓜的时候，小年便要到了。与南方的小年时间不同，莱芜的小年要早一天，腊月二十三糖瓜祭灶，形式热闹隆重而又风趣幽默。“陈家楼，燕家庄，谁家没有个破糖筐！”这句在莱芜（现为济南市钢城区，下同）流传已久的话，道出了陈楼和附近几个村做糖瓜的习俗。旧时，每当腊月二十过后，孩子们就唱起了上面的歌谣，并且盼望着大人们快些买回糖瓜来。而如今，作为山东省级非物质文化遗产的陈楼糖瓜，不仅仅只是孩童歌谣里的美食，已经成为风靡全国的畅销佳品。“糖瓜甜，过小年”进入
走向世界 2019年2期2019-02-16
- 趣读童谣承传文化
——《春节童谣》教学
。出示：二十三，糖瓜粘。二十四，扫房子。二十五，磨豆腐。二十六，去买肉。二十七，宰公鸡。二十八，把面发。二十九，蒸馒头。三十晚上熬一宿，初一初二满街走。（1）关于“糖瓜粘”。小朋友们猜一猜，“糖瓜”是什么样子的？腊月二十三，人们为什么要吃糖瓜？（播放视频：糖瓜的制作）原来，糖瓜是用玉米糁熬制出来的，制作成功的糖瓜很甜也很黏，会粘住人的牙齿。难怪“糖”和“粘”都有个米字旁。（动画演示两个汉字，突出米字旁。）关于吃糖瓜，跟灶王爷的故事有关。老师带来了绘本《灶王
小学教学设计(语文) 2018年12期2018-12-25
- 春节知识知多少
民谣中“二十三，糖瓜粘”指的就是每年腊月二十三的（ ）。A.吃糖瓜 B.祭灶C.吃灶糖 D.炖豆腐8.古时春节在（ ）上画鸡来驱鬼怪、驱邪气。A.门窗 B.凳子 C.桌子 D.柱子9.我国现存最早的年画是（ ）。A.《隋朝窈窕呈倾国之芳容图》 B.《春牛图》 C.《老鼠娶亲》 D.《麒麟送子》10.“孩子孩子你別馋，过了腊八就是年：腊八粥你喝几天，哩哩啦啦二十三；二十三，糖瓜粘；二十四，扫尘日；二十五，炖豆腐；二十六，炸羊肉；二十七，杀公鸡；二十八，（ ）
创新作文(3-4年级) 2018年2期2018-09-14
- 老照片里的 年味
一首童谣唱道：“糖瓜祭灶，新年来到；姑娘要花，小子要炮；老头儿要顶新毡帽，老太太要件新棉袄……”表达了过去的人们对新春佳节的期盼。这组照片反映是的上世纪40年代到80年代，人们过年时的情景，如今看来，还是很有意思。（题图为上世纪40年代，春节围坐在一起吃团圆饭的一家人。）上世纪40年代，过年时，长辈给孩子们发红包。1956年春节，相声演员侯宝林、郭启儒在《人民日报》、新华社等联合举办的联欢晚会上表演相声。1978年，伴随着这场春节联欢会的舞步，中国开始了一
北广人物 2018年6期2018-03-05
- 舌尖上的年味，十大传统春节美食
要喝元宝汤。6.糖瓜糖瓜是一种用黄米和麦芽熬制成的粘性很大的糖。冬天把它放在屋外，因为天气严寒，糖瓜凝固得十分坚实，且糖内形成了一些微小的气泡，吃起来脆甜香酥，别有风味。民间每年腊月二十三讲究吃糖瓜。7.屠苏酒据说是我国汉末名医华佗创制。由大黄、白术、桂枝、防风、花椒、乌头等中药入酒中浸制而成，具有益气温阳、祛风散寒、避除疫疬之邪的功效。后由唐代名医孙思邈将其流传开来。饮屠苏酒也是过年的一种风俗。8.二米子饭在中国北方，有的人家要供一盆饭，年前烧好，要供过
妇女 2018年2期2018-02-27
- 舌尖上的春节
一定要多喝两碗。糖瓜糖瓜其实是用小米和麦芽熬制出来的，在农村相当常见，其粘性很大。冬天的时候，把糖瓜放到屋外，因为冬季寒冷，糖瓜凝固的很结实，而且中间还形成了很多气泡，吃起来很酥脆，在农村也有着腊月二十三吃糖瓜的习俗。屠蘇酒正月初一喝屠苏酒，新的一年百病全消。新年喝屠苏酒已经是流传千年的习俗了，据说是华佗所创，后经唐代孙思邈的宣传才为人所知。屠苏意为屠绝鬼气，苏醒人魂，其以白术、防风、桂枝、大黄、花椒、乌头等中药入酒浸制而成，具有祛风散寒、益气温阳的功效。
东方女性 2018年1期2018-02-26
- 卷首语
二十三。二十三，糖瓜粘。二十四，扫房子。二十五，炸豆腐。二十六，炖锅肉。二十七，杀年鸡。二十八，把面发。二十九，蒸馒头。三十晚上熬一宿，大年初一扭一扭。」时间眼瞅着已入腊月，熟悉的童谣又回荡在耳边，猛一抬头，又一个新年已经猝不及防地来到眼前。「小孩小孩你别馋，过了腊八就是年」，这里的「年」是小孩的年。世间似乎没有不盼年的小孩，读着这童谣，文字中甚至都夹带着童音的清脆和喜悦。孩子天真可爱，喝着香粥，含着蜜糖，吃着豆腐，享受着新年的喜悦与甜蜜，也会不管这粥是谁
紫禁城 2018年1期2018-01-26
- 春节知识知多少
民谣中“二十三，糖瓜粘”指的就是每年腊月二十三的( ）。A.吃糖瓜 B.祭灶C.吃灶糖 D.炖豆腐8.古时春节在（ ）上画鸡来驱鬼怪、驱邪气。A.门窗 B.凳子 C.桌子 D.柱子9.我国现存最早的年画是（ ）。A.《隋朝窈窕呈倾国之芳容图》B.《春牛图》C.《老鼠娶亲》D.《麒麟送子》10.“孩子孩子你别馋,过了腊八就是年：腊八粥你喝几天，哩哩啦啦二十三；二十三，糖瓜粘；二十四，扫尘日；二十五，炖豆腐；二十六,炸羊肉；二十七，杀公鸡；二十八，( )；二十
创新作文(小学版) 2018年5期2018-01-26
- 灶君，你好
着稀疏的雪花。卖糖瓜的都着了急，天暖，再加上雪花，大家一劲儿往糖上撒白土子，还怕都粘在一处。雪花落了不多，变成了小雪粒，刷刷地轻响，落白了地。七点以后，铺户与人家开始祭灶，香光炮影之中夹着密密的小雪，热闹中带出阴森的气象。街上的人都显出点惊急的样子，步行的，坐车的，都急于回家祭神，可是地上湿滑，又不敢放开步走。卖糖的小贩急于把应节的货物卖出去，上气不接下气地喊叫，听着怪震心的。（节选自老舍《骆驼祥子》，题目为编者加）写法出击在我们的感觉里，祭灶日，是春节的
作文周刊·小学五年级版 2016年46期2017-06-06
- 广府过年习俗
以这天家家户户买糖瓜（用麦芽糖制成的瓜状食品）来给灶王爷上供，让灶王爷吃了人间的糖瓜，在玉皇大帝那里美言几句，期待来年大丰收。从这天起年味就浓了。孩子们唱起童谣：“小孩儿小孩儿你别馋，过了腊八就过年；腊八粥喝几天，哩哩啦啦二十三。二十三，糖瓜粘，打发灶王爷上了天；二十四，扫房子；二十五，冻豆腐；二十六，去买肉；二十七，宰公鸡；二十八，把面发；二十九，蒸馒头；到了三十熬一宿。”最忙的是大年三十。中午要吃米饭，在厨房里摆张大桌子，供神的，在桌子上放一大碗米饭，
快乐作文·高年级 2017年2期2017-03-27
- 大餐太腻？来些除夕小食
年节菜的证明吧！糖瓜熬出了甜日子“陈家楼，燕家庄，谁家没有个破糖筐？”这句在当地流传很广的话道出了莱芜做糖瓜的习俗。农高区西李家庄村。一进村就可以闻到糖瓜那沁人心脾的香味。村民说：“每年一到这个时候，大部分村民就忙着制作糖瓜了。只看那一个个高高的烟囱就知道了。”在一间房子里，五六个壮实的村民正围着一个直径两米左右的大锅忙活着。“现在我们正在熬糖呢，这个环节很重要，不能有任何的疏忽。”王桂芝说。王桂芝是一位制作糖瓜的老师傅，虽已年近七旬，但依然精神矍铄。他从
走向世界 2016年2期2017-01-13
- 乡村遇到“互联网+”
联网+”脉田村的糖瓜闻名十里八乡，但原先只能在农村大集上看到它的身影，商店超市买不到，这让对这种童年滋味念念不忘的“吃货们”耿耿于怀。脉田村的糖瓜上网了，人们不用再到农村大集上“寻宝”，只要网上下单，伴随着童年记忆的美味糖瓜就会送上门。“做了一辈子糖瓜，卖糖瓜都是一手交钱一手交货，做梦也想不到，人不见面，糖瓜就卖了。”脉田糖瓜非遗传承人原所宝对互联网感到分外神奇。“村淘”进村，打通农民网购最后一米“双十一”不再是城里人专享的节日，2015“双十一”，从零点
农业知识 2016年25期2016-08-08
- 掉进蜜罐子的春节
的关系。嘎嘣脆的糖瓜“二十三，糖瓜黏。”农历新年有祭灶的习俗，腊月二十三，大家把糖瓜贡在灶王爷的画像前面祭祀灶王爷，目的是粘住灶王爷的嘴，让他“上天言好事，下地保平安”。我当然不关心灶王爷的嘴有没有被粘上，只是在想，这糖瓜，到底是个什么瓜呢？糖瓜当然不是瓜，而且它也不能算是严格意义上的糖哟，那糖瓜到底是什么？它又为什么是甜的呢？糖瓜是用黄米和麦芽熬制而成的黏性很大的糖，有多大呢？它可以抽成长条形，变身为“关东糖”；而做成扁圆形，才是北方人说的“糖瓜”。南方
课堂内外(小学版) 2016年1期2016-02-23
- 给姐姐的一封信
告诉我们：“这是糖瓜。灶王爷要向玉帝汇报各家今年的情况，我们用糖瓜‘甜住他的嘴，让他跟玉帝多说好话……”他神秘地一笑，从身后掏出两个红包，“当然，少不了你们的压岁钱！”“谢谢爷爷！”我们兴高采烈地接过压岁钱，不由得心花怒放。到了晚上，我们一群小孩子便迫不及待地提着一袋袋烟花跑下楼。瞧！有的烟花像猴子，拖着长长的尾巴；有的烟花像一条龙，呼啸着飞向天空；有的烟花像蜜蜂，嗡嗡地打转；有的烟花像火山，喷着绚丽的焰火；还有的烟花像一道闪电，亮得人睁不开眼……远处，千
创新作文(3-4年级) 2015年9期2015-10-22
- 糖瓜的味道
农村人挑着竹筐卖糖瓜。那场面瞬间勾起了我久远的儿时记忆。在我的老家有腊月二十三“小年祭灶”的习俗，从我记事起，几十年始终未改变。用老人的话说：“咱老百姓求的就是个平安。”记得我小时候，过了腊月二十，家家户户就开始忙碌了，拆洗被褥，搬箱摞柜，进行小年祭灶的前奏—“扫尘”。家人领了任务，说着笑着各自忙碌起来。近中午时，屋内窗明几净，焕然一新，院内各色衣服和床单被罩在风中起舞。午饭后，一家人围在一起嗑瓜子聊家常，奶奶这个时候会熬糖粘糖瓜，供晚上祭灶用。天快黑的时
心理与健康 2015年5期2015-05-30
- 糖瓜的七人“魔术”
邓荣“二十三，糖瓜粘，灶君老爷要上天”，小时候，每逢腊月，我们文登的小孩就会唱着这首童谣缠着爸妈买糖瓜。祭灶一完，大糖瓜们就会成为香甜我们整个春节的零食。我们把扁圆形的空心糖瓜放到窗台上，户外这个天然冰箱负责把它们冻得酥酥脆脆的，咬在嘴里，咯嘣作响。一不小心，放在室内，遇热后就变成了又粘又硬的糖疙瘩。如今，祭灶的习俗已经消失在历史的长河里，市场上的糖果种类越来越多，很少有人会吃糖瓜，倒是我们这些上了年纪的人，偶尔去买点回味一下童年。那个周末，我去街上买了点
中华手工 2014年2期2014-04-01
- 新凤霞的生日
个包,装了一包的糖瓜去天桥的万胜剧场看新凤霞演戏。那个时候的新凤霞不过是个18岁左右的小姑娘,刚刚从撂地摊升到天桥的剧院里演戏,之后才慢慢地迈进其他剧院里演戏。万圣剧场的字是老舍给题的。听说新凤霞的戏演得特别好,特意决定腊月二十三那天去看戏,还到后台给每个人发了一个糖瓜。当时新凤霞直乐,觉得老舍怎么像对待小孩子似的。老舍就说,今天是我的生日。没想到一会儿后,老舍发现新凤霞在墙角直流眼泪。一问才知道,新凤霞小时候家里贫困,被卖给了别人,身世很惨,都不知道自己
作文周刊·小学六年级版 2009年51期2009-08-27