鸡白痢疾病的精准诊断及有效防治技术要点研究

摘要：鸡白痢是由鸡白痢沙门氏菌引起的一种高致病性细菌性疾病，严重影响雏鸡和幼龄鸡的存活率及成年鸡的产蛋性能。本文以湖南省新宁县为研究区域，针对鸡白痢的流行特点，结合精准诊断技术与综合防控措施，提出一套适合地方养殖环境的技术体系，为鸡白痢的高效防控提供科学依据和技术支持。

关键词：鸡白痢；精准诊断；防治技术

鸡白痢是养鸡场常见的细菌性疾病，其病原为鸡白痢沙门氏菌，危害性较大。近年来，随着养殖业规模化、密集化发展，湖南省新宁县鸡白痢的发病率逐年升高，幼龄鸡致死率高达30%～80%，防控工作面临较大挑战。新宁县属南方丘陵地区，气候温暖湿润，为病原微生物的繁殖和传播创造了有利条件。同时，当地中小型养殖场普遍存在环境卫生差、防控意识不足的问题，导致鸡白痢常发生，且防控效果有限。现就鸡白痢疾病的精准诊断及有效防治技术要点加以研究，以供参考。

1 鸡白痢的精准诊断方法

1.1 临床诊断

不同日龄鸡群病后临床症状也有所不同。雏鸡发病一般较急，有的雏鸡会在未表现出任何症状时突然死亡。带菌种蛋孵出的雏鸡会在孵出的3 d内出现败血症状并死亡，3～5日龄达到死亡高峰。雏鸡若是在孵化过程中或在育雏初期感染鸡白痢，则常在4～5 d的潜伏期之后出现死亡，2～3周龄时达到死亡高峰。病雏主要表现为精神萎靡，食欲不振，羽毛蓬乱，两翼下垂，嗜睡。严重腹泻，粪便呈白色黏稠状附着于肛门周围，形成“白痢斑”，身体散发臭味，排便有痛感，因此经常在排便时发出怪叫声。部分病雏会出现体温上升、怕冷、呼吸困难、张口呼吸等症状。耐过鸡多发育不良，腹部膨大，生长发育迟缓，机体消瘦，成为带菌鸡。

育成鸡一般为40～80日龄的耐过鸡，多在育雏期感染或为发病雏鸡经治疗未彻底痊愈所致。病鸡精神沉郁，食欲下降，排不同颜色的粪便。育成鸡发病多因应激刺激所致，如饲养管理不善，卫生条件差，密度过大，气温骤变，投喂劣质饲料或突然换料等。

成年鸡病情隐匿，症状表现为食欲下降，精神低迷，体重下降，产蛋率降低，产蛋高峰维持时间短，气温骤降时易出现拉稀症状。部分病鸡会出现慢性消耗性疾病，部分病鸡冠会萎缩变小，部分鸡表现出“垂腹”情况。若鸡群受应激刺激，则会突然出现下痢症状，增加死亡率。

1.2 病理诊断

剖检病死鸡，可见鼻腔内有黏液，气管存在点状出血现象；肝脏呈紫黑色或暗红色肿大，内部存在大量黄白色坏死点；脾脏肿大，存在出血点，质地变脆；胃部、肝脏、肠管、心肌、肺脏部位均存在灰白色或黄白色结节；肾脏肿大，肾小管、输尿管严重扩张，内里有大量尿酸盐沉积，切开法氏囊可见少量黏液积存，胆囊扩大，盲肠内积有奶酪样物质；卵黄未完全吸收，呈黄绿色液化状，或呈黄褐色奶酪状。成年母鸡卵巢内卵子呈囊状，发生变色、变形，会发生腹膜炎、心包炎，且输卵管膨大，存在阻塞现象。公鸡睾丸萎缩变小、硬化，输精管扩张，管内积有浓稠渗出物。

1.3 实验室诊断

第一，病原分离培养。

使用灭菌手术剪剪取病死鸡肝脏、脾脏等组织病料，接种于普通营养琼脂培养基内，放置于37 ℃恒温箱内孵育18～24 h，将培养物移至麦康凯琼脂培养皿内，继续培养18～24 h，观察到浅红色透明菌落。挑取单个菌落，经革兰氏染色处理后镜检，可见呈革兰氏阴性的两端钝圆的短小杆菌，无芽孢和荚膜，具备鞭毛，可自由运动。

第二，生化试验。

挑取单个菌落接种于血清肉汤培养基中进行纯化培养，再接种于生化反应管内，37 ℃恒温培养72 h，观察试验结果。结果表明，该菌可发酵阿拉伯糖、葡萄糖、麦芽糖、甘露醇，不发酵蔗糖、乳糖、水杨苷、侧金盏花醇，不分解尿素，氧化酶试验呈阴性反应，硫化氢生成试验呈阳性，符合鸡白痢沙门氏菌生化特征。

第三，分子生物学诊断。

采用PCR扩增技术，利用针对鸡白痢沙门氏菌特异基因（invA基因）的引物进行扩增。取纯化后菌液使用样本DNA提取试剂盒按照说明书提取DNA，95 ℃预变性5min，94 ℃变性30 s，55 ℃退火30 s，72 ℃延伸1 min，循环35次。PCR产物经1.5%琼脂糖凝胶电泳检测目标条带[1]，结果显示所有样本均检测到特异性条带长度约为284 bp，可明确判定为鸡白痢沙门氏菌感染。

2 鸡白痢防治技术要点

2.1 预防措施

第一，加强种群疫病净化。

采取封闭式饲养管理模式，实行全进全出制度，减少外部病原的潜在威胁。引种时，应选择具有《种畜禽经营许可证》的正规养殖场[2]，确保种源健康安全，避免使用来源不明的鸡苗或种蛋。日常加强对鸡白痢沙门氏菌的检测，关注鸡群粪便变化，若发现异常，如排出白色黏稠、浅黄色或绿色稀便，立即隔离病鸡，淘汰无法救治的个体，防止疫病传播。

第二，优化养殖环境。

每日清理鸡舍粪便及残留饲料，3～5 d更换垫料，防止病菌滋生。每2～3 d使用含0.1%苯扎溴铵溶液的50～60 ℃热水冲洗窗户、通风口等处。合理调整饲养密度，肉鸡饲养密度宜为4～5羽/m2，蛋鸡3～4羽/m2，蛋肉鸡6羽/m2。晴天开窗通风3～5 h/d，恶劣天气使用空气净化设备维持鸡舍内空气质量。采用自动化温湿度调节系统将鸡舍温度控制在20～25 ℃，湿度50%～70%。同时，防止犬猫等动物进入鸡舍，并定期灭鼠、灭虫，降低病原传播风险。

第三，严格消毒。

养殖场应定期开展消毒工作，一般每7～10 d进行一次，疫病高发期可每2～3 d消毒一次。消毒时尽量使用不同类型的消毒剂，防止细菌产生耐药性。鸡群出栏后，彻底清理鸡舍并进行熏蒸消毒，空置7 d后方可重新使用。日常消毒剂可选择3%氢氧化钠、5%来苏尔、10%漂白粉等，带鸡消毒可选0.1%高锰酸钾等低毒性药物。种蛋和孵化设备必须经过严格消毒，孵化区域需与鸡舍分隔至少500 m以避免交叉感染。

第四，科学饲喂。

确保鸡群饲料营养均衡，适当添加维生素和微量元素，增强体质。采用少量多次的投喂方式，避免饲料污染，增加病菌传播风险。禁止饲喂变质饲料，每日为鸡补充益生菌，剂量为3～5 g/羽或按5%比例混入饲料，以维持肠道健康。保证饮水清洁且供应充足，减少感染风险。1～20日龄雏鸡养殖期间，可在饲料中加入1%的碎大蒜，既能增加食欲，又可防病。

第五，疫苗接种。

雏鸡5～7日龄可首次于颈部皮下注射鸡白痢沙门氏菌灭活疫苗0.3 mL，60日龄加强免疫1次。种鸡6～8周龄时首免，剂量为0.3～0.5 mL，10～12周龄进行二次加强免疫。蛋鸡在6～10周龄接种，剂量为0.3～0.5 mL。接种后观察1～2 d，防止应激反应。

2.2 疾病控制

第一，病鸡治疗。

感染鸡要隔离饲养，及时淘汰严重感染病鸡。治疗时，可在每升水中添加诺氟沙星50～100 mg混饮，或每公斤饲料中添加氟苯尼考50～100 mg混饲，1～2次/d，连用3～5 d。严重感染的鸡群可联合使用诺氟沙星和氟苯尼考，提高治疗效果。

病程中后期，可采用复方中药辅助治疗，缩短治疗周期，促进鸡体恢复。中兽医学认为，鸡白痢为“热毒内盛”“湿热阻滞”所致，治疗应以凉血解毒、清热燥湿为原则，方取藿香20 g、茯苓30 g、苍术20 g、厚朴25 g、车前子20 g、白术30 g，加清水2 L，文火煎煮至500 mL，除渣候温，10 mL/羽饮服，2次/d，连饮5 d，缓解肠道湿热症状。同时，取党参30 g、当归20 g、川芎15 g、丹参20 g、红花15 g，研磨成细粉，每100 g药粉拌料10 kg混饲，连喂7 d，可补气活血，调理虚弱鸡群，改善体质，促进愈后恢复。

第二，带菌鸡管理。

预备种鸡均需通过鸡白痢沙门氏菌筛查，避免带菌鸡作为种鸡使用。成年鸡群饲料中，可间隔10～15 d添加肠道保护剂[3]，如每10 kg饲料中加入低聚半乳糖、低聚果糖等益生元制剂2～5 g混饲，或每10 kg饲料中添加2～4 g黄芪多糖混饲，能有效减少沙门氏菌的扩散风险。

结语

鸡白痢主要影响幼龄鸡，不仅会给鸡养殖业造成直接的经济损失，还因成年鸡的慢性带菌状态成为养殖场长期疾病隐患。通过临床诊断、病理诊断、实验室检测等精准的诊断技术的应用，以及加强种群疫病净化、环境优化管理、科学饲喂、疫苗接种、中西医结合治疗及带菌鸡科学管理等综合防治措施的实施，可以有效降低鸡白痢的发病率，减少因疾病导致的经济损失，提高新宁县养殖业经济效益。■

参考文献：

[1] 张稳苗.鸡白痢疾病诊断及防治技术要点[J].北方牧业.2023（2）：30-31.

[2] 孟繁新.鸡白痢沙门氏菌病的流行病学、临床症状、诊断与防控措施[J].现代畜牧科技.2020（11）：90-91.

[3] 嵇景斌.鸡白痢沙门氏菌病的流行特点与防治[J].养殖与饲料.2020（6）：107-108.

收稿日期：2025-01-08

作者简介：徐玮（1972—），男，本科，兽医师。研究方向：畜牧兽医。