2025年第41届中国·哈尔滨国际冰雪节于1月5日启幕。在当天举行的2025冰雪旅游发展大会上,中国旅游研究院发布了《中国冰雪旅游发展报告(2025)》,预计2024—2025年冰雪季我国冰雪休闲旅游人数有望达到5.2亿人次,冰雪休闲旅游收入有望超过6300亿元。
冰雪经济是依托冰雪资源,通过冰雪运动、冰雪旅游、冰雪文化、冰雪装备制造业等多个领域的融合发展,形成的一种综合性经济形态。近日,《关于以冰雪运动高质量发展激发冰雪经济活力的若干意见》提出,要在2027年实现冰雪经济总规模达1.2万亿元,2030年达1.5万亿元的总体发展目标。同时,为了更好地推动冰雪经济高质量发展,提出了聚焦全产业链发展、筑牢夯实发展基础、营造良好发展环境等系列举措。
冰雪经济自冬奥会以来,持续高发展,目前,我国已形成了15大类冰雪装备器材产品体系,企业数量从2015年约300家增长到2023年的900家左右,销售收入也从2015年不到50亿元增长到2023年220亿元左右;“后冬奥”时期,冬季旅游由“淡(季)”转“旺(季)”,2023—2024年雪季,哈尔滨市接待游客8743.8万人次,同比增长301.49%;实现旅游总收入1248.9亿元,同比增长505.52%,冰雪“冷资源”变为“热经济”;冰雪旅游满足群众需求、促进冬季消费、拉动经济增长,中国旅游研究院数据显示,2023—2024年雪季期间我国冰雪旅游人数同比增长38%,冰雪旅游收入同比增长50%。
冰雪经济对快消品的影响
冰雪经济自冬奥会以来逐渐盛行,与其相关的一些快消品类,包括保暖衣物、保暖配饰、保暖用品、功能性饮料等,在2022年—2024年的Q4冰雪季阶段,销售额和销量都有显著提升,这说明冰雪经济的发展也带动了相关产业尤其是保暖行业及其经济的发展。
2023年Q4冰雪季保暖衣物(羽绒服、羽绒裤、保暖棉服、冲锋衣等)的销售额比2022年同比增长124.14%,销量同比增长145.34%;2024年QTD销售额比2022年Q4增长36.30%,销量增长61.42%。
与冰雪经济相关的保暖配饰(帽子、围巾、手套、耳套等)在2022—2024年的销售额和销量在Q4显著增长,2023年Q4的销售额较2022年增长44.81%,销量增长42.22%。
保暖用品(暖手宝、发热鞋垫、暖腹宝、保暖鞋等)2023年Q4冰雪季的销售额较2022年增长55.18%,销量增长40.91%。
2023年功能性饮料的销售额比2022年同比增长32.11%,销量同比增长17.48%;2024年YTD(当年至今)销售额比2022年整年增长35.80%,销量增长27.17%。
冰雪经济对品牌营销以及消费者购买行为的影响
1.冰雪经济对品牌营销的影响
冰雪经济对品牌营销的拓展营销渠道、丰富营销内容、塑造品牌形象、推动跨界合作、强化数字营销这五个方面产生较大影响,其中,对于“跨界合作”方面的影响尤为突出。
对跨界合作的影响表现在如下两个方面:第一,因涉及多个产业领域,冰雪经济为不同行业的品牌提供了跨界合作的机会;如服装品牌与滑雪装备品牌合作推出联名产品,旅游品牌与冰雪运动品牌联合举办活动等,实现资源共享、优势互补,扩大品牌影响力。第二,为品牌拓展了新的消费群体和市场空间,因此参与跨界合作的品牌也明显增多,比如:小红书举办的雪人节,吸引了纯甄酸奶、nova12系列、挪客Naturehike、格兰菲迪Glenfiddich威士忌和尚颂堡Chateau Chanson酒庄红酒、迈胜能量棒等多个品牌的合作参与。这种跨界合作的模式,为品牌拓展了新的消费群体和市场空间,实现了品牌之间的优势互补和资源共享,同时也为消费者带来了全新的体验。
我们将分享涉及金融与文旅、游戏与文旅、汽车与体育、科技与文旅、零售与体育这五个方面的跨界合作。第一,金融与文旅。交通银行与耀雪冰雪世界达成冠名战略合作,推出交通银行耀雪冰雪世界优逸白金信用卡。第二,游戏与文旅。腾讯的头部游戏产品王者荣耀、和平精英与哈尔滨冰雪大世界、松花江冰雪嘉年华跨界合作,强强联合举办第十九届、第二十界哈尔滨冰雪大世界。第三,汽车与体育。比亚迪为助力吉林冰雪经济,携旗下方程豹豹5、腾势d9、n7和宋l等新车助阵首届中国·吉林松花江滑冰马拉松挑战赛。第四,科技与文旅。小米之家深圳来福士店与加拿大旅游局合作举办“解锁冰雪加拿大”主题活动。通过店内设置专门展台、提供VR旅游体验、打卡微缩城市景观等方式,吸引消费者参与,增加了消费者对加拿大冰雪旅游的兴趣和了解。第五,零售与体育。多点Dmall将数字零售操作系统minios应用到万龙滑雪场便利店,实现了滑雪场内便利店的数字化运营。消费者可使用智能收银设备自助结账,通过多点App在线下单享受送货上门服务,同时多点App上线“户外冰雪”类目,提供冰雪运动、旅游门票的售票服务。
2.冰雪经济对消费者的影响
冰雪经济对消费者购买行为的影响体现在激发消费者的购买需求、改变消费者购买时间和地点、促进相关领域的消费升级、培养消费者的购买习惯这四个方面,其中,对于“激发消费者购买需求”方面表现很突出。
(松金咨询研究发现一,如图3)滑雪服装在电商平台的销售情况:北京冬奥会之后,滑雪服装销售额呈现季节性增长的特点,每年Q3、Q4快速增长,第二年Q1、Q2回落;但整体呈现螺旋式上升趋势,23年Q4销额增至3.04亿元,销量增至66.1万件,滑雪服装销额占比近九成,占据主体地位。
(松金咨询研究发现二,如图4)滑雪装备在电商平台的销售情况:与滑雪服装类似,滑雪装备销售额也呈现季节性增长的特点,每年Q4快速增长,第二年Q1、Q2、Q3回落;虽然整体呈现螺旋式上升,但增速不及滑雪服装;23年Q4销额增至0.4亿元,销量增至5.8万件,滑雪装备销额占比12%~13%。
(松金咨询研究发现三,如图5)滑雪服装与装备在电商平台的销售情况:北京冬奥会之后,滑雪服装和装备销额呈现螺旋式增长的趋势,2023年Q4销额增至3.44亿元,销量增至71.9万件,滑雪服装销额占比仅九成,居主导地位,且滑雪服装与装备的销额呈现季节性增长的特点,每年Q3、Q4快速增长,第二年Q1、Q2逐步回落。
冰雪经济对东北地区的带动作用
冰雪旅游是冰雪经济的核心内容,在东北地区经济发展中扮演着越来越重要的角色。
以黑龙江为例,凭借得天独厚的冰雪资源,该省已经成为中国冰雪旅游的重要目的地。据携程联合相关实验室发布的《2023—2024黑龙江冰雪旅游报告》显示,在这一冰雪季,黑龙江OTA(在线旅游平台)旅游人次达4302.1万,较2019年增长145.59%;OTA旅游收入突破109.44亿元,同比增长168.29%。这一增速不仅远超全国平均水平,还在冰雪旅游领域中位居全国首位。此外,黑龙江在冰雪主题线路、冰雪景区热度等多个方面位列全国第一,人均停留时长与消费水平均名列前茅。
2023-2024年冰雪季,哈尔滨游客订单中女性订单占比为56%,女性游客订单量较上一个冰雪季同比增长173%,备受女性游客关注,尤其是南方女性游客。其中90后,00后占比47.64,冰雪旅游年轻化特征凸显。后冬奥时代,冰雪运动在全国范围内迅速普及,东北地区作为冰雪运动的核心地带,依托其得天独厚的资源优势,实现了冰雪运动的全面升级。
1.优越的自然条件
东北地区冬季寒冷、降雪量大、雪期长达4—5个月,为滑雪、滑冰等运动提供了理想环境。其地形丰富多样,包括平原、丘陵和山地,适合不同层次的滑雪者。例亚布力滑雪场:以其高山地形和丰富的雪道吸引从初学者到专业滑雪者;长白山滑雪场:滑雪与温泉结合,成为冬季度假的热门胜地。
2.大型赛事的推动作用
随着哈尔滨成功申办2025年第九届亚洲冬季运动会,亚布力滑雪度假区进行了全方位的基础设施升级,包括雪场扩建、雪道优化和交通设施改造。通过举办趣味性与专业性兼备的冰雪娱乐活动,该滑雪度假区的游客接待量屡创新高。2024年接待情况:接待游客总数101.6万人次,较2018—2019年冰雪季的47.4万人次实现翻倍增长;相较2022—2023冰雪季更是大幅增长400%。
3.顶级滑雪集群形成品牌效应
长白山滑雪度假区以北大湖滑雪场和万科松花湖滑雪场为核心,处于“滑雪黄金纬度”地区,与北美落基山脉和欧洲阿尔卑斯山脉一并称为世界三大粉雪基地。作为国家重点滑雪训练基地,长白山滑雪集群的接待人数与收入均创历史新高。2023—2024年雪季接待表现:两大滑雪基地共接待游客160.8万人次,同比增长79.9%;实现收入8.62亿元,同比增长81.6%。
4.冰雪经济在推动旅游和运动产业的蓬勃发展的同时,提升了东北地区的就业机会
(1)旅游服务行业。随着冰雪旅游的火爆“出圈”,黑龙江的旅游业迎来了快速发展,带动了酒店、餐饮、旅游公司等相关服务行业的就业。
(2)冰雪运动教练与指导员。冰雪运动的普及和发展需要大量的教练和指导员,为群众体育和竞技体育提供技术支持和培训服务。
(3)冰雪装备制造产业。冰雪装备器材市场销售增长迅速,包括冰刀、冰壶、雪橇、雪地摩托车等装备器材,这为相关制造业提供了大量的就业机会。
(4)冰雪文化推广。冰雪文化的推广和传播需要文化工作者、艺术创作者、演艺人员等,为冰雪旅游增添文化色彩。
滑雪行业变化
后冬奥会时期,冰雪企业/活动个数、冰雪装备制造业、冰雪运动培训行业、冰雪旅游行业等都有变化。
1.冰雪企业/活动增加
后冬奥时代,冰雪运动项目、民俗冰雪活动、冰雪观赏体验类活动、陆地冰雪运动项目的参与率不断增加。2024年民俗冰雪活动参与人数最高达到17.73%,消费占比达到37%。冬奥会之后,越来越多的人注册冰雪运动企业。截至2023年我国冰雪运动企业2347家,增长率35%;截至2024年10月,我国冰雪运动企业4200家,增长率79%。
2.冰雪装备制造业
(1)2023年滑冰/室内滑雪场增加。2024年持续增加,其中华北场地最多,东北的滑雪场达到190个。
(2)2024年国际冬博会中新增滑雪产品:无板滑雪靴、旱雪滑雪机、VR虚拟滑雪机、国产索道等。
(3)雪板固定器升级后,能够根据体重、速度和摔倒时的冲击力,自动调整释放力度,有效减少受伤风险。滑雪机升级为可折叠收纳。
3.冰雪运动培训行业
(1)2024年滑雪培训机构不断增加,其中以明星运动员命名的学校、青少年滑雪训练营、地区性滑雪培训基地不断扩大。
(2)雪场中,培训收入占比10%~25%。冰场中,培训收入占比最高,达到50%~90%。
(3)2023年1月,滑雪社会体育指导员3.25万人,获证2.42万人。预计2024年后教练人数持续增加。
4.冰雪旅游行业
2024年2月,国家体育总局会同文化和旅游部推出了河北崇礼滑雪体育旅游线路、辽宁阜新黄家沟温泉滑雪之旅、吉林省吉林市雪乡魅力冰雪游、黑龙江鸡西冰雪速度激情运动游线路、新疆阿勒泰将军山冰雪体育旅游线路等五条冰雪主题春节假期体育旅游精品线路,接待游客97.38万人次,收入6.91亿元。
跨界与冰雪经济:品牌发展与消费升级的新趋势
随着消费者对高品质生活的不懈追求,跨界合作逐渐成为品牌发展的新趋势。通过推出联名产品和举办联合活动,各大品牌成功实现了资源共享与优势互补,有效扩大了品牌的市场影响力。同时,这种合作模式也为消费者带来了前所未有的新鲜体验。冰雪经济的迅猛发展,不仅显著激发了消费者的购买热情,还推动了相关产业的消费升级,逐步培养了消费者的新消费习惯。东北地区凭借其独特的冰雪资源优势,借助大型赛事的助力和顶级滑雪集群的品牌效应,全面提升了冰雪运动的普及度和专业水平,为地方经济和就业市场注入了强劲动力。冰雪经济的繁荣景象,不仅带动了旅游和运动产业的飞速发展,更为消费者提供了更加丰富多样的选择,将人民对美好生活的向往与消费体验紧密结合。
我们根据研究得出以下结论:一是冰雪经济将达到万亿规模。自冬奥会以来,“冰雪”主题相关经济带逐渐发展,带动了东三省的旅游资源发展,为相关产业注入活力。二是带动冬季旅游新热点。激发了“南方小土豆”对冰雪的向往和相关产品购买热情,尤其女性消费者和家庭游显著增多,冰雪主题旅游相关IP活跃。三是为品牌营销创造更多机会:冰雪经济的蓬勃发展,使品牌在冰雪IP和营销话题方面投资力度增大,跨界合作方面投入逐年增加,冰雪经济有效带动消费者对滑雪服装和装备消费的快速增长,消费者冬季户外活动明显增加。四是创造出新赛道和新就业机会:冰雪场地/装备行业竞争激烈,冰雪运动培训行业急需吸纳高质量人才,冰雪运动培训行业、冰雪旅游行业潜力巨大。