农业气象灾害对甜菜种植的影响

摘 要：气候条件及地理位置等因素对我国农业生产影响显著，特别是特定地区的季节性波动和极端天气事件，给农作物生长带来了不可忽视的负面影响。以甜菜种植为例，其健康生长需要充足的光照、适宜的水分及稳定的温度环境，任一条件的缺失都有可能导致甜菜产量大幅下降，从而影响整个农业产业链的健康发展。对此，概述甜菜的生长特性，分别介绍不同气象因素、种植密度对甜菜种植的影响，并以乌丹地区为例，具体分析气象灾害对甜菜种植的影响，并提出相关的应对措施，以期为我国农业可持续发展贡献力量。

关键词：农业；气象灾害；甜菜种植；气象条件；防护措施

中图分类号：F326.12 文献标志码：B 文章编号：2095–3305（2024）10–00-03

甜菜是我国重要经济作物之一，种植甜菜对增加农民收入、促进农村经济可持续发展具有重要意义。随着全球气候变暖加剧，气象灾害事件频发，这给甜菜种植带来了巨大挑战。基于此，以内蒙古自治区赤峰市乌丹镇为例，研究农业气象灾害对甜菜种植的影响，以期提高甜菜种植抗风险能力水平，为农业可持续发展提供助力。

1 甜菜的生长特性

甜菜是藜科，属二年生草本植物，原产于欧洲西部和南部沿海，于公元1500年时传入我国。我国甜菜主要种植于北方，在富含有机质的松软土壤上生长良好。甜菜能忍耐盐碱含量较高的土壤，但对强酸性土壤和低硼土壤敏感[1-2]。甜菜生长周期较长，播种以后一般需要几个月的时间才能成熟，其各个生长发育阶段划分见图1。

在整个生长期间，甜菜对生长环境的稳定性及适宜性都有较高的要求。甜菜生长的适宜温度为20 ℃

左右，生长环境温度过高或者过低都不利于甜菜的生长[3]。同时，甜菜具有一定的耐寒性，不过寒冷的气候条件下甜菜的生长周期会有所延长，对甜菜的产量有一定的影响。此外，甜菜的顺利生长需要充足的光照，良好的光照条件可以帮助甜菜提高光合作用的效率，有利于光合产物的积累[4-5]。

图1" 甜菜的生长发育阶段

2 不同气象因素对甜菜种植的影响

甜菜生长周期会受到不同气象因素的影响，具体见表1。

表1" 不同气象因素对甜菜种植的影响

气象因素 对甜菜生长的影响

温度 温度过高会导致甜菜生长停滞，温度过低会影响甜菜的生长速度和品质

水分 水分充足的情况下甜菜正常生长，缺乏水分的情况下，甜菜根系发育受限，导致产量和品质下降

日照 日照充足能够促进光合作用，提高甜菜的产量和品质，日照不足会影响甜菜的生长发育

干旱和洪涝 干旱导致甜菜生长所需的水分不足，洪涝可能造成甜菜的根部被水浸泡，影响氧气的供应

霜冻 霜冻会使甜菜的叶片受损，影响其产量和质量

气候变化 气候的频繁变化会影响甜菜生长的适宜性和产量的稳定性

3 种植密度对甜菜产量的影响

除了气象因素，甜菜的种植密度会对其产量和质量产生影响。以乌丹地区某甜菜示范田的情况为例，研究甜菜的种植密度对甜菜生长和产量的影响。实验采用的甜菜品种为双丰309，共有3个实验组和1个对照组，实验组1的小垄为45 cm，株距37 cm；实验组2的大垄为130 cm，垄上3行，行距为40 cm，株距36 cm；

实验组3各垄行距为68 cm，株距22 cm；对照组的行距为67 cm，株距30 cm。

实验发现，当单株重量最大（0.59 kg）时，产量最低；当单株重量为0.55 kg时，产量最高；当种植密度最大时，产量仅次于最高产量；当种植密度最小（5.0株/m2）

时，产量也最小。综上所述，乌丹地区的甜菜种植密度不宜过高（表2）。

表2" 不同种植密度对甜菜产量的影响

处理 平方米株数/（株/m2） 单株重量/kg 产量/（kg/m2） 增产率/%

实验组1 6.0 0.53 2 120.1 7.8

实验组2 6.5 0.55 2 383.5 21.2

实验组3 6.7 0.48 2 144.1 9.0

对照组 5.0 0.59 1 966.8

4 气象灾害对甜菜种植的影响

4.1 乌丹地区的气象条件与气象灾害

以乌丹地区为例，通过当地的气象条件分析气象灾害对甜菜种植的影响。乌丹镇位于内蒙古自治区赤峰市的翁牛特旗，属温带大陆性季风气候，四季分明，雨热同季，光照充足。全地区种植甜菜的面积较广。乌丹地区甜菜全年生长期为120～140 d，无霜期约130 d，最长可达到140 d，最短为90 d。主要自然灾害有冰雹、干旱、低温、洪涝和霜冻等，其中干旱灾害频发。2023年乌丹地区各个季节的平均气温及气象灾害情况见表3。

表3" 2023年乌丹地区的气象条件与气象灾害

季节 月份 平均气温/℃ 气象灾害情况

春季 3 -6～10 春季有干旱、大风、霜冻、冰雹的情况发生，其中干旱和霜冻的影响较大

4 0～16

5 8～24

夏季 6 15～30 夏季有干旱、洪涝、冰雹的情况发生，其中干旱和洪涝的影响较大

7 18～30

8 16～28

秋季 9 10～25 秋季会出现干旱和霜冻的情况

10 2～18

11 -2～11

冬季 12 -18～-5 冬季会有干旱、霜冻、寒潮、冻害的情况发生，其中干旱和冻害的影响较大

1 -19～-4

2 -14～-1

4.2 干旱对甜菜种植的影响

干旱有两种不同程度的状况，程度较轻的为旱情，程度严重的称为旱灾。旱情期间，一定区域内会出现降水量长时间减少的情况，在旱情中，甜菜缺乏水分滋养，生长受限。旱灾主要出现在严重干旱的地区，加之乌丹地区的基础设施落后，没有针对干旱天气采取有效的防御措施，导致甜菜地块严重缺水，严重影响甜菜的产量和品质[6-7]。在旱情持续的情况下，如果得不到及时的降水补充，情况可能会进一步恶化，演变成旱灾。旱灾不仅会对甜菜的生长造成影响，还会对整个农业生态系统产生连锁反应。土壤干裂，水分蒸发加快，地表植被枯萎，土地失去肥力，从而影响农民的经济收益，不利于农业可持续发展。

4.3 洪涝对甜菜种植的影响

洪涝灾害通常发生在夏季。夏季降水量增多，导致甜菜种植区域出现洪涝现象。甜菜的根系长时间浸泡在水中，如果不及时采取有效的措施，这些根系就会逐渐腐烂，最终导致大面积的甜菜死亡[8]。这种情况不仅对甜菜的生长造成了极大的威胁，而且对其他农作物的正常生长产生负面影响。此外，洪涝灾害还会引发种植田间各种病虫害的暴发。降水量的增加会加速病虫害的传播，使得这些病虫害在田间迅速蔓延，进一步加剧农作物的损失。因此，洪涝不仅对甜菜的生长构成了直接威胁，还间接影响了整个农业生态系统的健康和稳定。

4.4 霜冻和低温对甜菜种植的影响

甜菜的正常生长需要适宜稳定的温度和充足的光照，若两者得不到满足就会导致甜菜的糖分转化过程难以进行。霜冻和低温情况下，甜菜得到的光照减少，其缺乏足够的养分，内部有效糖分难以合成，导致其变得枯黄，阻碍其正常生长。在光合作用的过程中，植物能释放必需的养分，这些有机物质不仅是植物生长不可或缺的基础，也是维持生命活动和生态系统平衡的关键。此外，霜冻和低温还会导致甜菜的细胞结构受损，影响其细胞膜的稳定性，从而进一步影响甜菜的生长和产量。在极端情况下，低温和霜冻甚至会导致甜菜的根部和叶片冻伤，严重时可导致植株死亡。

5 甜菜种植中应对气象灾害的措施

5.1 建立气象灾害防治工作的长效机制

在进行气象灾害的防御和监测工作时，各部门要明确分工，提高对气象灾害信息发布和预警的效率。在具体工作的进行过程中，政府部门主要负责部署安排。对于防灾减灾的工作，政府要协调各部门进行有机联动，对可能发生的气象灾害进行分析研究并进行交流探讨，从而得出一套健全、合理的气象灾害防治机制[9]。在进行地区考核时，可以将气象灾害的防治水平纳入考核标准中，从而提高各个地区对气象灾害防治工作的重视程度。此外，科技手段在气象灾害防御和监测中也发挥着重要作用。气象部门应不断引进和研发先进的气象监测设备和技术，提高气象灾害预测的准确性和时效性。通过卫星遥感、雷达监测和大数据分析等技术手段，可以更精确地掌握气象变化趋势，为防灾减灾工作提供科学依据。

5.2 增强种植人员气象灾害的防御意识

各个地区的气象部门应加大气象防灾的宣传力度，尤其是对农村中甜菜种植人员的宣传。气象部门可以定期举办气象防灾知识讲座和培训班，邀请气象专家深入农村地区，向甜菜种植人员传授气象灾害的预警信号、应对措施以及灾后恢复方法。通过实际案例分析，让种植人员更直观地了解气象灾害的影响，从而增强他们的防灾意识和应对能力。通过宣传和科普气象防灾减灾的相关知识和方法，提高甜菜种植人员对气象灾害的认识水平，提升其对不同灾害的防御能力[10]。此外，气象部门还可以与农业部门合作，共同编写适合甜菜种植的气象灾害防御指南和操作手册。这些资料应详细说明不同气象灾害对甜菜生长的影响，以及如何在灾害发生前后进行科学管理，以减少损失。如此，种植人员在面对气象灾害时，才能采取正确的应对措施，以减少或避免气象灾害带来的损失。气象部门还可以将防灾减灾的教育加入农村的教育体系中，通过课堂教学、实践活动和校园宣传，培养学生的防灾意识。鼓励学生将所学知识传播给身边的人，形成良好的防灾减灾氛围，进一步强调气象防灾的重要程度。

5.3 加强技术创新，提高种植技术水平

在选择种植品种时，种植人员应尽可能选择抗灾性强的品种，比如耐寒、抗寒品种，这类甜菜品种在生长过程中拥有更好的适应能力。在种植时，种植人员要根据种植地区的具体气候条件安排好甜菜种植的密度和植株的行距，合理的种植密度可以提高甜菜的产量及种植田的土地利用率。甜菜的生长期间要规划设计合理的施肥管理方案，在不同阶段根据甜菜的生长需要，对含有不同元素肥料比例进行一定的调整，增加甜菜对养分的吸收程度。同时，要注意结合种植地的气候对甜菜进行合理的浇灌，对浇灌的分量和时间要准确把控，避免因水分的过多或缺少给甜菜生长带来负面影响。

此外，可以从技术角度帮助种植人员解决甜菜抗灾能力较弱的问题。相关部门应引进专业技术人才，组建科研创新团队，加强理论方面研究，提高实践水平，为各个地区的气象灾害防治工作提供技术保障。并且相关部门应对种植人员开展技术培训工作，以提高种植技术的方式提高甜菜生长中的产量以及抗逆性，在一定限度上减少气象灾害对甜菜生产的影响。

5.4 完善气象灾害的防护措施与基础设施建设

在建立有效防灾措施的同时，相关部门也要完善种植地区的农业基础设施建设，有效的防灾措施结合农业防护设施，使甜菜种植在遭遇气象灾害时得到有效保护。在种植过程中，现代化的农业基础设施能够为甜菜的生长发育提供良好的生长环境，比如现代化的灌溉系统、温室设施等。在暴雨多发的气候条件下种植甜菜时，种植人员可以在种植地建立防风挡雨设施，以减少甜菜在风雨中受到的外部冲击。在高温季节，种植人员要及时为甜菜进行遮阳，降低强烈的阳光直射给甜菜生长带来的威胁，提高甜菜的抗热能力。面对洪涝灾害，种植人员可通过建设有效的排水系统，将多余的水分及时排出，以有效减少暴雨造成的洪涝灾害对甜菜生长的不利影响。此外，为了应对干旱和土壤盐碱化问题，种植地区应加强土壤改良和保水措施。通过施用有机肥料和土壤调理剂，可以提高土壤的保水能力和肥力，从而增强甜菜对干旱的抵抗力。同时，采用覆盖作物残体或地膜的方法，可以减少土壤水分的蒸发，保持土壤湿润，为甜菜提供稳定的生长环境。

6 结束语

甜菜种植是我国农业生产中的重要组成部分，提高甜菜种植抗风险能力至关重要。在未来，有关部门应从建立气象灾害防治工作的长效机制、增强种植人员气象灾害的防御意识、加强技术创新、完善气象灾害的防护措施与基础设施建设等方面着手，应对农业灾害给甜菜种植带来的影响，并利用先进生产技术提高甜菜产量与品质，促进甜菜种植业可持续发展，为实现农村经济高质量发展提供助力。

参考文献

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[9] 刘志法.温泉县甜菜种植中存在的问题及对策[J].新疆农业科技，2018（5）：33-34.

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收稿日期：2024-07-15

作者简介：齐致（1996—），男，内蒙古赤峰人，助理工程师，研究方向为大气科学。