陈睿萱:盘中餐

傍晚的阳光透过厨房的窗户洒进来，给整个房间镀上一层金色的光辉。

厨房里传来菜刀与木板相互碰撞的声音，我放下手中的笔，跑了进去。各种调料味和鱼的腥味混杂在一起，着实算不上多好闻，但我知道，当这道菜新鲜出炉，定是色香味俱全的美味。

爸爸看到我过来，回头笑着跟我说：“饿啦？”我望着盘中已经剥洗干净的大鱼，点了点头。他又转回头去，一边把生姜和大葱往鱼肚子里塞，一边笑着对我说：“等着吧，还有一个钟头嘞，小馋猫！”紧接着他又将早已切好的蒜末和辣椒碎撒在鱼身划开的三道口子上，给铁盘倒上了点水，便把鱼送进了蒸箱里。我退了出去，一转头，看到妈妈正在阳台上浇花，心中暖意融融。

我估算着一小时大概是过去了，就又跑去了厨房。果然，屋子里白雾氲氤，爸爸正端着锅，锅里烧着油，窜动的蓝色火焰将锅里的油烧得沸腾起来。爸爸突然大叫了一声：“泼油喽！”连正在阳台的妈妈都跑了过来。滚烫的油泼在了原本还带着清香的蒸鱼上，彻底将鱼的香味激发了出来，这道清蒸鱼也终于完成了。妈妈在一边悄悄用手机记录下这一刻，爸爸跑过去欣赏妈妈拍的照，而我则迫不及待地拿起筷子，夹起一块鱼肉，放入口中。鲜嫩爽滑，鱼皮紧致，鱼肉与葱、姜、辣椒的料香相互融合，仿佛在口中跳舞。鱼肉的颜色白中透红，葱和辣椒的颜色则绿中带红，整道菜不仅色泽诱人，香气更是让人陶醉。

夜幕渐渐降临，厨房的灯光映照在每个人的脸上，温暖而柔和。一家人围坐在一起，享受着美味的晚餐，分享着一天的点滴。这样的时刻，简单而幸福，让人倍感珍惜。盘中餐，不仅仅是一顿饭，更是一种情感的传递，一种爱的表达。在这个温馨的家庭里，每一顿饭都是爱的盛宴，每一口菜都是幸福的滋味。

‖江苏省徐州市第三十四中学

‖指导教师：李春梅