岳西县茶叶病虫害绿色防控技术探析

摘要：岳西县是安徽省唯一的纯山区县，近年来该县茶产业发展较快，成为群众增收的重要推手。本文分析了岳西县茶叶发展现状，指出了发展的优势和存在的问题，并就本地茶叶病虫害种类和适宜的绿色防治技术进行了详细的探讨，指出要以生态调控、农艺措施为基础，物理防治和生物防治为重点，优先采用健身栽培、性信息素诱捕、保护和利用天敌以及科学合理地应用生物农药等绿色防控技术，旨在有效防控病虫危害，保障茶叶的产量和品质，促进农业增产，农民增收。

关键词：茶叶病虫害；绿色防控；生态调控；物理防治；生物防治

岳西县地处大别山腹地，跨淮河、长江两大流域，总面积2 398 km2，辖24个乡镇、182个行政村、6个居委会，户籍人口约41万人。该县年平均气温13.1℃，全年日照时数在2 010 h左右。岳西县是安徽省重要的农产品基地，其中茶产业在里面占据着重要的地位。

1 岳西县茶叶产业发展现状

岳西县现有茶叶面积1.33万hm2，茶园均采用无公害茶园标准进行种植，近年来部分乡镇加大了对“三品一标”工作的建设力度，新建了较多的绿色茶园，部分茶叶基地也获得了有机茶叶认证。岳西翠兰是岳西县地方名茶，曾获得中国国际茶博会金奖。本地茶叶品质好主要来源于以下两个方面。

1.1 本地茶叶立地条件优越

岳西县绝大部分乡镇为高山区，平均海拔超过600 m，最高地方海拔1 300 m以上，境内山高林密，常年笼罩在云雾之下，漫射光多，雨量充沛，特别有益于茶叶中茶多酚和芳香类物质的形成。

1.2 本地茶树品种单一

岳西县近年来虽引进了‘龙井43’‘龙井长叶’‘乌

牛早’等无性系茶苗栽培，但大部分地方都是本地群生品种种植，采用的都是茶籽直播的方式，从而保持了品种的纯度，具有浓郁的地方特色。

2 本地茶叶常见病虫害种类

2.1 茶叶病害类型

（1）茶炭疽病。病害刚发生时，叶尖和叶片边缘处有圆形斑块，呈现水渍状，暗绿色。随着病害发展，病斑会逐渐增大，颜色也会转变为褐色，继而转为灰白色。（2）茶饼病。主要会危害嫩叶，病害刚发生时，叶片上会形成病斑，呈水渍状。感染叶片正面凹陷，背面凸起，类似饼状。该病害主要发生在每年3—5月的春茶采收期。（3）茶白星病。该病害在低温潮湿天气情况下容易发生，主要危害嫩叶和嫩梢，最严重的时期是春季，茶叶染病后，茶农如果继续采摘病叶，并制成干茶，将导致茶叶味道苦涩。发病后，茶叶的叶片会逐渐脱落。（4）其他病害。除了以上几种病害外，本地茶叶还容易感染茶圆赤星病、茶轮纹病、茶芽枯病等病害。

2.2 茶叶虫害类型

（1）茶尺蠖。茶尺蠖幼虫主要危害叶片与叶梢，害虫会啃食叶肉，咬食后，叶片上将出现褐色斑点。该虫具有趋嫩、趋光的特性，每年发生5～6代。茶尺蠖高龄幼虫对茶叶的危害最为严重。（2）茶毛虫。茶毛虫第1代幼虫一般出现在4月上旬。幼虫主要采食嫩叶，叶片咬食后，会出现缺刻的情形。（3）茶小绿叶蝉。该虫以嫩叶和成叶为食，茶叶被咬食后，叶芽部分会发生蜷缩，叶尖或叶缘部位会逐渐枯焦，生长速度会逐渐减慢。该害虫的生存能力和繁殖能力较强，

1年发生多代，而且世代重叠，能够在严寒天气下顺利越冬。（4）茶蚜。主要吸食茶叶嫩叶组织的汁液，对茶树造成影响。茶蚜的繁殖能力较强，1年发生多代，能够做到孤雌生殖，该虫害通常在干旱时节严重发生。（5）其他虫害。本地茶叶除了以上虫害外，经常发生的虫害还包括茶卷叶蛾、茶螨类、黑刺粉虱等。

3 茶叶绿色病虫害防控技术

茶叶绿色病虫害防控技术主要以生态调控技术、改进农艺措施为基础，以物理防治和生物防治为重点，采用健身栽培、性信息素诱捕、保护和利用天敌、科学使用生物农药等绿色防控技术，确保农产品质量安全。

3.1 生态调控技术

（1）茶园栽树。产茶区通常山风较大，在茶园山顶可以栽植网状或带状的防护林，通常采用常绿树种栽培。

（2）种植玉米。茶行两侧种植玉米可以改良土壤，给天敌提供栖息场所，给茶叶遮阴，而且可以增加茶农收入。

（3）种植绿肥。套种大豆、花生、紫云英、蚕豆、豌豆等豆科绿肥可以在茶树行间种植，豆科绿肥含有较高的有机质，收获后茎叶埋入土层中可起到固氮作用，提高茶园土壤肥力。

3.2 改进农艺措施

通过科学采摘、适时修剪、中耕除草、增施有机肥等健身栽培举措，改善茶园管理来提高树体的抗性，减少病虫害发生，促进茶树的生长[1]。

（1）增施有机肥。在茶园中适用的有机肥料主要为发酵腐熟后的农家肥，如羊粪、鸡粪、猪粪等。施肥时间为当年春茶采摘后的5—6月或下半年的10—11月，500～1 000 kg/667 m2，距离茶树根部10 cm左右开沟，沟深20～30 cm，有机肥撒施要均匀，施后盖好土。

（2）中耕除草。幼年茶园以浅耕为主，浅耕施肥后铺草覆盖。成年茶园一般在春茶采摘前结合清除越冬杂草进行一次中耕，深度为10～15 cm；春茶和夏茶采收后可进行一次浅耕除草，深度为3～8 cm；秋冬季节结合施基肥在茶行间可进行一次深耕，深度为15～30 cm，破坏越冬害虫越冬场所，减少来年病原体数量。

（3）科学采摘。首先，按照季节及时采摘。从开采顺序上来说，先采低山茶叶后采高山茶叶，先采阳坡茶叶后采阴坡茶叶，先采早发芽叶后采迟发芽叶，先采老丛茶叶后新蓬茶叶。其次，多次分批采摘鲜叶。分批勤采，依茶树新梢生长期情况分批采摘，采大养小。最后，依树势、树龄留叶采摘。幼年茶树的采摘原则要做到以养为主，以采为辅。成年茶树的采摘原则要做到以采为主，以养为辅，以延长丰产年限。更新复壮后的茶树采摘原则要做到以养为主，采养结合[2]。

（4）适时修剪。修剪是控制和刺激茶树营养生长的一种重要手段，是茶树栽培综合管理中的一项重要技术举措，该项举措为茶园管理、采摘机械化提供便利条件，同时也对保持茶树树势健壮，延长茶树经济年限关系很大，对茶叶的高产、稳产和优质起到极强的促进作用。修剪分为幼年茶树的定型修剪、成年茶树的轻修剪和深修剪、衰老茶树的重修剪和台刈等。

定型修剪主要针对幼龄茶树进行，作用是抑制茶树的顶端生长优势，促进茶树的侧芽萌发和侧枝生长，起到培养树冠、扩大采摘面、增强树势的目的。幼年茶树的定型修剪次数一般为3～4次，即定植后

3～4年内每年进行1次。每次在上次剪口上面提高10～15 cm左右[3]。

轻修剪或深修剪主要针对的是开采的青、壮年茶园。该类型茶园经多次采摘，茶树树冠表面已经参差不齐，形成了许多鸡爪枝，需要采用轻修剪或深修剪进行调整。轻修剪一般要剪去茶树树冠面3～5 cm的绿叶层和参差不齐的枝叶，通过轻修剪可以促进芽梢的萌发、减少对夹叶的产生、提高芽叶产量和质量。而当茶树树冠面出现许多节节枝、鸡爪枝、纤细枝时，就要进行深修剪，修剪深度为8～12 cm。

重修剪和台刈针对的是衰老茶树，是衰老茶树的更新复壮的重要举措。对于萌芽力差、树势矮小、产量无法提高的未老先衰茶树和对夹叶多、枯枝和病虫枝较多、育芽能力弱、产量下降的树势衰老和半衰老茶树及要进行重修剪，可以根据衰老程度剪去树高的1/3～1/2。台刈是对树势衰弱的茶树进行的一项重度修剪措施，此类茶树树冠多枯枝、虫枝、细弱枝，茶树芽叶稀小且多是对夹叶，此外该类型茶树主干枝通常附生地衣、苔藓，单产极低，此类衰老茶园需采取台刈改造。台刈一般在离地面或茶树根茎5～10 cm处用锋利的柴刀或专门的台刈斜剪，较大的树干可用锯锯断。重修剪和台刈后通常要配合施肥进行。

3.3 物理防治技术

茶叶的物理防治技术是指通过人工捕杀、摘除病虫叶、理化诱控等物理方式来防治病虫害。

3.3.1 人工捕杀

该种物理防治方式是针对具有假死性、行动较迟缓、群居性等特性的害虫进行，如茶尺蠖、茶毛虫等[1]。

3.3.2 摘除病虫叶

春季采茶时注意摘除卵块，捏死初孵幼虫和苞内幼虫。也可以通过分批勤采的方式，恶化害虫的生存条件和庇护场所，带走部分卵、若虫和成虫。同时结合中耕摘除或深埋虫蛹，减少越冬虫口数量。

3.3.3 理化诱控

频振式杀虫灯。频振式杀虫灯是利用害虫趋色、趋光、趋波等特性，选用对害虫有极强诱杀作用的光源与波长、波段引诱害虫，并通过频振高压电网杀死害虫的一种防治害虫的工具。由于频振式杀虫灯采用了规避天敌趋性的光源和波长、波段，所以对天敌和益虫杀伤作用相对较小。一般1.33～2 hm2茶园可以安装1盏频振式杀虫灯，杀虫灯安置在高于茶树采摘面30～40 cm左右。

黄色黏虫板。黄色粘虫板是利用黄色对茶蚜、粉刺虱、茶尺蠖、茶卷叶蛾等害虫的引诱力进行诱杀，一般安插20～30块色板可以防治1亩（667㎡）茶园，黄色黏虫板安插时要高于茶树作业面8 cm左右，茶园害虫较多或者黏虫板发生损坏时要及时更换色板。该诱杀方式简单易行，可以改善茶园生态环境，提高害虫防治率，具有较好的经济和社会效益。

性信息素诱捕。性信息素诱捕即性诱剂防治，通过在茶园安装性诱捕器，对雄性害虫进行捕杀，从而使雌虫失去繁殖的机会，阻断了害虫之间的繁殖交配途径，达到综合绿色防控的目的。每个诱捕器安装1个诱芯，每个诱芯持效期可达2～3个月，根据诱捕器规格的不同每亩茶园可在不同地点安装2～5个诱捕器。

3.4 生物防治技术

3.4.1 保护和利用天敌

天敌的保护和利用对于茶树生长非常重要，常见的茶园害虫天敌分为寄生性和捕食性两种，可以在茶丛间隙种植藿香蓟或蜜源植物等天敌的寄主植物，创造适合天敌栖息、繁殖的场所，增加天敌数量。也可以在茶园中通过释放寄生蜂、捕食螨、瓢虫等天敌生物，利用天敌生物消灭害虫。捕食螨可捕食害螨，释放的瓢虫可捕食茶蚜、蛾类幼虫等；释放的草岭可捕食鳞翅目幼虫；茶园中蚧类、粉虱类可因寄生蜂寄生而死。另外可养殖或保护好两栖类动物如青蛙、蟾蜍等，利用青蛙、蟾蜍等动物防治害虫；也可养殖家鸡、斑鸠、麻雀等鸟类，利用鸟类的生存特性捕食害虫，促进生物之间和谐共生。以上方法中，采用种养结合的方式，在茶园中饲养鸡、鸭子、鹅等家禽，可以疏松土壤、清除杂草、提高肥力，家禽啄食害虫，可以有效减少害虫的数量，是一个简单易行的办法[4]。

3.4.2 生物农药科学防治

茶叶出现了较强的病虫危害，在以上方法不能有效控制时，必须使用农药进行防治，推荐使用生物农药进行科学防控。应针对不同病虫害选用相应农药，要严格控制用药次数和用量，交替使用高效、低毒、环境友好型植物源、矿物源农药和生物农药防治茶树病虫害[4]。吸汁类害虫如小绿叶蝉、螨类、蓟马等，应用鱼藤酮、白僵菌、阿维菌素、苦参碱等；咬食叶片和蛀干的害虫，应用苦参碱、阿维菌素等；炭疽病、茶饼病等病害，应用农抗120、春雷霉素、多抗霉素等。具体防治用药可以参照以下品种。

（1）茶小绿叶蝉。防治药剂可选用桉油精、印楝素、香芹酚、茶皂素、藜芦胺、天然除虫菊素等。

（2）茶尺蠖。防治适期宜掌握在低龄幼虫期。防治药剂可选用金龟子绿僵菌、茶核、苏云金杆菌、甘蓝夜蛾核型多角体病毒、短稳杆菌、苦参碱、苦皮藤素等。

（3）茶毛虫。防治适期宜在低龄幼虫期。药剂防治可选用短稳杆菌、苦参碱＼甘蓝夜蛾核型多角体病毒、苏云金杆菌等。

（4）茶卷叶蛾。防治药剂可选用球孢白僵菌、苦参碱、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐等。

（5）茶螨类。用石硫合剂或矿物油冬季封园。虫害发生期，可选用藜芦胺、矿物油等药剂进行防治。

（6）黑刺粉虱。防治药剂可选用虱螨脲、氟啶虫胺腈、螺虫乙酯等。虫害发生严重田块可用矿物油、石硫合剂等进行冬季封园。

（7）茶蓟马、蚜虫。可选用藜芦胺、印楝素、矿物油等。

（8）角蜡蚧。药剂可选用矿物油、松脂酸钠等进行防治。

（9）茶饼病、茶网饼病。用石硫合剂冬季封园。在发病初期喷施枯草芽孢杆菌、多抗霉素等药剂1～2次。

（10）茶炭疽病、茶云纹叶枯病、茶叶赤星病。用石硫合剂冬季封园。可喷施多抗霉素等药剂。

4 结语

本文主要针对岳西县茶园病虫害绿色防控技术进行了探讨，强调以生态调控技术、改进农艺措施为基础，以物理防治和生物防治为重点，采用健身栽培、性信息素诱捕、保护和利用天敌、科学使用生物农药等绿色防控技术，保障农产品质量安全。促进农业增产，农民增收。

针对本地茶产业现状，我们应进一步加大技术培训力度，培训重点应放在茶农的采摘技术、茶叶制作加工技术等方面。要进一步巩固和加强基地建设，一方面对能新建茶园的荒山荒坡（25°以下）进行茶园建设，另一方面对老茶园和效益低下茶园进行改造升级。要进一步加大宣传力度，在宣传中应突出茶叶优势，突出岳西特色，推动全县茶叶的阔步发展。

参考文献

[1] 洪道高.黄山茶叶品牌建设视阈下的病虫害绿色防控技术应用[J].乡村科技，2021，12（13）：43-44.

[2] 雷亮.茶叶病虫害绿色防控技术的应用探讨[J].南方农业，2022，16（2）：58-60.

[3] 池玉洲，宋丹丹.闽东高海拔山区生态茶园建设与幼龄茶园管理技术[J].福建茶叶，2021（4）：11-13

[4] 肖灿，陈新范，龚霞红，等.桃江县茶叶病虫害绿色防控技术及其示范推广成效[J].现代农业科技，2022（3）：110-112.