中国和西方茶叶包装设计之艺术思想比较

一、茶文化思想之缘起

茶，作为一种古老的饮品，最早起源于中 国。经长期发展，茶文化已经形成了一种独特 的文化体系。《茶经》中记载： “茶之为饮， 发乎神农氏， 闻于鲁周公。”历史资料《 神 农百草经》中就写道： “神农尝百草，日遇 七十二毒，得茶而解之。”由此可知茶最早被 运用于药用中，后来逐渐发展为食用、药用等 多种用途。最后茶逐渐形成了以茶叶为原料， 通过茶叶自身的冲泡方式进行饮用的饮茶方 式。随着历史的推移，特别是在 14 世纪初，随 着郑和率领船队下西洋促进了东西方贸易的不 断增长，茶叶也成为主要的贸易商品之一在西 方国家广泛传播开来。

中国茶文化在漫长的发展过程中形成了独 特的艺术思想，主要体现在茶道、茶德以及茶 境等方面。所谓茶道即“茶礼”，是指茶与礼 教相结合而形成的一种饮茶的文化，其基本要 求是“和、静、美”，中国的茶文化注重修身 养性和平和自然，与传统的养生理念相融合， 形成了独特的中华民族特色养生观。通过独特 的礼仪、茶具、泡茶过程以及与他人共享茶的 体验，达到身心的平静与和谐。所谓茶德，即 指茶人的品德修养，指茶人所具有的基本道德 修养。茶德强调以茶为媒介来培养个人的品德 修养，如感恩、谦逊、礼貌等，在过程中培养 了人们的品格和社交礼仪，具有一定的教化作 用。茶文化与中国古代的儒、道、佛三家思想 相融合，如道家的“清静无为”、佛家的 “般 若自在”、儒家的“清心寡欲”，都展现了传

统道德观念和中庸精神赋予茶文化的更深层的 含义，充分反映了茶文化在国人心中所引发的 特殊情感。而茶境则是指饮茶所需的环境氛围， “形象易得，意境难求”，意境是中国古典美 学中一直追究的重要范畴。老子曾说：“静乎， 天地之鉴也，万物之镜也。”中国人饮茶讲究 环境清雅幽静，在一种安静自然的氛围中，通 过泡茶、品茗的过程，达到身心放松、内心宁 静的境界，提供一种情感上的治愈。现代东方 心理疗愈范式也会运用茶道文化以辅助缓解压 力、放空心灵。茶道、茶德以及茶境共同构成 了拥有丰富内涵的茶文化，对人们的生活和精 神世界产生积极的影响，给人们带来独特的情 感体验。

二、中国和西方艺术思想在茶叶包装设计中的 不同体现

（ 一 ）设计理念差异

茶，秉天地至清之气，因纯净清澈的汤底 和沁人心脾的香气一直深受中国人喜爱，是中 国人日常生活中不可或缺的一部分。西方文化 与中国文化的区别在于，西方文化更倾向于个 体和个性，注重个性的发展和张扬。茶之美是 一种不确定、不可预测的，因此在艺术创作中 强调的是一种纯粹的个体感觉和体验。这种思 想观念决定了西方国家在进行艺术创作时，会 把自己真实的情感融入作品之中，中国传统艺 术思想对于茶叶包装设计的要求是以物寓情， 并且更多的是对茶文化进行表现。而西方艺术 思想更多地体现出人文精神和设计理念，对于 茶叶包装设计来说则更多的是从文化内涵上进

行创作，以追求个性化为目的。茶叶包装设计 中体现出了对人的关注和对消费者个性需求的 尊重，因此西方茶叶包装设计体现出了更加个 性化的设计理念。比如，在英国茶叶包装设计 中，为了凸显出不同口味茶叶之间的区别，英 国茶叶包装设计师会在茶叶包装上印上不同口 味的图案或者文字，从而满足消费者的个性化 需求。

（二）文字设计差异

在包装设计中，文字设计是其中最为重 要的组成部分之一。包装设计最重要的是传递 信息，因此文字能够最直接有效地传递商品内 容，使消费者能够通过文字快速直接地了解产 品信息和特点。中国古代的文字种类繁多，写 法各异，这些文字在发展过程中又不断演变， 逐步形成了独具一格的文字艺术形式，例如甲 骨文、金文、小篆、隶书等。这些文字的出现 不仅在很大程度上丰富了中国古代文化内容， 同时也使其成为中国传统文化的重要载体。从 包装设计角度来看，最初的文字都是从实用功 能出发，逐渐向艺术功能过渡，中国茶叶包装 很擅长将古诗、国画、书法等元素融入包装设 计，书法的存在不仅能做到文字本身的实用功 能价值，同时还拥有独特的视觉形式体验。结 合中国画的线条之美、墨色之美和结构之美的 书法具有抽象、简约、质朴、凝练等特点，因 此书画往往有着很强的艺术感染力和表现力， 同时其还具有鲜明的文化特征，这与茶文化所 表现出来的淡雅脱俗的意境拥有相同的美学特 征（见图 1）。不同类型的书画元素的笔画、 结构、构图、笔墨等方面各不相同，在茶叶包 装中可以展示出不同类型茶叶的不同属性和产 品特色，用富含感情色彩的形态笔画传达出产 品的文化内涵。在西方茶叶包装设计中，西方 茶叶包装设计中往往会使用一些象征意义较强 的文字图像来进行产品信息表达，其主要是为了增强茶叶包装的个性化和多元化。因此西方 茶叶包装设计的风格上注重装饰风格设计，文 字编排强调精美的视觉效果和娱乐性的表达。

（三）图形风格比较

在茶叶包装设计中，图形设计对于体现产 品的文化内涵、营造产品的意境氛围、凸显产 品的审美趣味具有重要作用。中国传统视觉符 号最具有代表性的便是“以形传神”，即通过 对事物或形象的描绘来表达艺术思想。比起外 在精妙美丽的视觉图像，中国传统文化符号更 注重内在的诗意共鸣，形与意的对应和沟通是 得“意”而融“形”的表现。传统纹样如祥云、 梅兰竹菊等，不仅具有很高的艺术性，还可以 让人感受到其中蕴含的深厚文化内涵。将这些 中国传统文化元素应用在茶叶包装中，既体现 了中国传统文化，又提升了茶叶产品的附加值。 结合书画艺术的心理疗愈功能，以疗愈风格的 书画元素融入茶叶包装，更能体现品茶的治愈 性。在西方艺术思想中，对图形设计的艺术形 式和表现手法也有着严格的要求。由于饮茶的 文化习惯是效仿贵族建立在培养礼仪社交、个人 修养之上的，因此在茶叶包装设计上也更多体现 人们对于典雅高贵的贵族气质生活的追求和向 往。如运用西方古典人物形象或古典装饰纹样

和新植物纹样， 表现高档商品的自身优良的属 性和造型。西方的茶叶包装更突显其图像所传 达的视觉魅力。

（四）色彩运用比较

1. 中华五色的五彩彰施

东方的色彩观是在阴阳五行说的基础上 建立起来的，是一种感性且富有主观能动性的 传统色彩理论。古人色彩阴阳五行学说中五行 是指金、木、水、火、土，这五种物质构成了 世间万物，根据上述物质的特性归纳出对应的 “白、青、黑、赤、黄”这五种色彩。

中国是一个传统的农业大国，其茶文化历 史悠久，中国的茶文化在漫长的发展过程中形 成了独具特色的文化内涵。在现代茶叶包装设 计中，中华传统色彩的合理运用不仅可以展示 茶叶本身特征，向消费者介绍茶叶特色，同时 能够体现茶文化内涵。中国茶叶包装大部分是 采用青绿色，主要原因有中国茶叶品种虽多， 但大部分冲泡后的茶叶都呈绿色。青色在五色 中属木，应于春，位于东方，代表生机勃勃的 春天，因此青也是五色中的第一位，在中国 文化中有着特殊的象征意义。根据五行学说中 “木曰曲直”，意思将有舒展、生长、笔直向

上的事物都归为木。在五色中青代表着有绿色 属性的颜色，给人以平静、沉稳的感受。茶叶 作为中国的传统饮品，常常被视为一种有益于 健康和心灵平静的饮品。而绿色系包装传达了 与大自然和谐相处的意象，视觉上给人以平静 内敛的气质，与茶文化的本质特征相呼应契合。

尽管大部分国内茶叶包装都是绿色的，但 也存在其他颜色的茶叶包装。中国一直享有“礼 仪之邦”的美名，礼尚往来中用“礼”来传递 沟通和作为情感媒介。从古至今，我们民族的 习惯倾向于运用绚丽的色彩展示隆重的氛围， 烘托出喜庆、吉祥和尊贵的寓意。黄色在五行 中位于中央，历代统治阶级都把黄色当作御用 之色，表示至高无上的权力，代表着吉祥、自 由、热情的寓意。此外根据茶叶本身品种的不 同，红茶、普洱等暖色系茶叶包装经常用红色 和黄色。这种方式通过对包装色彩的鲜艳光辉 来展示内心对富足生活状态的向往和追求，也 可以作为对对方的祝福寓意变成礼品进行送达 （见图 2）。

2. 西方色彩的斑斓艳丽

与基于阴阳五行的东方的色彩观不同，西 方是依据物理光学产生的科学色彩观。西方工 业文明的快速发展促进了商品经济的设计化，

西方设计以自然事物为参考，注重对事物真实 美感的还原，色彩上也呈现出科学主义的倾 向，追求客观与科学。这种观念下表现出的西 方文化追求自由理性、洋溢浪漫和热情。应用 在茶叶包装上的西方茶叶包装在色彩运用更加 大胆和丰富，注重对比和鲜明度，冷暖对比、 明暗对比和互补对比等。西方设计a4636ddd15a12684ac2ea2379159a927d45721a3adf7473b70ea738696105f5b师倾向于使 用鲜艳、对比强烈的色彩，以吸引消费者的目 光。同时在象征意义上，色彩在中国和西方有 不同的文化内涵。例如，中国传统文化中代表 吉祥和喜庆的红色，常被用于庆典和正式的场 合。而在西方文化中，红色更多地与激情、力 量或警示相关联。这样的差异也会在茶叶包装 的色彩上选择不同的色彩来表达特定的文化价 值观和情感。这种文化差异也会在茶叶包装的 色彩上选择不同的色彩来表达特定的文化价值 观和情感。

总的来说，中国和西方艺术思想在茶叶包 装设计中的色彩运用上存在差异。西方国家注 重对颜色进行科学、合理的搭配与应用，追求 视觉冲击力；而中式艺术更注重色彩的文化内 涵，追求心境、和谐的美感。此外，不同文化 对色彩的象征意义也会影响色彩的选择和运用 方式。从本质上来看，中国和西方茶叶包装设 计都是以服务于产品为核心展开工作的，其目 的都是为了向消费者传递更多、更好的信息。

三、茶叶包装设计在当代的发展趋势

茶叶包装在当代趋势与创新正朝着多方向 发展。“现代的包装设计必须具有较高的审美 理念，它是多方面艺术观念的综合体。面对不 同阶层、不同文化，甚至是不同民族的消费群 体，一种产品的包装设计首先要考虑的应是他 们不同的审美观。”对于茶叶包装设计来说， 更像是一种文化性商品，而包装设计的好坏与 整个茶产品有着密切的联系。在进行茶叶包装

设计时，要充分认识到其重要性，从而在设计 过程中体现出民族文化特色。通过中国和西方 艺术思想的对比研究可以看出不同国家在设计 思想上的不同，其根本原因就在于国家所处的 地域环境和所处的历史背景不同，这意味着包 装设计师需要了解消费者的喜好、价值观和文 化背景，并将这些因素融入设计中，以创造与 他们产生共鸣的包装形象。除了审美价值，当 代茶叶包装设计还注重创新和技术应用。设计 师探索新的材料、形状和结构，以提供更好的 使用体验和功能性，例如方便开启、保持新鲜、 易于存储等。此外，可持续性也是包装设计的 一个重要关注点，通过使用可回收、可降解的 材料，减少资源消耗和环境负担。

四、结语

中国和西方茶叶包装设计的发展都具有深 厚的文化底蕴，这种底蕴既来自中国传统茶文 化中的博大精深，也来自西方文化对其产生的 影响。在茶叶包装设计中融入传统文化，不仅 可以体现出中国茶叶包装设计的特色，还能够 满足消费者对茶文化的精神追求。然而，中国 和西方茶叶包装设计也存在一定差异，中国茶 叶包装设计注重形式与功能的完美结合，而西 方则更注重设计与艺术的完美结合。在茶叶包 装设计中综合融入中国传统文化元素和西方优 秀设计理念是中国未来茶叶包装设计发展的重 要方向。只有这样才能实现中国和西方茶叶包 装设计的交流与发展，满足人们对美好生活的 追求。

[ 作者简介 ] 刘珺，男，汉族，天津人，天津大 学人文艺术学院副教授，硕士，研究方向为书 画艺术与心理疗愈、疗愈设计。胡悦，女，汉 族，山东青岛人，天津大学建筑学院硕士研究 生在读，研究方向为视觉艺术、疗愈设计。