花生是我国主要的油料作物之一。河南省是花生种植大省,面积和产量连续多年居全国第一,确保河南省花生稳产高产对于促进我国油料产能提升至关重要。推进施肥科学化、精准化、高效化是助力花生绿色、高质、高效和安全生产的重要措施之一。但目前部分地区花生施肥存在着施肥量偏高、施肥结构不够合理、施肥品种有待更新、施肥新机具应用不多等问题,花生科学施肥还具有较大的发展潜力。豫南地区作为河南省主要花生产区之一,保障该区域花生产量水平对于全省乃至全国花生生产至关重要。因此,应加强豫南夏直播花生科学施肥技术研究,全面提高豫南花生施肥水平,实现该区域花生施肥科学化、精准化、绿色化、专业化。本文系统分析了夏直播花生的养分需求特点、施肥原则和施肥技术,以期为豫南夏直播花生施肥提供参考。
一、夏直播花生养分需求特点
花生是一种养分需求较大的油料经济作物,确保花生生长发育各时期养分供应充足且合理对于提高其产量和品质至关重要。科学施肥是在充分了解花生养分需求规律的基础上,根据各地区的水肥气热等自然条件,通过平衡供应大中微量元素、有机与无机配合施用,基肥与追肥相结合,促进花生生长发育。
花生对不同养分的需求量不同,在整个生长发育周期中,花生对氮(N)、磷(P)、钾(K)大量元素的养分需求量最大,对钙(Ca)、硼(B)、钼(Mo)等元素的需求也高于其他作物。大量试验研究结果表明,每形成100 kg花生荚果产量,约需要N 4.5~6.0 kg、P2O5 0.8~1.3 kg、K2O 3.8~4.5 kg,Ca 2.5~3.0 kg。花生不同生长发育时期对各营养元素的需求也不相同。以N、P、K大量元素为例,整体而言,花生对N、P、K养分的需求量呈现先增加后降低的趋势。苗期花生生长较为缓慢,对N、P、K养分的需求较少,占整个花生生育期的5%~10%。花期花生对养分吸收量逐渐增加,对N、P、K养分的吸收量约占整个生育期的20%左右。同时,花生根瘤固氮能力逐渐增强,可以通过根瘤固氮获取大量氮素养分。结荚期是花生荚果形成的关键时期,对N、P、K养分的吸收达到最高峰,占整个生育期的45%~55%。饱果成熟期,花生对各种养分的需求显著降低,对N、P、K养分的吸收量占整个生育期的20%~25%。
二、花生施肥原则
(一)均衡供应大量元素养分
根据“土壤地力定目标产量、产量水平定氮肥用量、土壤养分丰缺指标定磷肥和钾肥用量”的原则确定花生N、P、K养分的施肥用量。结合花生需肥规律和区域土壤供肥能力,氮肥采用一次性底施或者基肥与追肥相结合的方式分次施入土壤;一般情况下,磷肥和钾肥一次性底施。
(二)因土调整肥料品种
存在土壤连作障碍的地块应合理增施有机肥、微生物肥;酸性土壤应调施碱性肥料、碱性土壤调理剂,重施有机肥料,减施双氯肥料;肥力偏低的沙土、轻壤土和生茬地可通过增施有机肥料培肥土壤,或施用根瘤菌菌剂,促进花生结瘤,增强固氮能力。
(三)巧补中微量元素养分
根据土壤酸碱性合理补施钙素,酸性土壤可以通过增施钙镁磷肥、石灰等碱性肥料补充钙素;中性、碱性土壤可通过增施过磷酸钙等酸性肥料补充钙素;Mo、B等微量元素可以采取拌种方式补充,也可以采用叶面喷施水溶性中微量元素肥补充。
三、当前豫南夏直播花生施肥技术
豫南地区包括南阳市、信阳市和驻马店市,所在区域降水较为充沛,光照积温充足,十分适宜农作物种植。该区域花生种植的土壤类型多为砂姜黑土、黄褐土和水稻土,土壤质地偏黏厚,肥力中等,保水保肥性较好,能够保证夏直播花生籽粒饱满与产量形成。
(一)土壤施肥
1.底肥。土壤质地偏黏的中高产地块,底肥建议采用一次性施肥方式,推荐复合肥(23:9:13)或相近配方(N:P:K),产量在5250 kg·hm-2以下的田块建议,一次性施用525~600 kg·hm-2配方肥;产量在5250 kg·hm-2以上的田块,建议施用600~675 kg·hm-2配方肥。针对中产田和低产田,建议采取基肥与追肥相结合的方式分次施用氮肥,一般播种时,将50%~70%的氮肥和全部磷肥、钾肥、钙肥同时施用。底肥推荐复合肥(18:11:16)或相近配方
(N:P:K),产量在5250 kg·hm-2以下的田块,建议施用450~525 kg·hm-2配方肥;产量在5250 kg·hm-2以上的田块,建议施用525~600 kg·hm-2配方肥。
2.追肥。在花生苗期至花针期追施剩余30%~50%的氮肥,根据目标产量一般追施45~352.5 kg·hm-2尿素。
3.配套技术。一是整地。小麦收获后,若有条件应采取灭茬、整地等土壤耕作措施,减少小麦秸秆对花生生长的不利影响,耕作深度约为15 cm。二是调理连作障碍。在花生连作障碍的田块,施用有机肥、功能微生物菌肥。三是一次性施肥技术。推荐使用种肥异位同播技术,若施用缓(控)释肥料,肥力较高的地块可根据实际情况减施氮肥,一般减少5%~10%的氮肥用量。四是追肥。可根据实际情况,通过机械开沟、条施覆土的方法进行追肥,一般施肥深度为10 cm左右,也可结合灌溉方式追肥。五是巧施中微量元素。缺钙地块可底施钙肥150~300 kg·hm-2,注意钙肥应与有机肥配合施用,防止过量施钙肥影响花生对钾等养分的吸收。缺硫地块可底施硫肥30~60 kg·hm-2,缺锌地块可底施锌肥15~30 kg·hm-2。六是增施花生根瘤菌菌剂。针对肥力较低的沙土、轻壤土和生茬地,推荐施用根瘤菌菌剂,促进花生结瘤,提升固氮能力。
(二)叶面施肥
根据花生生育期长相长势,按需选择叶面肥料。肥液随配随用,将肥液均匀地喷洒于叶片正反两面。喷洒应在无风天上午10:00以前或下午4:00以后喷洒,喷后4 h内遇雨,应重喷。叶面施肥可结合病虫害防治,推广药肥同喷的正阳县花生三遍药模式。
1.苗期。一般肥力较低的田块,可叶面喷施1%~2%尿素溶液和0.1%~0.2%硫酸锌、硼肥,促进早发快长。
2.花针期。花针期以增钙补微为主,推荐喷施0.1%~0.2%的硝酸钙、硼酸溶液,促多花和开花一致,促花针下扎。
3.结荚期。结荚期应及时叶面补施含锌、硼、钼等微量元素水溶肥料,促进荚果发育。每隔7~10天喷施1次,连续喷施3次。
4.饱果期。饱果期以施用磷酸二氢钾、钙肥为主,浓度为0.1%~0.2%,起到防早衰、促饱果的作用。
四、豫南夏直播花生科学施肥建议
当前夏花生施肥主要采取土壤施肥与叶面喷施相结合的方式,建议豫南夏直播花生采用缓(控)释肥应用、有机肥替代化肥和接种根瘤菌菌剂等新技术,不断提高花生施肥技术水平,实现花生施肥减量化目标,推进农业绿色发展。
(一)缓(控)释肥应用技术
夏直播花生整地后,结合起垄、施肥和播种一体化技术,优先选用包膜型缓(控)释肥料,通过种肥异位同播机将种子与底肥一次性施入土壤,保证肥料施用后前期不烧种、不伤根,中期营养成分足,后期不脱肥。高肥力地块可适度减少5%~10%的氮肥用量。种肥异位同播时,根据花生的株距、行距及播种深度等,调整种肥异位同播机的参数。一般播种深度为3~5 cm,施肥深度为10~20 cm,施肥位置与种子位置应有5~8 cm的距离,可防止烧苗。
(二)水肥一体化技术
豫南夏直播花生宜在增施有机肥的基础上,采用滴灌、喷灌、微灌等水肥一体化技术,根据“肥随水走、少量多次、分阶段拟合”的原则制订灌溉施肥方案,充分利用灌溉系统进行施肥,适当增加氮肥追施次数,实现少量多次,提高化肥利用效率,减少化肥施用量。采用该技术可根据实际情况减施氮肥,一般减少15%~20%的氮肥用量。
(三)有机肥替代化肥技术
加强商品有机肥、生物有机肥和发酵腐熟有机肥的推广应用,商品有机肥的推荐用量一般为3000 kg·hm-2左右,发酵腐熟有机肥的推荐用量一般为9000~15 000 kg·hm-2。推荐采用集中堆肥方式,以有机肥替代部分化肥用量,肥力较高的田块可根据实际情况减施氮肥,一般减少20%~30%的氮肥用量。
(四)接种根瘤菌菌剂技术
在生茬地及病害发生较轻的地块,建议应用根瘤菌菌剂,增强根瘤固氮能力。采用该技术可根据实际情况减施氮肥,一般减少20%~30%的氮肥用量。
1.接种方法。接种根瘤菌菌剂主要采用包衣、拌种或喷施的方式,可添加0.05%~0.1%的钼酸铵或钼酸钠溶液及0.1%的硼砂溶液与根瘤菌菌剂混合,提高根瘤菌结瘤效率。根瘤菌菌剂包衣或拌种时,轻轻搅拌至所有种子表面都附着根瘤菌菌剂即可,注意防止花生种皮过湿脱落。根瘤菌菌剂喷施时,建议配备专用喷施设备。在播种时,将液体根瘤菌菌剂稀释液均匀喷洒在花生种子表面及其周围土壤。对已有农药包衣的种子,施用根瘤菌菌剂时建议添加专用种衣保护剂。播种后应及时浇水,保证土壤湿度在60%~70%,以利于根瘤菌生存。
2.施用剂量。液体根瘤菌菌剂包衣或拌种时,花生种子菌剂的推荐用量为600~750 mL·hm-2;固体根瘤菌剂包衣或拌种时,花生种子菌剂的推荐用量为600~750 g·hm-2,保证活菌数不低于1200亿个·hm-2。
五、典型技术模式
在豫南花生种植区,创新集成花生科学施肥增效“三新”技术模式,即“测土配方施肥+花生种肥同播+接种根瘤菌菌剂+叶面喷肥”技术模式。通过应用该项技术,示范区实现减肥在5%以上,增产在8%以上,同时花生品质也得到提高,实现节肥增产、提质增效的目标。
六、结语
推进施肥科学化、精准化、高效化是助力花生绿色、高质、高效和安全生产的重要措施之一。种植户应在全面了解花生需肥规律、施肥技术的基础上,通过科学配方,施足底肥。并结合花生生长发育阶段和养分需求规律,把握好花生的追肥关键期及追肥用量,合理、精准地用好肥料,做好田间管理,实现豫南花生产量提高,为促进油料产能提升、建设农业强省作出积极贡献。
作者简介:张喆慧(1996— ),女,河南信阳人,硕士,助理农艺师,主要从事农业土壤肥料技术推广工作。
通信作者:李雅男(1973— ),男,河南郑州人,硕士,高级农艺师。
(责任编辑 " 刘素芳)