低效苹果园常用改良纺锤树形改造经验

摘 要 改良纺锤树形是近年苹果低效园改造过程中最常用的树形，该树形一方面能彻底解决低效园郁闭度高等问题，另一方面可以在短期内有效提高生产效益。苹果改良纺锤树形培养过程中，结果枝组的培养是关键。只有做好结果枝组培养，才能为后期获得经济效益奠定良好基础。

关键词 低效园改造；改良纺锤形；树形培养；苹果修剪

实施低质低效果园改造是苹果产业转型升级的革命性工程。当前，苹果生产中老龄果园（树龄20年左右）仍是主力，受建园时生产技术水平限制，这部分果园大多按主干疏层形整形修剪。多年生产实践证明，主干疏层形在生产后期容易密闭，出现通风透光条件差的情况，同时卡脖子现象严重，树势生长不平衡等问题突出，从而导致产量低下、果实品质差，经济效益不理想，需要进行改造升级，降低密度，改善风光条件，增加结果枝组数量，提高产量品质。

树体健壮、园貌整齐并且品种仍有市场竞争力的低效果园改造，树形升级是关键。多年生产实践证明，纺锤形是当前苹果生产中最科学的树形，能优化果园通风透光条件，促进树体养分合理利用和有效积累。受原本树形（主干疏层形）的限制，低质低效园树体只能改造为改良纺锤形。笔者总结了近年低效苹果园改造中改良纺锤树形培养和修剪经验，供参考。

1 改良纺锤树形特点

改良纺锤形是介于主干疏层形和自由纺锤形之间的树形，按照当前的改造标准，改造后的改良纺锤形树高2.5～３ m，干高70～80 cm，主干上着生永久性主枝7～10个，主枝开张角度80°～90°；基部主枝形成1层分枝，上部不分层，冠幅2.5～３ m；下部主枝2～3个，长度1.2～1.5 m。上部按照自由纺锤形的要求留4～7个单轴延伸的主枝向四周均匀分布，主枝长0.8～1.2 m，同侧主枝上下间距40～50 cm。主枝均单轴延伸生长，主枝上直接着生长度30～40 cm的下垂状结果枝组或小型结果枝组。

2 改良纺锤树形结构布局

改良纺锤形的基础是主干疏层形，因此在改造过程中首先要解决主干疏层形主枝轮生或对生卡脖子问题，逐层合理疏除密集的主枝，重新布局群体与个体结构，调整主枝和枝组数量及大小比例，改善树体通风透光条件，达到枝枝见光、果果见光的目的。

2.1 疏主枝 解决主干疏层形卡脖子问题，疏除过粗主枝以平衡树势，保持干枝比在2～3 ∶ 1以上，底部第1层留2～3个主枝，上部逐层减少主枝数量，层间有辅养枝的拉枝补空，无辅养枝的利用原有分层主枝改造成分层式纺锤形。

2.2 割大侧 主干疏层形属于三级结果模式，主干上着生主枝，主枝上着生侧枝，侧枝上着生结果枝组，其侧枝普遍偏大，形成“大蒲扇”，挡光严重，影响果实着色。因此，要疏除粗度超过主枝粗度1/2的侧枝，重新培养结果枝组，把主枝与结果枝组的粗度比调整到3～4 ∶ 1。

2.3 落头 树体过高会严重影响底部光照条件和养分有效积累，对于树高3 m以上的，要留桩落头并且疏除过大主枝，利用弱枝带头，削弱顶端生长优势，以平衡树势。

3 改良纺锤形修剪原则

改良纺锤形修剪过程中应坚持“拿枝要狠、留枝要细”的原则。改造前期，分年度疏除枝干比不合理的大枝和侧枝，建立合理的树体骨架，这样才能彻底解决通风透光问题。

笔者在2023年调查发现，2021年由主干疏层形改造为改良纺锤形的果园，生长季树体透光率由改造前的25%提升到35%以上，真正做到了“枝枝见光、果果见光”；改造之后果实含糖量平均增加3个百分点，果实品质更好。

4 改良纺锤形修剪要点

4.1 结果主枝的改造与培养 改良纺锤树形改造前期要搭好树体骨架，也就是要按照树形要求选留主枝、控制树高，在修剪过程中要依树做形，一树一策，切不可一刀切。

首先要严格按照枝干比要求疏除过大的主枝，其次要控制树体高度，分步实施，2年达到改造目标。

对于粗度超过主干1/2的主枝，不留桩疏除；树高超过3 m的，落头，以弱枝带头。疏除主枝，每年每株减掉3～4个主枝，一方面保证改造过程中有一定的产量，另一方面避免造伤过重削弱树势。同时，疏大枝时要考虑主干高度，对于原有主枝着生部位低于50 cm的主枝要坚决疏除；距离地面60～70 cm的主枝要逐年疏除，逐步提升主干高度到70～80 cm。改造后的树体保留7～10个主枝，树高2.5～3 m。

主枝修剪过程中全部采用单轴延伸、弱枝带头处理，树体底部主枝过长的要短截回缩，长度控制在1.2～1.5 m，上部主枝长度控制在0.8～1.2 m。

4.2 结果枝组的改造与培养 改良纺锤形树体为二级结果模式，能更加有效地利用树体养分，避免养分无效消耗。因此，要对原有不合比例的大侧枝，部分疏除，部分改造和重新培养结果枝组。

原有主枝上超过主枝粗度1/2的大侧枝，分两年全部疏除，每年疏除3～5个，促使主枝重新萌生枝条。对于留下的粗度比合理的侧枝，通过改造变多头生长为单轴延伸生长，并拉枝至下垂状， 修剪后的结果枝组长度30～40 cm， 全部单轴延伸生长。

树形培养好后，底部每条主枝两侧交错着生下垂状结果枝组10～15个；上部主枝两侧交错着生下垂状结果枝组5～7个，长度控制在30 cm左右。结果枝组培养过程中，重点要做好拉枝工作，疏除后的大侧枝萌生的枝条要及时拉枝，缺枝部位要及时改造背上直立枝或旺长枝，生长季通过拉枝、扭枝处理至下垂状。培养后的结果枝组互不交叉，均匀分布于主枝两侧，形成珠帘状结果模式。

4.3 结果枝组更新修剪 随着树龄增加、连年结果，单轴结果枝组会逐渐衰老，结果能力下降， 需要及时更新复壮。笔者调查发现，连续结果两年甩放的单轴延伸结果枝组，第3年成花率仅20%～30％，而且芽体弱小，花芽发育质量差。

在结果枝组更新过程中，我们要依据结果枝组生长势确定更新方式。过长的结果枝组要回缩处理，过弱的结果枝组要留桩疏除。逐年开展，严格控制结果枝组与主枝的粗度比。

5 注意事项

1）在改良纺锤树形培养过程中，主枝角度一定要达到80°～90°，这样才能保持树势平衡，有效控制树体虚旺生长。对于主枝角度达不到标准的，要拉枝处理；如果需要处理的主枝过粗，可在枝的背下20～30 cm处拉3锯至主枝1/3处， 再下桩拉枝。

2）改良纺锤树形培养主要是结果枝组的改造和培养，在枝组培养过程中一定要做好拉枝、扭枝等夏季综合管理，这样才能在较短时间内成形。同时，要及时对结果枝组采用摘心、环切等处理手段促花，保证改造后的树体减枝不减产，短期内产生较好的经济效益。

3）伤口处理很关键。树形改造培养会造成较大的伤口，因此疏枝过程中务必做好修剪工具消毒处理以及伤口的药剂保护和包扎保护，防止病菌侵染和交叉感染。

4）要做好综合管理，加强肥水管理，狠抓病虫防控，多措并举确保改造顺利，为果园生产效益再提升奠定良好基础。