苹果树高产栽培管理与病虫害防治技术分析

摘 要：果树是我国重要的经济产业，随着近年来产业结构的不断调整，邹平市依托当地的优秀资源，大力发展水果产业，水果种植面积不断扩大。为了保证水果的产量和品质，应科学合理栽培和防治病虫害。基于此，以邹平市红富士苹果种植为例，从选址建园、定植方法以及果树管理方面阐述苹果高产栽培管理技术，并以苹果褐斑病、轮纹病、山楂叶螨为例，介绍了苹果病虫害的防治方法。

关键词：红富士苹果；栽培管理；病虫害防治

作者简介：邢海霞（1984年—），女，本科学历，副高级职称，从事果树栽培技术工作。

邹平市位于山东滨州市的西南部，属于温带大陆性季风气候，四季分明，昼夜温差大，雨量充足，日照充足，境内土层深厚，适宜种植果树。邹平市的红富士苹果为当地著名的特产，口感脆甜，营养丰富，耐贮藏，深受消费者喜爱（图1）。邹平市种植苹果时间长，种植苹果面积大，但在长期的种植中，存在果树栽培密度不合理、果树品种搭配混乱等问题，且随着种植面积的扩大，病虫害发生较多。要实现红富士苹果的高产优质，需要科学的栽培管理技术和有效的病虫害防治技术，因此笔者分析二者的应用情况，对提高红富士苹果的产量和品质具有重要意义。

1 红富士苹果高产栽培管理技术

1.1 选址建园

根据苹果树的生态习性选择合适的地方建园。应选择土壤肥沃，土层深厚（活土层在80厘米以上），排灌条件好，土壤pH值在5.5～6.7的向阳的山坡、丘陵地或平地。

园地应远离公路、工厂等易污染地，以保证苹果的品质。且果园道路规划要合理，方便后期苹果采后的运输销售。选定地点后要精细整地，挖深和宽各80～100厘米的栽植沟，沟内需要放入30厘米厚的农作物秸秆。挖栽植沟的过程中表土与底土应分开放置。填入作物秸秆后将表土与有机肥充分混合后回填，每亩可施入8～10米3充分腐熟的有机肥。待填至离地面10厘米以上时，灌水浇透，待水充分下渗后再覆盖一层松土保墒。栽植行走向宜为南北走向。整地以定植前的秋季为宜。

1.2 苗木选择

应选择无病虫害、无机械损伤、叶芽饱满的健壮健壮苗木，苗高1.5米以上，干径1.2厘米以上，苗木需要有分布均匀、长度在20厘米以上的侧根4～5条，苗木要有较多须根。若使用矮砧苗木，中间砧长度宜为25～30厘米。

1.3 定植

定植以春季苗木萌芽前定植为宜，定植前需在栽植沟内挖30厘米（深）×30（宽）厘米的定植穴。将苗木直立放入定植穴中央，保证苗木根系舒展，扶正苗木，边填土边提苗，踏实后浇透定根水[1]。不同类型的苗木需要选择适宜的株行距。乔砧型普通富士苹果株行距宜为4米×5米，短枝型品种株行距宜为3米×4米，矮化中间砧普通品种株行距宜为2米×4米，半矮化中间砧普通型品种株行距宜为2.5米×4米，半矮化中间砧短枝型品种株行距宜为1.5米×3.5米，半矮化自根砧普通型品种株行距宜为2.5米×4米，矮化自根砧普通型品种株行距宜为2米×3米。

1.4 授粉树配置

红富士苹果种植需要配置授粉树。授粉树要求能适应邹平市的生态条件，开花期和结果期与红富士苹果一致，花粉亲和性好，花粉量大。红富士苹果的授粉品种可为嘎拉、王林等品种，主栽品种与授粉品种的配置比例为4∶1。

1.5 果树管理

1.5.1 水肥管理 红富士苹果萌芽期、春梢迅速生长期、果实膨大期和土壤结冻前浇水，为节省水资源，需采用滴灌、喷灌等方式灌溉。若果园出现干旱，应及时灌水。若果园积水，需要及时排水，降低土壤含水量，促进土壤疏松透气。

红富士苹果施肥可分为基肥和追肥。基肥一般在秋季进行，幼树每株施有机肥40～50千克作为基肥，盛果期的树按照果树产量施肥，每千克果实施入0.5～1千克的有机肥，盛果期的果树基肥以猪粪或羊粪为主。果树每年追肥2～3次，第1次在土壤完全解冻后到果树萌芽前，幼树和初果树亩施20千克磷酸二铵，盛果期树亩施入40千克左右。果树春梢停止生长到花芽分化期，每亩需要施入30千克左右的磷酸二铵和20千克左右的硫酸钾。果实生长后期，每亩可施入60千克左右的硫酸钾。幼树施肥采用环状沟施肥方式，结果树采用条沟施肥方式，沟深40厘米以上，宽40厘米。红富士苹果还需要喷施叶面肥，生长季节可喷施3～4次0.3%磷酸二氢钾，每次间隔7～10天。

1.5.2 疏花疏果 在花序伸出期到花蕾分离期，可按照20～30厘米的间距疏除过多、过密的瘦弱花序，保留中心花和1～2朵边花。谢花后7天，需要进行疏果。每1个果台保留1个果实即可。

2 病虫害防治

邹平市红富士苹果常见病虫害有苹果褐斑病、轮纹病、山楂叶螨等，防治方法如下：

2.1 褐斑病

褐斑病主要危害苹果的叶片。发生褐斑病的红富士苹果叶片上有褐色的病斑，病斑可呈针芒放射状、同心轮纹状[2]。发病后期，病斑中央凹陷，容易脱落。叶片褐斑病症状见图2。

苹果收获后需彻底清园，以防止存在越冬菌源。易感褐斑病的果园可于果树萌芽前全园喷施3～5波美度的石硫合剂，消灭田间病菌。若连续2天以上阴雨，雨后需要及时喷施30%戊唑·多菌灵悬浮剂1000倍液、或70%甲基托布津可湿性粉剂1000倍液预防。发病初期可喷施40%腈菌唑可湿性粉剂8000倍液、或40%氟硅唑乳油8000倍液，连续喷施2次，每次间隔10天左右。

2.2 轮纹病

轮纹病主要发生在苹果果实上，果实膨大期易发生[3]。受害果实表面初期只有零星分布的黑色小点。之后病斑会逐渐扩大，以初期的小黑点为中心逐渐出现暗褐色的病斑，病斑呈同心轮纹状，以圆形居多，病斑外缘呈水渍状。后期病斑会发生腐烂，溃烂部位会散发出酸腐的味道并有黏液流出。轮纹病症状见图3。

防治轮纹病，需要及时清除果树上的粗皮、病虫枝，减少田间菌源。修剪后的老皮、病虫枝应集中带到园外销毁。红富士苹果新建园时，需要远离老果园。为了预防轮纹病，易感果园可于3月份用1∶20∶50的波尔多浆涂抹幼树树干，每年1次。易感果园可于花期喷施1×1010CFU/克枯草芽孢杆菌可湿性粉剂800倍液，幼果期喷施3%中生菌素可湿性粉剂800倍液，连续喷施2～3次，每次间隔7～10天。轮纹病发生初期可喷施13%井冈霉素水剂1000倍液，或3%中生菌素可湿性粉剂700倍液，连续喷施2～3次，每次间隔7～10天，需轮换用药。

2.3 山楂叶螨

叶螨群集在果树叶片背面的叶脉两侧刺吸汁液，吐丝拉网，被害叶片失绿，严重似火烧状，影响果树生长。

防治叶螨可于果树萌芽前喷施3～5波美度的石硫合剂，也可喷施34%螺螨酯4000倍液、或25%三唑锡1000倍液、或1.8%阿维菌素乳油4000倍液防治。

3 结 语

在苹果树的种植过程中，通过采用先进的栽培技术，有效的病虫害防治措施，能够让苹果的种植产量及品质得到显著提升，为苹果树种植户创造更高的经济收益，实现果树产业的可持续发展。

参考文献

[1] 柳志峰.山地苹果栽培管理技术要点探究[J].河北农业，2024（4）：88-89.

[2] 康林，曹引婷.苹果褐斑病防治时机预判与药剂防控建议[J].西北园艺，2023（6）：22-23.

[3] 李敏敏，刘晓晨，袁子川，等.苹果轮纹病发生规律及综合防治技术[J].农业知识，2024（4）：24-25.