高粱种植技术优化措施分析及效益探讨

摘要：高粱属于陕北地区一个传统的农业经济作物，具有悠久的种植历史；同时，高粱也是我国一个重要的农作物。其自身具有广泛的运用范围，既能够作为粮食直接食用，又能够作为酿酒原料，或用于畜牧养殖，具有较高的食用价值、饲用价值以及经济价值。随着陕北地区高粱种植规模的不断扩大，开始逐渐提高了对高粱生产量和质量的要求。此时，传统种植技术已经无法满足实际的需求。为此，应深入探究和分析如何全面优化和创新陕北地区的高粱种植技术，以此增加高粱种植效益，为陕北地区经济发展提

供支持。

关键词：陕北；高粱；种植技术；经济效益

高粱，又称蜀黍，其自身含有丰富的营养物质，如淀粉、脂肪、蛋白质、维生素、钙、磷、铁等，并具备凉血、解毒、健脾、助消化的功效。所以，高粱在市场中受到了广泛的欢迎[1]。利用传统种植形式所生产的高粱，缺乏较高的品质以及产量，且所获得经济效益无法达到理想状态，在一定程度上，使陕北地区的经济以及相关产业发展受到阻碍影响。为此，当前能够使高粱作物产量和品质以及经济效益全面提升的手段，就是在实际种植过程中，对先进的技术进行运用，保证管理工作的科学性和规范性，进而达到提质增效的目的。

1 高粱高效高产种植技术要点

1.1 种子选择和处理工作要点

1.1.1 种子的科学选择

通常情况下，高粱作物的实际生长状态会受到高粱种子质量的直接影响。因此，在开展高粱种植工作之前，需要提高对种子选择的重视。相关农业种植人员在对高粱的种植品种进行选择时，需要对“因地制宜”的原则进行严格遵循，并调查市场的实际需求，结合高粱作物的最终用途，对合适的品种进行选择。一般所选择的品种自身需要具备高产、抗倒d2012b6863778390f0417d883d0e1d26伏、抗病虫害等方面的优点。当确定高粱品种以后，需要确保所选取种子的净度、含水率、纯度以及发芽率等符合标准要求，以此使高粱作物实现高产量、高质量目标。如，高粱种子应满足净度≥97%、含水率≤13%、纯度≥99%、发芽率≥95%等条件[2]。

1.1.2 种子的科学处理

在处理种子之前，首要的工作任务就是对种子进行挑选。一般需要去除掉种子中存在霉变和病变问题的种子以及干瘪的种子，只需将颗粒饱满、拥有优质品相的种子保留下来。然后，对经过挑选的种子进行晾晒处理。晾晒的过程中主要在晴天进行，此时需要将种子均匀地摊晒到平坦地面处，并定时进行均匀地翻晒，时间12～24 h。该方法可以使种子休眠期被打破，进而将种子的活性全面激发出来，使种子萌芽率得到有效提升。不仅如此，晾晒种子时，其存在于表皮处的病菌可以被杀灭，进而降低后续病害的发生率。之后，将高粱种子放入50℃的温水中进行1～2 h的浸泡处理。捞出后，放入阴凉处进行干燥。最后，需要同陕北地区的高粱病虫害发生情况相结合，对合适的药剂进行选取，实施拌种处理。

1.2 土地选择和处理的工作要点

1.2.1 种植地的选择

选择高粱作物的种植地时，需要确保土壤内含有丰富的有机质，且具备较强的蓄水保墒能力。同时，种植区域应有深厚的土层、肥沃的土质、平坦的地势以及良好的排灌条件，并保证土地未被污染。为了进一步保证高粱作物的健康生长，应尽量对砂土壤或壤土进行选用，并保证pH处在6～8，呈现为微酸性或弱碱性。为保证田间病菌和虫卵数量得到有效减少，使病虫害从根源处得到控制，在选择土地时，应优先使用大豆、花生、小麦以及红薯等作物进行超过3年轮作的土地。

1.2.2 整地处理

整地时，应选择在晴天开展，并对土壤实施深翻晾晒处理。借助阳光的照射，能够实现对土壤中病原微生物以及虫卵的有效杀灭，且使土壤的透气性和疏松度得到进一步提升。需要注意的是，在对土壤进行深翻的过程中，应将深度控制到25 cm左右。然后，应对底肥进行施加。通常底肥主要选用1 500～2 000 kg/667 m2完全腐熟的农家肥和50 kg/667 m2复合肥，以此达到对土壤墒情提高的效果。

1.3 播种技术要点

1.3.1 确定播种时间

高粱作物的实际播种时间会直接影响到高粱种子的发芽和出苗情况；并且，如果播种时间太早，会导致后期高粱穗发生脱粒的情况。如果播种时间太晚，会造成高粱穗出现贪青的问题，使正常脱粒受到影

响[3]。为此，在确定播种时间时，需要同高粱作物的品种特性相结合。若是种植的品种为晚熟品种，则应将播种时间适当提前。若是种植品种为早熟品种，则应将播种时间适当延后。此外，种植区域也会在一定程度上影响播种时间。若种植时，存在春季干旱，且地块朝阳的情况时，可以采取早播的方式。若种植地处在低洼、容易积水，且地势平坦的位置，则可采取晚播的方式。通常陕北地区高粱的春播时间应选择

3—4月份开展，而秋播的时间则应在5—6月份进行。具体的播种时间，需要同当时的气候温度以及雨水情况相结合，对播种时间进行合理的调整，从而提高出苗率。一般情况下，当土壤中的温度始终处在12℃以上，且有10%～15%的含水率时，即可开展播种作业。

1.3.2 选择播种方法

点播和条播是当前高粱种植中最常使用的两种方法，其中条播的应用率较高。在播种的过程中，为进一步提高播种质量和效率，可以对专门的播种设备进行选用。播种设备能够保证开沟、播种、覆膜、覆土工作一次性完成。播种时，应保证有一致的深度，3～5 cm；同时，确保行间距处在55 cm左右；覆盖的地膜主要为渗水地膜，而膜上覆盖的土厚度2～3 cm。

1.3.3 种植密度

在对高粱作物的种植密度进行调控时，需要遵守“肥地宜密、薄地宜稀”的原则。通常情况下，播种量约为1.33 kg/667 m2，并根据实际的品种和土壤墒情进行合理的调整。与此同时，粒用高粱最终植株的生长密度应控制到约6 000～8 000株/667 m2。而对于甜高粱来说，需要对600～6 000株/667 m2进行保留。

1.3.4 除草作业

当高粱作物完成播种以后的3～4 d时，需要及时开展除草作业。在此过程中，可喷施60 kg水+100 mL/667 m2

莠去津的混合溶液，其能够实现对田间禾本科以及落叶类杂草的有效处理。需要注意的是，为确保药物的效果得到充分发挥，在喷施的过程中，需要选择在晴天下午3—5点时进行，严禁在高温天气的中午开展。若是在药物使用以后的2 h内出现了降雨的情况，则需要对该药物进行1次补充喷施，以此提高实际的除草效果[4]。

1.4 田间管理工作要点

1.4.1 补苗、间苗和定苗

种植人员在完成高粱作物的播种工作以后，需要密切关注田间幼苗生长情况。当有幼苗长出时，需要对缺苗的位置进行及时的补种。通常补种的幼苗可以借助移栽的形式。移栽前，应选择合适的区域进行育苗。在外界温度处于35℃以上时，需要将育苗地内覆盖的地膜揭开，借助通风实现降温的目的。当高粱幼苗长出以后，应及时开展低温炼苗工作，并于有4片叶子长出时进行移栽。移栽的过程中，需要加大对根系的保护力度，减少给其带来的损害影响；并在移栽工作完成以后，对足够的定根水进行浇灌，从而提高最终幼苗的存活率。而间苗工作和定苗工作分别在幼苗处在3～4叶期以及5～6叶期时开展，且遵循“除小保大、除弱保强、除杂保正”的间苗和定苗原则[5]。

1.4.2 中耕除草作业

第一次中耕除草工作需要在定苗工作完成以后开展，在此过程中，主要采取3～5 cm的浅耕处理。中耕的过程中，应严禁出现压苗的情况，且重视对根系的保护，避免其受到损伤。借助第一次中耕除草工作，可以增强土壤的透气性和疏松度，使地温得到进一步提升，为幼苗健康生长提供保障。不仅如此，还能够减少杂草抢夺高粱幼苗的营养和水分。当高粱作物进入拔节期时，即可开展二次中耕除草工作。在此过程中，耕地的深度应为8 cm。而第3次中耕除草主要在封垄前进行，此时，主要采取10 cm左右的深耕方式。与此同时，需要搭配培土作业，以此增强抗旱能力和保墒能力，使高粱作物生长过程中发生倒伏的情况得以最大限度避免。若是田间杂草数量过多，可以合理地运用除草剂。

1.4.3 追肥管理

高粱生长进入到拔节期时，需要在田间施肥14 kg/667 m2尿素+1 000 kg/667 m2完全腐熟的有机肥；进入到孕穗期时，田间应对1 000 kg/667 m2完全腐熟有机肥+21 kg/667 m2进行施加；当高粱生长至灌浆期以后，需要开展第3次追肥。此时，主要对1 000 kg/667 m2完全腐熟有机肥+8 kg尿素进行施加。需要注意的是，自高粱抽穗期开始，到灌浆期为止，应每2周对磷酸二氢钾进行1次喷施，以此促进高粱成熟。

1.5 病虫害防治技术要点

1.5.1 紫斑病

高粱进入到中后期时，极易会发生紫斑病，其会严重危害到高粱的叶片以及叶鞘。初期感染该病害时，最先发生在植株下部叶片位置。随着病情的不断加剧，开始向着整个叶片蔓延。此时，会有紫红色呈现为椭圆形的斑点存在于叶片处，最终叶片会因干枯而死亡。

对其进行防治的过程中，应确保前期整地处理工作的有效性，借助深翻和晾晒的方式，能够使土壤内存留的病菌被杀灭；保证生长管理过程中追肥工作的及时性，适当对有机肥和磷钾肥进行施加，并严格控制氮肥的施加量，以此使高粱作物的抗性得到全面强化；当高粱作物被紫斑病感染时，需要每隔1周左右，在田间喷施1 000倍50%甲基托布津可湿性粉剂或600倍65%代森锌可湿性粉剂，并持续开展2～3次的喷施防治工作。

1.5.2 苗枯病

一般高粱的幼苗会受到该病害的侵袭影响，通常处在4～5叶期时有较高的发生率。当作物患病以后，会有紫红色的条形状斑点存在于叶片处。随着病情不断加剧，最终高粱植株的叶片会枯萎死亡。

防治的过程中，应遵循轮作的原则，优先选择实施3～5年以上红薯、小麦等作物轮作的田地进行种植；播种的过程中，需要对实际的播种量和播种密度进行严格的控制，增强田间通风性和透光度；播种开始前，选择种衣剂+新高脂膜，对种子实施拌种处理，从而使病害发生率得到有效控制；选择种植地时，应避免使用低洼易积水的田地；后续对高粱植株进行管理时，应保证灌溉、排水和除草工作的及时性。

1.5.3 炭疽病

无论高粱作物处在何种生长阶段，都会发生炭疽病病害。若是苗期时感染了该病害，则幼苗会全部干枯死亡。若是生长期内感染了该病害，则会给穗部以及茎基位置带来影响，最终引发腐败问题。

实际防治的过程中，应尽量对具有较高抗性的品种进行使用；播种前，可将种子放入50%多菌灵可湿性粉剂中进行拌种，从根源处减少该病害的发生率；当病害发生时，应每隔1周左右，向田间喷施500倍25%炭特灵可湿性粉剂或600倍36%甲基硫菌灵悬浮剂，并持续进行2～3次的防治。

1.5.4 黑穗病

高粱作物生长过程中最常见的一种病害就是黑穗病，当作物被其感染以后，会有大量黑色粉末出现在高粱上。对黑穗病进行防治的过程中，除了要选择具有较强抗病能力的品种以及选取轮作土地外，还需要在播种之前使用20%萎锈灵乳油进行拌种。

1.5.5 蚜虫

高粱作物中常见的一种害虫就是蚜虫，其会吸食高粱植株叶片背面的汁叶。当作物受到蚜虫侵袭后，会有发红和枯萎的叶片表现。不仅如此，蚜虫还会对其他病毒进行传播。

对蚜虫进行防治时，应在高粱地内对25张/667 m2的黄色黏板进行悬挂，以此实现对蚜虫的诱杀；当田间蚜虫数量过多时，需要每间隔1周左右喷施1次

1 000倍40%乐果乳油或800倍50%抗蚜威可湿性粉剂，并持续喷施2～3次。需要注意的是，上述药物应交替使用，避免蚜虫产生耐药性，从而使防治效果受到影响。

1.5.6 黏虫

通常黏虫的幼虫会严重危害到高粱幼苗，且每年5～6月为黏虫的高发期。当高粱受到黏虫侵袭以后，其叶片、茎秆都会受到影响。

防治的过程中，可以在高粱地内放置多个混合敌百虫药剂的糖醋液，以此实现对成虫的诱杀。同时，可将频振式杀虫灯或黑光灯悬挂到田间，借助害虫的趋光性特点，对其进行诱杀。当田间黏虫数量过多时，应每间隔1周喷施1次3 000倍20%氰戊菊酯乳油或1 200倍90%敌百虫可溶粉剂。

2 陕北地区高粱种植的经济效益

根据相关调查研究可以发现，陕西省佳县在春耕时借助机械设备，可以实现1台每天对2.67 hm2地进行播种，极大提高耕种效率；在种植的过程中，对地膜覆盖穴播技术进行采用，通过机械播种实现一次性开沟、播种、覆膜、覆土作业。与传统种植形式相比，该模式可以实现250 kg以上的增产。以佳县为例，佳县高粱种植面积为6 666.67 hm2时，可以获得5.2万t的年产量，3 000 hm2地膜高粱田，可以实现600 kg/667 m2的产量；如此，能够使佳县境内1.1万户2.9万人实现增收。

3 结语

高粱是陕北地区一个特色的优势产业，其也是农民实现增收的重要途径。为使当前市场对高粱产品质量和产量的要求得到充分满足，需要不断对高粱种植技术进行优化，明确种植过程中各阶段的关键点，以此达到高粱高产高质的目的，从而给陕北地区带来更多的经济效益。不仅如此，借助高产高效的高粱种植技术，可以使粮食稳定得到充分保障，带领基层农民实现增收的同时，为陕北地区乡村振兴发展提供助力，推动陕北高粱产业发展步伐。

参考文献

[1] 孙淑芝.高粱种植技术要点[J].现代农村科技，2024（1）：26.

[2] 孙艳，马翠杰.高粱种植技术及病虫害防治[J].种子科技，2023，41（24）：31-33.

[3] 褚广桥.高粱优质高产种植技术[J].新农业，2023（13）：5-7.

[4] 杨余.高粱种植技术及病虫害防治研究[J].新农业，2023（12）：17-18.

[5] 李涵.高粱优质高产种植技术要点[J].农业技术与装备，2023（4）：185-187.