化肥减量配施生物炭对烟叶NO 合成以及AsA-GSH循环相关物质含量和酶活性的影响

摘要： 【目的】研究化肥减施并配施生物炭对烟草连作障碍的缓解机制，尤其是其对烟株氮源及抗坏血酸—谷胱甘肽（ascorbate-glutathione，AsA-GSH） 循环中酶和非酶抗氧化类物质、茉莉酸甲酯（methyl jasmonate，MeJA）、亚硝基硫醇（S-nitrosothiols，SNOs） 等物质的影响。【方法】以云烟87 为试验材料，设置5 种单株化肥和生物炭施用量（T1：化肥30 g；T2：化肥30 g+生物炭300 g；T3：化肥45 g；T4：化肥45 g+生物炭300 g；T5：化肥60 g），通过测定烟叶中AsA-GSH 循环系统中非酶类抗氧化剂、相关酶活性、MeJA 和SNOs 的含量，分析不同处理对烟草抗氧化系统的影响。【结果】（1） T5 处理下，烟叶硝酸还原酶活性和一氧化氮（nitricoxide，NO） 含量分别为244.01 IU/L 和150.05 μmol/g，与之相比，T2 处理分别显著降低了15.50% 和17.53%；（2） T5 处理下，烟叶SNOs 含量和亚硝基谷胱甘肽还原酶（S-nitrosoglutathione reductase，GSNOR） 活性分别为114.76 pg/mL 和147.42 IU/L， 与之相比， T2 和T4 处理的SNOs 含量分别显著提高了9.72% 和17.78%，GSNOR 活性分别显著降低了31.93% 和39.00%；（3） T5 处理下，烟叶的AsA、GSH、抗坏血酸过氧化物酶、谷胱甘肽还原酶（glutathione reductase， GR）、单脱氢抗坏血酸还原酶和MeJA 水平分别为266.04 μg/g、75.03 ng/L、66.14 ng/L、162.77 ng/L、17.66 ng/L 和36.85 nmol/L，与之相比，T2 和T4 处理的GR 活性分别显著提高了88.34% 和123.14%，MeJA 含量分别显著提高了6.90% 和17.26%。【结论】化肥减施并配施生物炭可以降低逆境条件下烟叶的NO 含量，通过NO 调节SNOs 含量、GSNOR 活性、AsA-GSH 循环相关物质含量和酶活性以及MeJA 的合成来维持氧化还原平衡，缓解连作障碍对植株的应激反应，提高烟株的抗性。

关键词： 化肥减施；生物炭；非生物胁迫；抗氧化系统

中图分类号： S572.062 文献标志码： A 文章编号： 1004–390X （2024） 04−0070−10