炸薯条

周末，为了让妈妈吃到她喜爱的薯条，我决定露一手。

我先从冰箱里取出两个土豆，又用纯净水为它们做了SPA，再削去它们的“外衣”，把它们变成均匀的土豆条。一切准备就绪，开炸！

我将土豆放进倒入淀粉的盘子里，它们羞涩地换上雪白的纱衣。然后用力拧开煤气灶开关，火焰像一匹匹饿狼从灶台里蹿出。我把油倒入锅里，油要没过筷子的三分之一。不一会儿，锅里像放鞭炮似的“噼啪”作响。我用筷子夹起一根土豆条小心翼翼地放入锅中。“啊！好疼！”一滴油溅到了我的胳膊上，像被马蜂蜇了一样。我顾不上冲洗，打算先“武装”起来。

我戴上手套，用锅盖挡脸，以防“油点大军”的再次袭击。不一会儿，土豆条在“鞭炮”声中完美出锅。

我兴致勃勃地把盘子端到妈妈面前。妈妈一眼就看到了我红肿的胳膊，她先一愣，然后紧紧抱了抱我，便赶忙到客厅去拿碘伏。我翘着兰花指小心翼翼地拿起一根薯条跑去喂妈妈。妈妈咬了一口，欣喜地点点头。

我回头看向那一盘安静的薯条，它是我童年成长的证明。

老师小评

火焰似饥饿的狼；油热似放鞭炮；胳膊被烫好似马蜂蜇……形象生动的比喻，让“我”炸薯条的过程惊心动魄。“一眼就看到”侧面表现出妈妈对我的爱，“翘着兰花指”“小心翼翼”为妈妈的“欣喜”做了铺垫。“‘薯条’是‘我’成长的证明”，为习作点睛之笔。

【作者系安徽阜阳市颍泉区泉北小学四年级学生，指导并置评：张宁】