摘 要:随着全球化进程的加速,旅游业在推动边远民族地区经济发展中发挥着日益重要的作用。文章深入分析了旅游人才培养对乡村振兴的重要性,特别是在专业人才短缺、基础设施不完善和文化传承中断等挑战下。文章讨论了优化专业布局、加强师资建设、深化教学改革和课程改革的策略,并提出了将地方文化特色融入旅游教育、建立实践基地与实习机制,以及强化评估与反馈系统的具体做法,以培养能够同时具备专业知识与文化传承能力的复合型人才。
关键词:旅游人才培养;文化传承;乡村振兴;职业教育;实践基地
中图分类号:F590 文献标识码:A
近年来,旅游业在全球经济中的角色愈发重要,尤其是在边远民族地区,旅游业成为经济发展的关键驱动力。但基础设施的落后和专业人才的缺乏是这些地区发展的主要阻碍,文章着重探讨了如何将旅游人才的培养和文化传承相结合,推动边远民族地区的乡村振兴和经济多元化。将旅游职业教育与地方文化特色的深度整合,旨在构建一个可持续发展的教育与实践模式,促进地方经济和文化的共同繁荣。
(一)专业文旅人才短缺问题
边远民族地区旅游业发展面临的首要挑战是专业文旅人才的严重短缺。由于经济发展水平相对较低,这些地区对人才的吸引力较弱,导致缺乏足够的专业文旅人才。人才短缺不仅影响了旅游业的开发、宣传和运营等环节,还可能导致非专业人员进入旅游业,造成行业乱象,影响旅游业的健康发展。
(二)旅游基础设施不完善
边远民族地区的旅游基础设施建设相对落后,这直接影响了旅游业的服务水平。景区内部设施老旧、短缺,如停车场规划不合理、公共厕所卫生状况差、警示标识牌和景点介绍牌缺乏等问题普遍存在。此外,由于地理位置偏僻和地貌复杂,交通状况较差,难以为游客提供便捷的交通服务,限制了旅游业的发展[1]。
(三)旅游资源挖掘不充分
边远民族地区虽然拥有丰富的旅游资源,但目前的开发程度较低,许多地区仍停留在依靠原生态景观吸引游客的初级阶段。旅游资源向旅游产品转化的效率不高,景区开发缺乏个性和文化底蕴,经营管理不到位,导致民族文化展示方式不当使文化形象受损。
(四)民族旅游特色人才后继无人
民族文化传承正面临着文化“断代”危机,年轻一代缺乏学习本土民族文化的内在动力。这种情况可能增加民族传统技艺失传的风险。随着市场经济的不断发展,各地区间的薪酬差异日益拉大。许多本地的艺术人才被富裕地区的旅游业吸引,导致人才大量外流的现象日益严重。
(一)优化专业布局与加强专业建设
针对边远民族地区旅游人才培养的现状与挑战,优化专业布局和加强专业建设的策略具体包括以下几个方面:第一,为了推动国家重点产业、新兴产业以及区域民族特色产业和文化产业的发展,需要重新考虑专业设置,优化专业结构和布局,以便更好地将它们整合在一起。这意味着职业院校需要根据国家战略和地方特色,审视和调整现有的专业设置,以确保教育内容与市场需求相匹配。第二,支持推动民族文化领域的教育和培训,包括传统手工技艺、民间美术工艺和民族表演艺术等。为了促进专业发展的规范化并保障教育质量,需要深入研究和制订相应的专业教学标准。第三,促进品牌专业发展,打造独具特色和具有显著优势的民族文化传承与创新示范专业中心。这要求职业院校在特定领域形成特色和优势,加强示范点的建设,发挥引领作用,提升专业影响力。第四,支持中高职院校在民族文化领域合作办学,以促进中高职教育的综合人才培养。合作办学模式旨在实现教育资源的整合和优化,中高职衔接,为学生提供连贯的学习和成长路径。这些策略的实施,可以有效地提升边远民族地区旅游人才的培养质量,为地区旅游业的发展提供有力的人才支持,同时为民族文化的传承与创新提供坚实的基础[2]。
(二)深化教学改革与推进产教融合
深化教学改革与推进产教融合是提升旅游职业教育质量的关键。以下是具体的策略内容:第一,文化企事业单位和职业院校合作,共同建设文化人才培养基地,并一起制订专业人才培养计划。这种合作模式能够确保教育内容与行业需求紧密对接,同时促进教育资源的共享和优化配置。第二,试行多学期、分段式等灵活多样的教学组织形式。这种教学组织形式能够更好地适应不同学生的学习节奏和行业的季节性需求,提高教学的灵活性和适应性。第三,重新设计教学方法和工具,以确保学校教育与企业生产间实现无缝对接。开展实践教学和项目式学习,让学生能够在真实的工作环境中应用所学知识,提高其职业技能。第四,校企合作是实现企业教学任务的关键,同时促进了职业教育与民族特色产业、文化产业间的互动。这种合作不仅能够为学生提供实习实训的机会,还能为企业输送合格的专业人才,实现双方的共赢发展。第五,推动产教融合,鼓励学校将教学内容与行业标准、企业需求相结合,共同开发教材和课程。这种融合能够确保教育内容的实用性和前瞻性,同时为企业培养所需的高技能人才。这些策略的实施,可以有效地提升旅游职业教育的质量,培养出既懂旅游业务又能传承文化的复合型人才,为地区旅游业的发展和经济多元化提供人才支撑[3]。
(三)推进课程改革与提升传承能力
课程改革是提升传承能力的重要途径。以下是具体的策略内容:第一,为了更有效地培养学生,职业院校应该紧密结合当地民族特色产业和文化产业的实际工作需求,及时更新课程内容并调整课程结构。此举有利于促进学生在毕业后顺利找到工作,并在职场上展现出色表现。教育内容需要与行业实际紧密结合,反映行业的最新发展和需求,以确保学生能够掌握实际工作中所需的知识和技能。第二,促进民族文化相关专业课程的更新,特别关注非物质文化遗产的传承和保护。在教育领域,应该不断强调非物质文化遗产的重要性,建立完善的非物质文化遗产教学体系,更好地传承和保护文化遗产。第三,重新审视传统的教育方式,建立一个系统化且高效的学校教育传承体系。需要为民间传统技艺制订规范化、系统化和科学化的教学标准,同时制订培养人才的计划,以加强文化传统的传承。第四,培养相关领域的人才,以推动非物质文化遗产的传承。职业院校应在课程设置和教学方法上进行创新,以适应非物质文化遗产传承的特殊需求,确保传统技艺和文化能够得到有效保护和传承。第五,支持高校加强非物质文化遗产学科体系和专业建设,鼓励有条件的高校设立自己的硕士和博士项目,以培养更具专业性的非物质文化遗产研究和传承人才[4]。
(四)加强师资建设与提高培养水平
加强师资建设与提高培养水平的策略具体包括以下几个方面:第一,支持让民间艺人和非物质文化遗产传承人等参与职业教育教学。为了提升教学内容的多样性和提高教学水平,可以引入非物质文化遗产传承人“双向进入”机制。邀请专业人士担任职业院校的兼职教师、专业顾问、名誉院长等角色,以便为学生提供更为丰富和高质量的师资。第二,为了推动民族文化相关专业的发展,专门设立技艺指导职位。帮助学生培养实践能力和激发创新意识,促进学校教育资源与社会资源的结合,提高教育的实践性和应用性。第三,改善职业院校民族文化相关专业的教学水平,应对“双师型”教师供需不平衡的挑战。派遣具备相关专业背景的优秀教师到文化企事业单位挂职,旨在优化专业教师队伍结构,提升他们的实践教学能力。第四,构建师资队伍建设系统,制订旅游专业师资队伍建设的总体规划。学校应根据实际情况,制订适应学校旅游专业发展的师资队伍建设总体规划及实施细则,建立健全教师管理机制和体制,确保师资队伍的可持续发展。第五,促进教学团队、科研团队和协同创新团队的成长。将学校的主要学科和特色学科融合在一起,组建教研团队,其成员应当具备良好的师德、双师双能的特质,以及出色的教学和实践能力,在社会服务方面的突出表现等。第六,培养具备双重教学和专业能力的教师团队。加强对“双师双能型”教师的培训,鼓励他们参与专业进修、学习交流和项目开发等活动,以建设强大的“双师双能型”教师队伍。
(一)融合地方特色与旅游教育
在边远民族地区培养旅游人才,融合地方文化特色至关重要。职业学院可创设专门的课程,将地方的民族风情融入旅游教育。这类课程不仅教授旅游策划的基本技能,还强调如何将地方文化元素有效地整合进旅游产品和服务中。例如,设计课程内容时,结合地方的历史背景、民族服饰的意义、当地的节日与习俗等,使学生能够从多角度理解和欣赏这些特色文化。此外,学院还应开设民族手工艺制作的技术课程,这些课程不仅传授传统技艺,还强调创新和现代市场的适应性。学习地方语言和掌握当地的传统习俗,学生们可以更深入地与当地居民交流,增进对地方文化的理解与尊重。
(二)建立实践基地与实习机制
为加强理论与实践的结合,职业学院与地方旅游企业的合作至关重要。建立实践基地,为学生提供接触真实工作环境的机会,使学生在实际操作中学习和运用所授知识。在这些基地中,学生可以直接参与到旅游景点的日常运营中,如担任导游,帮助设计旅游路线,参与市场营销活动,甚至协助进行旅游产品的创新与开发。这种实践经验将使学生的职业技能得到实质性提升。此外,实习机制的有效运作需要建立一套完善的实习反馈系统。通过这一系统,学院能收集来自合作企业的详细反馈,了解学生在实习过程中的表现,以及企业对学生技能的实际需求。这种反馈对学院调整课程内容、教学方法及教学重点非常有价值。例如,如果企业反映学生在特定技能上存在不足,学院可以相应地增强相关课程的教学强度,确保学生能在未来的工作中更好地满足行业需求。
(三)强化评估与反馈系统
建立全面的评估与反馈系统是确保教育质量和专业培养适应性的关键措施。职业学院需要定期收集来自学生、教师和合作企业的反馈,这有助于学院及时了解教学活动的效果和存在的问题。通过这种持续的信息收集,学院能够迅速调整教学策略,以满足行业和市场的变化需求。在评估体系中,需要特别强调文化传承能力的评价指标,包括学生在实际工作中对地方文化元素的有效运用能力和创新能力。这些指标不仅显示学生能否掌握和展示传统文化的技能,还考查他们如何将这些技能和知识应用到创新旅游产品和服务中。此外,评估体系还应考虑学生解决实际问题的能力,以及他们如何在实习和实际工作中表现出适应性。通过这种评估和反馈系统,教育机构不仅可以确保教学内容和方法的及时性和相关性,还能有序地提升教学水准。此外,这一系统的建立促使学院与行业间保持紧密联系,确保培养的人才能够满足旅游业发展的实际需求,同时增强学生的就业能力,拓展学生的职业发展前景。
旅游人才的培养和文化的传承是实现边远民族地区乡村振兴的关键。优化教育体系和增加学生的实践机会,可以有效提升地区旅游业的质量和竞争力。未来应进一步加强这些地区与全球旅游网络的连接,提升旅游服务质量,同时保护和传承独特的民族文化。这不仅能够促进经济发展,还能增强民族地区社会的凝聚力和文化自信。
[1] 杨玉洁.探索边远少数民族地区培育特色小镇的优势[J].科技风,2018(2):140-141.
[2] 中国人民银行阿拉善盟中心支行课题组,白静,何爱羚.金融支持边远民族地区特色产业发展研究——以阿拉善盟为例[J].北方金融,2017(11):92-96.
[3] 高鸿.乡村振兴视域下民族地区义务教育师资队伍建设的困境与对策——以甘孜州边远农牧区县域为例[J].四川民族学院学报,2023(6):29-36.
[4] 李琴,李玲玲,安海燕.乡村振兴背景下边远少数民族地区三产融合的路径探究[J].科技与经济,2022(3):36-40.