摘要:近些年中国养鸡产业发展,各地养殖场大批建成,大量养殖场存在着建设距离不科学、隔离带设置不足、废弃物处理不合规、鸡群养殖不规范等问题,给各类疫病的传播创造条件,其中鸡球虫病是困扰养禽业的顽固性疾病,具有传播速度快和感染性高的特性,同时致死率也较高。本文从多个角度对无抗养殖背景下鸡球虫病的防控要点进行了分析,力图帮助养殖户更好地构建健康养殖体系。
关键词:无抗养殖;鸡球虫病;防治
1 鸡球虫病概述
1.1 病原学
鸡球虫病是一种普遍存在且危害严重的家禽传染性疾病,主要由柔嫩艾美耳、毒害艾美耳、堆型艾美耳、巨型艾美耳、和缓艾美耳、布氏艾美耳、早熟艾美耳球虫等多种类型的球虫引起[1]。这些球虫的寄生位置和致病力有所不同。我国最常见的两种鸡球虫是柔嫩艾美耳和毒害艾美耳,它们可引发急性盲肠和小肠球虫病,病死率相对较高,是致病力最强的两种球虫。早熟艾美耳和缓艾美耳的致病力相对较弱,感染后临床症状不明显,但可能会导致肉鸡生长速度减缓,带来经济损失。其他三种球虫处于中等致病力水平,通常引发亚临床鸡球虫病。
1.2 生活史
据权威报道显示,鸡球虫的生长发育要经过三个阶段:孢子阶段、配子阶段和有性生殖阶段,三个阶段互相衔接形成循环。通常情况下,在适宜温度和湿度条件下,孢子通过无性繁殖,发育成为孢子化卵囊,此时的孢子化卵囊已具备感染性,被鸡误食后可游离出子孢子进行无性裂殖体繁殖,随后进入到配子阶段和有性生殖阶段,产生新卵囊,完成一个生命周期循环[2]。孢子的体外生殖需在一定环境温度下才能进化成卵囊,当环境温度超过35 ℃或者低于8 ℃均无法形成孢子化卵囊。
1.3 流行病学
我国的鸡球虫病有显著的季节性发病特点,发病时间与降雨、气候有直接关系,且分布地区广泛,春秋季节发病率最高,夏季次之。对于北方地区而言,4—9月为鸡球虫病流行时间,7—8月发病最为严重。对于南方地区而言,鸡球虫病流行时间为3—11月,最严重时间为3—5月。球虫主要经过口腔传播,鸡感染球虫病后粪便中携带卵囊,被粪便污染的饲养场以及饲料均可传播球虫病,极易形成流行性。调查表明,我国所有品种、日龄鸡对球虫病均有较高易感性,3~6月龄雏鸡发病率高达60%以上,成年鸡感染后虽然鲜有发病,但会成为新传染源进而传播鸡球虫病。
1.4 临床症状
感染球虫病的鸡表现慢性型和急性型两种不同的临床症状。慢性型球虫病通常发生在成年鸡中,感染症状不明显,通常表现为免疫力下降,易感染其他疾病,生长发育减缓,蛋鸡产蛋量下降,并且成为新的感染源,对养殖场的环境安全构成严重威胁。急性型球虫病这种类型通常在幼龄鸡中发生,症状较为严重。临床症状通常包括鸡冠苍白,羽毛稀疏凌乱、黯淡无光,伴随食欲不佳、萎靡不振、身体消瘦,排便变稀,严重时会排红色或巧克力的血便。鸡球虫病的病死率在50%~80%左右,因此这种类型的感染对鸡的生命健康造成了严重威胁。
2 “无抗”养殖在鸡球虫病防控中的作用
2.1 确保食品安全
抗球虫药物的长期滥用会导致球虫耐药性的发展,使得鸡球虫病的防治难度增加,抗生素在鸡体内的积累与残留,也对食品安全和人类健康产生严重危害。因此,无抗生素养殖已经成为家禽养殖业的一项重要趋势。“无抗”养殖方法侧重于饲料营养、饲养技术、环境卫生等方面的管理,着重提倡避免使用抗生素、外来引入药物以及激素类药物等相关药物的使用,从而确保家禽的健康和正常生长。通过创造健康适宜的养殖环境,减少抗生素的使用,避免抗生素对动物自身免疫力的破坏,提高鸡的自身免疫力,提前预防感染和疾病的发生sKEUMhyUZ7lGGuKxWeq4HqpvQ7bWABoP1C1npypIdxE=。通过这种方法,可以减少抗生素的过度使用,降低药物残留的风险, 确保家禽产品的食品安全。总之,“无抗”养殖有助于改善家禽养殖业模式,减少对药物的依赖,提高食品安全水平,这对于保障家禽产品的质量和安全性非常重要。
2.2 避免严重耐药
国内一大型鸡饲养场曾比较添加抗球虫类药物和不添加的两组鸡群的球虫病发病情况,并发现两组鸡群的鸡球虫病发病情况相当。此外,有研究者从全国各地分离了139株鸡球虫,并进行了耐药性测试,结果显示这些分离株普遍表现出多重耐药性,并且存在交叉耐药现象。这些调查和试验结果都表明,我国的鸡球虫已经出现了严重的耐药性。在鸡养殖业中,严重的抗药性对抗球虫类药物的使用效果产生了影响,同时也增加了开发和研制新型药物的成本,这使得许多制药公司望而却步,导致用药成本进一步增高。因此,尽管饲料中添加抗球虫类药物,但在耐药性严重的情况下,其防治作用非常有限。“无抗”养殖通过严格管理饲料营养、饲养技术、环境卫生等,减少饲养过程中抗生素药物的使用,从而避免严重耐药现象。
2.3 减少饲养成本
针对鸡球虫已出现的严重耐药性,常用解决方法主要是穿梭用药、联合用药和轮替用药等方式,但鸡球虫病仍频繁发生,且鸡球虫的耐药性在此过程中更加严重,而治疗过程中过量使用多种抗生素也产生了额外的治疗费用,导致养殖成本过高。采用“无抗”养殖技术可减少抗生素用量,降低养殖成本。“无抗”养殖技术涉及一系列替代方法,包括但不限于通过健康管理和饲料添加剂替代传统的抗生素药物使用,减弱或消除动物的抗药性,从而降低药物的使用量和费用,同时达到控制养殖成本的目的。改善鸡的养殖环境,调整环境温度、湿度和通风条件,适宜鸡的生长,减少鸡球虫病的发生。在饲料中增加营养素的使用,进一步增强鸡的免疫能力,从而减少对抗生素的需求。总的来说,“无抗”养殖技术不仅可以降低养殖成本,还有助于保护养殖环境,提高鸡的健康水平。在国家大力推动替代抗生素、减少抗生素使用和禁止抗生素使用的背景下,需要持续贯彻和执行这种健康的养殖方式。
3 无抗养殖背景下鸡球虫病的防控要点
3.1 加强鸡群日常管理
鸡球虫病的发生、感染、传播与饲养环境均有密切联系,为在“无抗”养殖背景下有效加强鸡群日常管理,应从以下几个方面入手:加强鸡群疫病预防,定期对鸡只进行体检和免疫接种,建立预防性疫苗接种档案,及时发现疾病症状,并采取有效防治措施加强疫病预防;保持鸡群环境清洁,定期清洁养殖场环境,降低球虫感染风险;确保鸡群数量合理,避免混合不同年龄段和不同健康状况的鸡群,对于不健康鸡群及时进行隔离,实施健康管理;确保饲粮营养平衡,定期检查饲料中细菌、霉菌和其他物质的含量,严格控制饲料质量、温度、湿度和营养配比等因素,控制鸡群杂食量,保证营养平衡,提高鸡群的自身防护; 做好鸡群环境综合治理,明确鸡群管理需求,结合需求制定科学管理措施,从饲料、饮水、防疫、环境卫生等多方面入手,加强综合治理,从而达到“无抗”养殖的目的。
3.2 完善生物安全措施
从球虫的生活史分析,球虫感染的传播途径为鸡只食用被孢子化卵囊污染的饲料或饮水等,生物安全措施正是基于这种认识,采取合理措施,有效防止球虫传播,可预防鸡群患病,隔绝污染物传入鸡场并防止其传播,保证鸡场安全稳定运行。选择地势高且平坦开阔的场地作为鸡场,鸡场土壤应未被污染,且具有良好的透水性和透气性,避开低洼潮湿的地点,采光性好,鸡场附近有优质水源方便取用和进行防护,避开居民区或工厂区的排污口,按鸡场风向、地势以及水流方向排列管理区、生产区以及隔离区,方便鸡群的管理;严格落实鸡场管理措施,控制鸡场的出入场消毒,实施入场疫苗检查,确保新入场鸡群身体健康,防止传播病毒;加强鸡场废弃物处置,细致观察鸡场内家禽变化,及时淘汰不合格家禽,根据季节、鸡舍环境的变化定时清除鸡粪,通过专用通道运出鸡场外出售或进行无害化处理,避免废弃物在鸡场周围的堆积,防止二次感染;加强饲料、水源检查和管理,确保饲料来源安全无毒无抗生素添加,水源清洁无毒;加强安全宣传和教育,控制人员流动,细致规范管理操作,工作人员严禁随意走动,物品不能交叉使用,及时修复可能存在的安全隐患,有效避免外界球虫侵入。
3.3 建立健康监控系统
当前国内对于鸡球虫病流行病学、病原学的相关研究日益深入,但是缺乏有效监测预警手段,可通过在养殖场建立健康监控系统对鸡群的健康情况进行监控,掌握场内疾病流行动态,及时根据监测结果对场内管理方案予以实时调整。构建智能养殖健康监控系统,利用物联网、无线通信等技术,结合养殖管理环节,集成改造现有养殖控制设备,为养殖场提供实时鸡球虫病预警服务,随时发出球虫病防治、鸡只健康检查、健康指数等警报,监测其健康状况。构建实时监测网络,24 h监测养殖环节的环境参数,实现对环境参数、水质参数、气体参数、动物行为参数以及设备运行情况等相关参数的实时调控,当某项参数出现异常时,系统会及时发出预警信息,养殖者可及时采取相应措施,避免因时间拖延产生更严重的经济损失。搭建健康管理平台,实现鸡只信息实时收集、病情诊断和病症预测等功能,并对接收的数据进行分析和处理,实现对各个养殖节点状态分析和反馈,对所获得鸡群信息进行统计分析,并与之前数据进行比对,形成系统的数据图表追溯鸡群生长发育情况,及时剖析养殖过程中遇到的问题,最终提出高效解决方案,为养殖户的实际养殖过程提供建议,确保鸡群生长在一个适宜的环境当中,从而最大程度提升整体养殖效率。■
参考文献:
[1] 高亚丰.鸡球虫病的流行、临床症状及防控措施[J].现代畜牧科技,2020(9):124-125.
[2] 张爱霞,黄西梅.饲料禁抗背景下鸡球虫病的综合防控[J].特种经济动植物,2023,26(3):52-54.