大豆栽培技术要点及农业技术推广研究

摘 要：大豆具有丰富的卵磷脂和异黄酮，因口感上佳，深受人们的喜爱。因此，相关部门为挖掘大豆产品的潜力，需加强大豆栽培技术在农业种植领域内的应用，并注重农业技术的推广，防止大豆出现负增长的情况。分析了大豆栽培技术要点，探究了大豆栽培技术推广的措施。

关键词：大豆栽培技术；技术要点；农业技术；推广工作

中图分类号：S565.1 文献标志码：B 文章编号：2095–3305（2024）07–00-03

大豆具有丰富的蛋白质，属于国内重点种植的粮食作物之一。它不仅能够促进人体的生长发育，还能应用于工业领域内，成为汽车喷漆、甘油等产品的生产原料。由于人们对大豆作物的需求较高，农业种植人员需加强对大豆产出率的关注，明确大豆栽培技术要点并实现对农业技术的推广，才能满足当前市场对大豆产品的需求量。

1 大豆栽培技术要点

1.1 选择大豆良种

为保证大豆作物的健康生长，种植人员需要结合区域内的自然环境、种植技术和田间管理等要求，选择良种。

首先，在选种过程中，种植人员需秉承因地制宜的原则，注重大豆种植质量，将颗粒饱满、脂肪含量较多的种子种植在土壤中。同时，还需考虑当地的气候土壤条件、地理环境和温度等，有效提高大豆品种的成活率。

其次，大豆栽培过程中土壤条件复杂，种植人员需选择优越的大豆品种进行种植。可以在气候适宜、光照充足和沿海区域内，选用齐黄34这一品种的大豆进行种植，使其种植规模达到341.6 kg/hm2。种植人员在良种选择时应注重大豆种子的抗病虫害能力，避免在种植活动中出现区域病虫害增加的情况，有效提高大豆的质量。

最后，种植人员可以结合区域内的天气情况，选择大豆的品种，按照大豆的类型从播种期种皮和颗粒等因素划分大豆的种类。种植人员在大豆种植前期还需加强对其种子品质的检查，使颗粒呈现出饱满状态，提高大豆的发芽率。在种植前对大豆种子进行晾晒处理，晾晒24～48 h，采用药剂拌种的方式，避免在大豆生长过程中存在大量有害病菌，在必要时也可通过药剂包衣的方式，使种子的外表面能够被均匀覆盖，待其干燥后，形成功能较强的保护层。

例如，在温带大陆性气候的条件下，种植人员应了解大豆种植活动中的年温差变化情况和降水量，保证大豆在生产过程中具有高抵抗能力和高产的特性。可以选择东农55、黑农52、东农豆251等品种，满足区域内的大豆总产量要求。若在北方地区，应注重大豆植株个体和群体之间的关系，大豆在生长过程中容易受到温度、播种时间的影响，为避免其在生长期间受到早晚温差大的影响，需在春、夏季栽培大豆。若选择在春季播种，播种时间需选在4—5月，让大豆能够在9月成熟；若选择在夏季播种，播种时间需选在麦收后的5—6月，让大豆能够在9月下旬至10月中旬收获。种植人员也需要结合区域内的气候条件、环境条件和地理位置，利用犁翻和分厢处理的手段，使厢宽控制在2 m，穴距控制在0.3 m，确保区域内的种植密度为3万株/667 m2。由于北方的春季存在降水少、干旱多风等情况下，种植人员需要选择高产、抗寒和高油的大豆，保证其经济效益[1]。

1.2 做好播种前期处理

第一，种植人员可通过杀死土壤中病虫害的方式，

避免隐藏的害虫卵对大豆植株造成影响，减少大豆病虫害的出现概率。在进行翻耕时，应及时清理土壤表面存在的障碍物和杂草，保证区域内的整洁度，使土壤熟化[2]。

第二，种植人员可以采用蓄水保墒的操作方式，针对墒情不够良好的区域，需开展灌水工作，使土壤被浸湿。种植人员在进行整地时，需要按照要求，结合特定区域和耕地茬口具体生态特点、生产条件执行相应的应对措施[3]。

第三，大豆的根系相对比较发达，为保证其水分和养分的充足，需要结合区域内的土地性质，营造出良好的生长空间，促进其生长。种植人员可以结合区域内土壤的pH值，适当地增加土壤中的肥力，并利用深翻处理等方式规划基础地块和捡净茬子，使耙深控制在13～16 cm之间，最大翻耕深度控制在25 cm。根据翻耙的情况，将耕翻平均深度控制在20 cm左右。同时，土壤中尽量不要有过大的土块，可以运用机械与人工的配合翻耕方式，提高土壤的疏松程度[4]。

1.3 合理使用栽种技术

1.3.1 窄行密植技术

窄行密植技术适用于矮苗大豆的种植中，若大豆的生长周期长或产量较高，则不适合此种密植方式。在使用窄行密植技术时，种植人员需关注大豆播种深度，防止其发生过深和过浅的情况，根据幼苗的实际出土时间，规划播种深度，从而确保大豆植株能够健康且稳定地生长[5-7]。

1.3.2 双条播种技术

种植人员在使用双条播种技术时，需根据种植区域情况，选择平坦的区域进行播种，待秋翻完毕后，种植人员可以将大豆种子直接埋在相对深松的地块，但在种植过程中种植密度不可过密或过疏，而是要选择合理的机械设备控制种植密度，从而满足大豆的栽培要求。种植人员也应注重大豆播种环节的行间距，小行距离控制在13 cm，大行距离控制在45 cm左右。

1.3.3 分层种植技术

种植人员在使用分层种植技术时，应加强对垄体下沉情况的了解，运用合理浇水和施肥的方式，调控区域内的种植方法，加强对大豆植株密度的控制，运用分层种植技术强化大豆的抗病能力。在种植过程中，应提高大豆的输送营养成分和垄体营养成分的传输能力。通过施肥配合的方式，发挥出分层种植技术的应用效果，从而提高幼苗的成活率[8-10]。

1.3.4 等距穴播技术

种植人员在大豆种植环节选用等距穴播技术时，必须确保区域内的水肥充足。在进行栽种时，应将大豆行距控制在70 cm，穴距控制在15～20 cm之间，大豆株苗为3～4株/穴。同时，也可将小麦、玉米等作为前茬以提高大豆的质量和产量[11-14]。

1.4 田间管理措施

第一，除草。种植人员在开展此工作时，可利用人工除草和机械喷施的方式，减少或控制田间杂草的生长。清除枯枝、田间病枝，以及患有病虫害的大豆植株，减少病虫害滋生，防止病虫害扩散。同时，通过除草的方式，可以降低杂草、患病植株与大豆争夺养分的可能性。此外，也可通过除草剂的使用，利用高效、低残留和低毒的产品，避免大豆植株在生长过程中受影响。

第二，灌溉。种植人员在进行灌溉操作时，需基于区域内的气候条件等，运用渗灌、滴灌和管道输水的方法，保证田间的节水效果。但在此过程中，需要满足大豆的水分需求[15-18]。

第三，施肥。在大豆生长过程中，种植人员需了解大豆对肥料需求，结合大豆的生长特点，利用复合肥与有机肥的相互配合，合理实行施肥管理，满足大豆的生长需要。有机肥的施用含量应控制在25～50 kg/667 m2；复合肥的施用含量应控制在20～30 kg/667 m2。氮、磷、钾的肥料配备比例为1∶3∶9。同时，需根据大豆的生产情况实施相应的追肥作业，防止大豆在生长过程中出现差异性过高的情况。应在大豆幼苗期使用尿素，剂量为5 kg/667 m2，确保大豆能够正常生长。若大豆处于结荚期、开花期，可以增施纯氮，施用量为3 kg/667 m2。但在施用化肥过程中，需种肥分开，并在大豆种植侧下方4～5 cm处使用化肥，强化化肥对土壤的营养调节作用。在应用磷酸二铵时，应分层施入，将上层种肥深度控制在5～7 cm之间，施用量为总肥料的1/3；底肥深度控制在10～15 cm之间，施用量为总肥料的2/3。在前茬作物收后，应将发酵好的有机肥均匀撒施于地表，然后用耙将肥料耙入土中，将粪、土充分混合后进行深翻，从而营造出良好的大豆生长空间，确保大豆健康生长。若出现过量施肥的情况，容易造成大豆植株的徒长；若发生脱肥的情况，则要对在大豆进行根外追肥，但也应注重大豆栽培期间的过程管理，确保大豆的生长稳定性。

1.5 病虫害防治技术

第一，生物防治技术。种植人员可以选用生物拮抗的方式，利用寄生性天敌，实现对区域内的无公害处理。大豆在生长期间容易受到大豆食心虫的影响，严重时虫食率可达到30%～40%。为有效防治大豆虫害，可选择在大豆结荚期、花期后，利用含量为99%矿物油，将其稀释为150～200倍液，将其与1 000倍液的苏云杆菌均匀混合，喷洒在患虫区域，1次/d，连续喷洒3 d，即可使虫食率下降。针对卷叶螟、草蛉等虫害，可选择引入天敌的方式，如投放寄生蜂，增强生e302a6fb79b1a2bbdcb81f2d8329dd0827bf9742214dbac5bf26ff6a1252f8c6物防治效果。

第二，化学防治技术。种植人员可以利用化学药物，实现对病虫害的治理。在初期，可以对大豆种子进行包衣处理，避免种子处于幼苗期时受到病虫害的影响。在大豆生长期，加强对大豆病虫害的排查。若存在虫害，需结合实际情况使用化学药剂。例如，大豆蚜虫具有趋嫩性，大豆蚜虫以成虫和若虫集中在植株的顶叶、嫩叶、嫩茎上刺吸汁液，严重时布满茎叶，也可侵害嫩荚。植株受害严重时，叶卷缩、根系发育不良、发黄、植株矮小、分枝及结荚减少、千粒重降低。在治理期间，种植人员可以通过含量为20%的吡虫啉和5%的啶虫脒等的使用，配合含量为50%，稀释1 500倍液的辛硫磷乳油在田间施撒，以满足大豆病虫害的防治要求。大豆灰斑病等病害会影响大豆的叶片生长，导致大豆无法正常发育。在初期，大豆的叶片会呈现出红褐色，产生大量的病斑并有一定的蔓延趋势。为避免其发生扩散的情况，种植人员可以结合病害的发生情况，使用含量为70%的甲基托布津，将其稀释1 000倍液，均匀喷洒在患病的植株上。设置专门的喷洒人员，把控好喷药时间，在其籽粒易病期、发病初期喷洒1次，则可避免大豆植株的病情蔓延。若未见良好成效，可继续喷洒1次。

第三，物理防治技术。种植人员可以结合大豆生长区域内的常见虫害情况，根据其出现位置增加灭虫灯的放置，结合害虫的趋光性特点，在夜晚设置灭虫灯杀灭害虫。

第四，农业防治技术。及时清除地头、田间和苗床处的杂草，为大豆营造良好的生长空间，防止害虫的生长，降低化学药剂对大豆生长过程的危害，提高大豆总产量。

2 大豆栽培的农业技术推广措施

2.1 加大农业技术推广力度

地膜种植技术具有较高的农业特性，可以避免土壤中的水分流失，为大豆种植活动营造出良好的环境。

首先，栽培人员可以通过地膜种植技术等的推广，将此技术顺利应用于干旱少雨的区域，防止土壤水分流失，增强对大豆栽培区域的保肥和保湿效果，提高国内干旱、少雨区域的大豆总产量。

其次，栽培人员可以通过机械化种植技术的使用，利用高性能的机器设备进行除草、播种和种子处理等工作，提高大豆栽培的效率。通过点播机的使用，可监测大豆的生长情况，选择合适的区域进行种子的点播工作，从而强化大豆栽培区域的保墒、保苗、增产效果。

最后，栽培人员可以使用保护性农耕技术，加大耕地保护力度，确保区域内的水土保持工作能够顺利开展，防止土壤沙化。栽培人员可以通过使用绿色种植技术，降低农药的使用量，防止农业区域出现污染问题，并通过生态型的生产方式，加强对益生菌原液的应用，减少化学制剂和农药的使用，用益生菌原液模拟自然环境中的有益菌群以促进大豆生长。

2.2 健全农技推广机制

在大豆栽培活动的农业技术推广过程中，政府部门应加强与龙头企业的交流和合作，适当增加融资额度创建区域内的大豆示范基地，强化农户的创新和实践意识，将农业技术应用于大豆栽培过程中，提高区域内的耕地质量和大豆产量。相关人员应健全农技推广机制，利用信息技术、大数据技术等的融合，强化区域内多媒体平台的应用效果；也可通过门户网站、微信公众号、短视频平台等，利用系统化的推广方式，使栽培人员在栽培活动开展期间能够打破时间、空间的禁锢，让其随时随地学习先进的农业技术，把握大豆栽培技术中的重点内容。此外，加强部门与部门之间的沟通和交流，及时反馈意见，有利于提高大豆种植效率。

3 结束语

为提高大豆的产量，技术人员需提高对大豆栽培技术要点的关注，选择大豆良种、做好播种前期处理、合理使用栽种技术、加强田间管理工作和利用病虫害防治技术。同时，技术人员可加大农业技术推广力度、健全农技推广机制，让技术人员合理实行大豆种植管理工作，从而提高大豆产量。

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