肉种鸭预产期的管理要点

摘 要： 樱桃谷肉种鸭预产期是从育成期向产蛋期的过渡阶段，也是种鸭生殖系统发育最快的时期，因此预产期饲养管理的好坏直接影响其产蛋性能。本文从鸭舍管理、科学选留、饲喂管理、应激预防四个方面对肉种鸭预产期的管理要点进行介绍，为后期提高肉种鸭的产蛋性能打下良好的基础。

关键词：肉鸭；种鸭；均匀度；混群；饲喂量；应激

中图分类号：S832.4 文献标识码：C 文章编号：1673-1085（2024）07-0094-03

樱桃谷肉种鸭的预产期一般是指从17周龄开始至25周龄产蛋率达10%这一阶段，是肉种鸭从育成期向产蛋期过渡的关键时期，也是生殖系统发育最快的时期。在此期间，肉种鸭的体重不断增加，生理也发生巨大变化。若在预产期饲养管理不当，将直接影响全期的产蛋性能。为给后期肉种鸭的生产性能打下良好的基础，养殖者要高度重视预产期的饲养管理。

1 "鸭舍管理

鸭虽耐寒，但在管理中也要为其创造适宜的温度条件，确保其生产性能正常发挥。冬天鸭舍温度应该保持在5 ℃以上，夏天温度控制在25 ℃以下[1]。当天气骤然变化，出现温度过低或过高的情况，要提前做好防寒保暖工作，给种鸭提供良好的生活环境。

1.1 "产蛋箱及垫料

肉种鸭开产前1周，鸭舍内应均匀配备好产蛋箱，箱子长、宽、高均为40 cm，能同时容纳4只母鸭产蛋；产蛋箱内铺设垫料，垫料必须清洁、干燥、柔软，选材最好是刨花，其次是锯末和稻壳[2]。种鸭对黄曲霉毒素十分敏感，鸭群霉菌毒素中毒后会使其产蛋减少、死淘增加、孵化率降低，并影响到1日龄的雏鸭。因此，舍内应定期更换新鲜干燥的垫料，避免使用发霉的垫料。地面平养最好使用发酵床，喷洒的菌种能够处理鸭粪，减少舍内氨气的产生，创造相对较好的舍内环境。平时可通过水线添喂有益菌，保证鸭群体内、体外菌落保持平衡。

1.2 "光照管理

光照对种鸭的繁殖机能影响很大，增加光照能够刺激性激素分泌、调节后备种鸭的性成熟。育成前期的光照一般为14 h，从17周龄开始，每周增加1 h，直至增加到17 h为止，光照强度保持在15～20 lx，之后采取恒定的光照方案，可将早上开灯时间定在早上4点或5点。灯具应固定在铁管上且分布均匀，还要经常擦拭灯具保持清洁，种鸭场应自备发电设备，以防停电时影响种鸭的饮水和光照。在公母鸭混群前，应适当增强公鸭群的光照强度，稍调弱母鸭群的光照强度，但光照时间要统一，这样可以缩短公母鸭性成熟时间上的差异。

灯光控制建议使用时间控制器，保证开关灯的时间相对一致，减少人为操作的误差给鸭群带来的应激。为避免同时开灯启动的瞬间电流增大，建议不同的鸭舍开灯时间适当错开几分钟，以防发生起火等危险。

2 "科学选留

种鸭的产蛋率、受精率的高低与种鸭育成阶段的体型有很大关系。母鸭要清秀、紧凑，站着就像一块立着的方砖，脖子细，毛紧。公鸭要雄性特征明显，脖子粗长，站着略微向上仰视，胫骨要长，体型不要太宽，不利于爬跨母鸭。

2.1 "控制均匀度

种鸭的均匀度控制水平是指提高鸭群个体发育的整齐度，包括体重、体型、性成熟等方面，与受精率、产蛋率的维持时间密不可分。均匀度高，产蛋爬高峰快，高峰维持时间长，下高峰慢；均匀度低时则相反。母鸭体型均匀度的高低还会影响种蛋蛋型和蛋重，均匀度高时不会出现太多过小、过大的种蛋，给良好的孵化指标奠定基础。提高均匀度可使鸭群性成熟和体成熟同期化，开产日龄与品种标准相对接近。预产期要求均匀度5%的个体占比达到75%以上。

均匀度需要人为去调整，及时挑鸭、随时调栏是提高均匀度的关键。可以利用免疫、每周称重等机会，对各栏大中小鸭换栏调群。通过眼观、手摸，将病弱小的鸭只隔离饲养，给予特殊照顾，将其放在温度稍高、光线较好的鸭栏内，以利于采食饮水，促使其快速生长；同时根据鸭群的体重等数据动态调整喂料量和养殖密度等，促使所有鸭群向标准体重曲线靠拢。

2.2 "混群

一般要在19周的第一天进行公母鸭组群，淘汰掉表现不好的母鸭，留下健康的母鸭，按照5.5只母鸭加入1只公鸭的比例，加入健康高大、形态完好的公鸭[3]。公鸭偏少，会导致其负担变重，从而削弱精子活力、降低精液品质，导致配种力降低[4]；种公鸭过多则会扰乱鸭群正常秩序，增加母鸭受惊吓的概率。实际生产中，不仅要及时淘汰掉体型过肥、过小的残弱种鸭，对攻击性超强、有啄癖的公鸭也应予以淘汰。组群时间的早晚必须考虑公鸭的发育情况，若公鸭发育较慢，应该适当延迟组群时间，最迟可以延到21周。正常种鸭群要求体质健壮、精神活泼、体重适宜、均匀整齐。

3 "饲喂管理

3.1 "饲喂量的调整

种鸭育成期为了控制体重和均匀度，一般采取限量的模式饲喂种鸭。预产期后，为保证种鸭产蛋期营养的需求及储备，应采取循序渐进的方式逐步增加饲喂量。一般从18周开始每只鸭每周增加5～10 g料量，到初产时每日料量达到220 g，之后一直维持此量即可。切不可为了片面追求开产时间提前而迅速增加饲喂量，否则容易造成母鸭过肥而脱肛，母鸭开产过早容易早衰，产蛋高峰持续期也要比正常少2～3周。

从18周开始，喂料方式需逐步从地面撒料改为料槽饲喂，整个过渡过程大约持续4 d。第1天时将一半的饲料继续撒到地面上，之后逐步减少撒在地面上的饲料，同时每天打开料槽2 h，直至第4天全部使用料槽喂料。随着喂料量的增加，采食时间也需要延长。当产蛋率达到10%时以后，每天2 h的喂料时间要规律地延长，可按照每2～3 d增加1 h，一直增至每天饲喂8 h，之后一直维持到产蛋高峰期。如果增加喂料时间的时机恰处于炎热的夏季，可以提前进行，保证种鸭达到预期的产蛋率，比如26周时喂料时间可以延长到10～11 h，并要保证在当天最凉爽的时间内喂料。

3.2 "饲料品种的更换

种鸭预产期内会使用育成料和产蛋料两种类型饲料。与育成料相比，产蛋料在能量、粗蛋白和钙磷等比例上都有显著的提高。为减少换料应激，需要做好饲料更换的过渡工作。可从19周第1天开始换料，大约持续4 d。第1天添加25%的产蛋料、75%育成料，第2、3天分别添加50%、75%的产蛋料，第4天全部换成产蛋料。饲料使用时应保证先进先出，夏季保质期短，要少量多次进货保证饲料的新鲜度。正常情况下每天添加两次饲料，每天的添料量尽量接近当日的采食量，每日应清掉料槽剩料。

4 "预防应激

应激是百病之源，预防应激非常重要。母鸭开始产蛋后，胆子变小，产蛋对母鸭来说本身就是一个很大的应激，再加上天气温度、人员变化等外界因素的刺激，都会导致产蛋率下降，因此应根据实际情况做好应激预防措施，在预产期更要及时做好各种过渡，全方位减少种鸭群的应激。

一是及时关注天气变化，大风降温、温度升高、雨雪和雾霾天气出现前，提前做好应对预案。比如冬季雾霾天气需要减少通风时间，并在饮用水中添加多种维生素提高免疫力，降低鸭群生病风险。

二是防鸟兽，在鸭舍外布置防鸟网，安装挡鼠板、安放鼠夹和鼠药等，减少外界动物对鸭群的惊吓或被捕食。

三是饲料和饮水必须清洁、新鲜，避免霉变和脏污现象。保证24 h饮水供应，水线要定期进行清理，最好一月清洗一遍，并做好场区灭蝇等卫生工作。

四是专人专舍，养殖人员的工作程序应稳定，喂料时间、捡蛋时间、消毒时间等固定不变，避免人为因素导致的应激。

五是做好防疫，预产期除继续接种禽流感、鸭瘟鸭肝等疫苗外，还可通过添加大青叶、板蓝根等中药或中药提取物预防肠道疾病[5]，提高种鸭抗病能力。对已经患病的种鸭及时治疗并隔离，避免传染给其他健康种鸭或污染种蛋。

参考文献：

[1] "吴俊穗.肉种鸭产蛋期饲养管理要点探究[J].中国畜禽种业，2019（03）：181.

[2] "薛喜梅.肉用种鸭的饲养管理技术[J].农业科技，2016（04）：15-18.

[3] "马剑.肉种鸭混群前后注意事项[J].家禽科学，2021（09）：15.

[4] "黄紫歆，杨海明，严敏.肉种鸭的饲养管理技术[J].家禽科学，2022（02）：44-48.

[5] "高钦君，唐式校.肉用种鸭养殖方略[J].现代畜牧科技，2018（02）：5-6.