为什么流水不结冰?
首先,流动的水与管道或空气之间摩擦,产生一部分热量。这部分热量虽然微小,但在一定环境下,足以阻止水流达到冰点。其次,静水在达到冰点时,如果水中存在凝结核,水就会集中到凝结核周围结晶成冰,而凝结过程正是从这些凝结核开始,扩散到整个水域的。如果水流动起来,就会对凝结核周围的水分子造成扰动,使其无法顺利凝结。并且,流水具有动能,在流动状态下,水分子不断移动,难以形成有序的晶体结构,也会给凝结带来困难。
蚂蚁从高处掉落为什么不会死?
物体从高处落下不仅受到地球引力的作用,同时也受到空气阻力的作用。蚂蚁个头小,体重轻,空气阻力抵消了大部分的地球引力,因此下落速度并不快,也就不容易摔死了。人或体重较大的动物坠落时,空气阻力对地球引力的抵消作用微乎其微,那么从高处坠落就很危险。人类根据这个原理,发明了降落伞。降落伞有助于增加下落物体的空气阻力,使得下落速度相对变缓。
为什么酒能去除肉类的腥味?
肉类暴露在空气中,其中的蛋白质在酶的作用下分解,产生氨和一些含硫化合物,发出刺激性气味,是腥味的主要来源。酒当中的酒精是一种良好的溶剂,能溶解肉类中的蛋白质分解物;酒精还能杀灭肉类中滋生的微生物,延缓肉类变质;并且,酒的香味也能在一定程度上掩盖肉类的腥味。
稀土为什么叫这个名字?
稀土是一组金属化学元素的总称,包括镧、镥、钇等,这类金属元素在地壳中含量较少,分布分散,因此被称为“稀土”。稀土虽然名字有点儿“土”,却具有极高的经济价值,有“工业味精”的美誉。它具有其他材料难以企及的光电磁性能,广泛应用于电子、新能源、环境保护等科技领域。我们日常用的智能手机里就有十几种稀土原材料。中国是稀土资源丰富的国家,我国的白云鄂博矿是世界上最大的稀土矿山。
血液为什么有铁锈的味道?
血液主要由血浆、红细胞、白细胞和血小板组成。其中,红细胞在血液中数量最多,主要负责携带、输送氧气和二氧化碳。 红细胞含有大量的血红蛋白,血红蛋白中含有铁元素。这种铁元素是一种游离状态的铁,和我们日常熟悉的铁锈的气味非常相似。因此,血液也会带有一股子类似铁锈的味道。