温室黄瓜嫁接种植技术要点

黄瓜属凉性蔬菜，口感甘甜。在黄瓜生产过程中，由于经常采用自根苗连作，导致土传性病害如枯萎病、白粉病等发生加剧，影响了黄瓜的品质和产量。嫁接技术的应用能够有效减轻连作障碍对黄瓜植株的影响，并增强其根系的吸收功能，从而显著提升黄瓜的品质与产量。现将温室黄瓜嫁接种植技术要点介绍如下：

一、黄瓜品种选择

建议选择“津优358”“博耐”“航瓜绿龙”等黄瓜品种。这些黄瓜品种具有耐密植、高产、口感优良、上市早等特点，特别适宜在青海地区温室栽培。

二、嫁接砧木品种选择

应挑选与黄瓜亲和力强、嫁接后成活率高、伤口愈合迅速、抗病性优越的砧木品种，如黑籽南瓜或白籽南瓜。这些砧木品种能增强黄瓜植株的生长势，且对黄瓜品质无负面影响。

三、适宜播种时间

温室黄瓜的播种时间应根据市场需求而定，通常选择在1—3月或6—8月进行，每亩播种量150～200克。黄瓜播种后3～5天再进行砧木的播种，黑籽南瓜和白籽南瓜的播种量均为每亩1500克。

四、嫁接时期确定

黄瓜的最佳嫁接时期为播种后11～15天，此时黄瓜苗的子叶平展，第一片真叶长约2厘米。在此时进行嫁接，不仅能够提升植株的抗病性，还能显著提高黄瓜产量。砧木适宜的嫁接时期则在黑籽南瓜或白籽南瓜子叶展开时。嫁接后，前3天需进行遮光处理，并保持空气湿度在96％以上。

五、嫁接技术

用拇指与食指紧握砧木胚轴，借助刀片或嫁接工具剔除其生长点和侧芽。嫁接工具在黄瓜幼苗茎的上表面紧贴一子叶基部内侧，与茎成30°～45°角斜插，插入深度约5毫米。确保砧木与接穗的切口相吻合，黄瓜子叶与砧木子叶呈“十”字交叉，嫁接口与地面保持2～3厘米的距离，以避免再生根入土。

六、嫁接后的管理

嫁接后采用适当的管理措施，对于提升黄瓜嫁接成活率及促进其生长具有显著效果。在保温保湿方面，应将环境温度维持在约25℃，同时将空气湿度控制在约90％；在控光方面，嫁接后的前3天内，中午温度较高时应采用遮阳网或草帘进行遮阴，以降低气温，防止接穗失水枯萎；在通风方面，嫁接完成后3～5天再开始逐渐通风，通风口应从小到大，通风时间由短到长，至9～10天时可进行强风通风。嫁接后约7天，应立即使用75％多菌灵600～800倍液进行喷洒，以防病菌侵染。

七、去芽与断根

嫁接后10～11天，黄瓜苗的根系开始发育，此时适合进行断根操作，以防止嫁接苗出现假活现象。具体操作方法为：使用刀片在黄瓜嫁接口下方切断根系，确保断根彻底，并在伤口处涂抹细干土或铜制剂，以防止病菌感染。若砧木上出现侧芽或新叶，也应一并去除，以免影响伤口愈合及接穗生长。

八、适期定植

当嫁接苗生长至3叶1心、苗龄约35天时，即可进行定植。一般栽培株距27厘米、行距62厘米，每亩约栽4000株，具体可根据温室条件灵活调整。建议采用起垄栽培方式，垄沟深约10厘米。定植后，应浇灌20℃以上的温水，以促进嫁接苗根系生长。

九、定植后管理

1.温度管理

定植后的初期任务是控制好温度，以利于缓苗，一般夜间温度应控制在20～24℃，白天温度控制在28～32℃，地面温度保持在20℃以上；缓苗后，通常白天温度控制在25～30℃，有助于促进秧苗的健壮生长。进入结瓜期后，白天应揭开薄膜，以利植株充分吸收光照，即便在阴天，也应揭开薄膜，让其接受散射光。秋季种植的黄瓜，如遇雨雪天气，应多覆盖一层薄膜，以加强保温效果。黄瓜生长晚期，应注重通风降温和夜间通风，当外界夜温达到15℃以上时，应进行整晚通风。

2.肥水管理

黄瓜对养分的需求量较大，特别是在结瓜期，对氮、磷、钾的吸收量会显著增加。定植后，黄瓜新根开始发育，应结合浇水追施尿素10公斤/亩，以促进植株生长。根瓜采收前适当控水，促使根系向土壤深处生长。根瓜采收后，每亩追施三元复合肥30公斤左右，同时，每隔10～20天，结合浇水适当补充钙肥。到黄瓜生长后期，黄瓜的根系老化，吸收能力降低，此时应注重叶面补肥。

3.吊蔓技术

吊蔓有助于黄瓜藤蔓获得更佳的生长空间，充分利用光照，提高叶片光合效率，从而提高黄瓜产量。温室栽培黄瓜通常需要吊蔓，一般在藤蔓长至30～40厘米时进行。可选用专用的吊蔓绳或细铁丝作为固定材料，确保材料具有足够的强度和耐用性。将吊蔓绳或细铁丝一端固定在温室的横梁或支架上，另一端绕上黄瓜藤蔓后固定。固定时需注意力度适中，避免过紧或过松，对高株黄瓜采用弯曲绕蔓方法，防止高株遮光、以强欺弱。

4.增施二氧化碳气肥

因为温室环境比较密闭，二氧化碳的消耗量大且补充不够。因此，应在每天太阳升起后补充适量的二氧化碳，可以利用干冰或硫酸与碱反应产生二氧化碳，施放浓度以1000～1500微升/升为佳。温室通风前半小时应结束施放气肥，太阳下山后半小时也要结束施放气肥。在黄瓜生产上施用二氧化碳气肥，可以提高黄瓜的抗病能力和产量。

十、黄瓜采收

为防止坠秧，根瓜必须及时采收。结瓜初期每隔2～3天采收1次，盛瓜期每隔1～2天采收1次。

（青海省贵南县农畜产品质量检验检测中心 周霞 邮编：813199）