夏季盆栽桂花干尖的原因与防治

桂花是我国十大名花之一，深受人民喜爱。现代著名文学家和盆景专家周瘦鹃，生前曾到郊野邓尉觅寻老桂制作盆景，赏花闻香，并留题咏：“小山丛桂林林立，移入古盆取次栽，铁骨金英枝碧玉，天香云外自飘来。”这反映了文人雅士对桂花盆栽的爱好程度。现在，家庭盆栽桂花爱好者越来越多，尤其在露地越冬有困难的北方地区，盆栽桂花更受欢迎。

有些盆栽的桂花树，叶尖干枯，这严重影响了观赏效果。桂花干尖，是多种原因都能导致的结果，比如冬天的严寒、浇水不足、施肥偏多、叶枯病等，而进入夏天正常养护的盆栽桂花树干尖，其实是在特定气候条件下、特定栽培环境中所造成的生理性干旱。夏季盆栽桂花干尖的具体原因，分析如下：

一方面，蒸腾作用加强、水分大量散失。

桂花的枝叶展开在大气中，有庞大的表面积，体内的水分不可避免地向外大量散失。水分通过植物体的表面以水蒸气状态散失到大气中的过程，叫蒸腾作用。蒸腾作用的强弱与外界条件密切相关，影响因素主要有光照、温度、空气湿度等几个方面，这些因素进入夏天后变化如下：

光照强：植物蒸腾水分的主要部分是叶片，叶片上的气孔是水分散失的主要通道。气孔的开闭影响着蒸腾作用的强弱，气孔开放时，叶子所散失的水分是气孔关闭时的十倍。桂花的气孔是由两个半月形的保卫细胞构成，当保卫细胞向邻近细胞吸水膨胀时，气孔开放；当保卫细胞脱水收缩时，气孔关闭。保卫细胞吸水膨胀与脱水收缩，是由于其内的溶液浓度改变引起的，当保卫细胞胞液浓度增高、水势下降时，便吸水膨胀，反之便脱水收缩。保卫细胞内溶液浓度的变化与光有密切关系，有光时，保卫细胞液浓度增高，而在黑暗时，浓度降低。所以，气孔在白天打开，晚上闭合。另外，气孔开放的程度随光照的增强而增大。进入夏天后光照强度变大（比如北京12～翌年4月光照的最大强度为4万勒克斯，进入4～5月为12～14万勒克斯），气孔开放程度增大，导致蒸腾作用强度变大。

温度高：在一定范围内，蒸腾随温度的升高而加强，随温度的降低而减弱。温度影响叶片内外蒸汽压差，从而影响气孔的开闭的程度。在一定温度范围内，气孔开放程度随温度增加而增加。夏天温度高达35℃以上，气孔开放程度较大，蒸腾作用加强。

湿度低：蒸腾作用受大气湿度的影响，大气湿度愈小，蒸腾作用愈强；反之愈弱。植物叶子内所含水汽一般都接近饱和状态，而大气往往比较干燥，因此水分从叶表面向大气扩散。北方夏天空气干燥，临近地面湿度甚至低于30%，极易于叶片水分的散失。

进入夏天后，在光照强、温度高、湿度低等因素的影响之下，盆栽桂花的耗水大大增加，由原先2～3天浇一次水，变为一天浇一次，甚至一天两次。

另一方面，盆土温度过高、水分吸收不足。

土壤温度是影响根系吸水的一个重要因素。一般来说，在适宜的温度范围内，随着土壤温度的升高，根系吸水增多。北方地栽的桂花树，并没有因为蒸腾作用加强、水分大量流失而出现叶尖干枯的现象，这是因为随着温度的升高，根系吸水能力增强，从地下吸收了大量的水分，补充到植株内，水分的散失和补充，二者达到动态平衡，植株正常生长，而没有出现异常情况。桂花的根系一般分布于地表40厘米的范围内，并以10～30厘米的范围更为集中。地温随着气温的上升而上升，上升的幅度一般是桂花树根系的生理活性能够承受的范围之内。

可是土壤的温度超过一定限度时，根系吸水减小。过高的土温加速根系的老化过程，使根的木质化部位几乎达到尖端，吸收面积减少，吸收速率降低。同时，高温使酶钝化，影响根系的主动吸水能力。比如番茄的水分吸收在土壤温度25 ℃时达高峰，如再高时，吸收就下降；柠檬、橙、葡萄等在30～35 ℃时，水分吸收降低。与地栽不同，盆栽桂花的根系在地面之上，尤其是其毛系根与盆壁紧密接触。盛夏时放于地面的花盆，特别是放于水泥等比热较小材质的花盆，午后其土壤温度可达50℃以上。在这种条件之下，桂花根系的吸水能力大大降低，吸收水分总量少于散失的水分总量，植株受到伤害，表现为叶尖干枯的现象。由于地面质地或覆盖物的不同，地表的温度高低有差异，对桂花造成的伤害程度也不同。细心的花卉爱好者会观察到，放于水泥地面的桂花树，干尖较重；放于土上的，干尖较轻；放于草地上的，更为轻微，这些差异就是由地面温度高低不同导致的结果。

许多桂花爱好者认为夏季盆栽桂花生理性干尖是由于某些致病菌所致，选用不同的杀菌喷施而毫无效果。夏季盆栽桂花生理性干尖与病理性干尖相比，二者区别如下：

发病时间不同：高温生理性干旱引起的干尖，常发生于干热风天气，随光照加强、气温升高而加重；病理性干尖，常发生于高温寡照的雨季，随阴雨天的延长而蔓延。

发病部位不同：生理性干尖，发病部位起始于叶尖，由叶尖向内逐渐延伸；病理性干尖，发病部位不局限于叶尖。

伴随症状不同：生理性干尖，常伴有叶面粗糙、叶色变浅、失绿甚至是日灼；病理性干尖，叶片焦枯处常有黑色的孢子。

传染性不同：生理性干尖没有传染性，只发生于部分夏季盆栽的桂花树，由于花盆所放的位置不同，干尖程度轻重不一，埋盆者、邻近的地栽树表现正常；病理性干尖有传染性，邻近地域所有桂花树，往往均染病。

弄清了盆栽桂花夏季干尖的机理，就可因地制宜、灵活防治了。通常可采用以下方法：

搭建遮阳网：遮阳网是通过调节光照条件来改善农作物的生长环境的一种园艺生产设施。遮阳网可以遮挡部分阳光，减少辐射强度，尤其是在夏季使用有明显的降温作用， 露地温度越高，降温效果越明显。据江苏省农业科学院蔬菜研究所年观测，1991年7月20～28日，在覆盖遮阳网的大棚内，遮阳网下的气温和5厘米处的地温，比露地低3.96 ℃和1 ℃，至下午3时，遮阳网下的气温比露地低5.8 ℃，5厘米处的地温降低7.37 ℃。由于遮阳网降低了光照强度，防止桂花叶面温度过度升高，从而避免气孔过度开放，降低蒸腾作用强度，减少了水分的散失。遮阳网还能提高空气湿度。用遮阳网覆盖后，降低了覆盖区空气和外界的交换速度，从而明显提高了空气相对湿度。尤其是在中午时分，湿度增加值最大，一般可以达到13～17%。所以放于遮阳网下的盆栽桂花，在高温强光的夏季，减少了蒸腾作用引起的水分散失量，避免了根系活性的降低，叶片黑亮，没有干尖的现象。

控制花盆温度过度上升：把桂花的盆的温度控制在一定范围，避免温度过高影响根系的活性，这是解决桂花干尖问题的关键点。不方便搭设遮阳网的爱好者，有庭院的，可把花盆埋于地下。笔者埋盆的桂花树，不仅从没有出现叶尖干枯的现象，而且减少了浇水次数。埋盆的地点要选在地势高燥处，避免下雨时积水，还要有适度的光照。也可选用白色的无纺布，把花盆包裹起来，或者是用泡沫板等物遮挡花盆，避开了强光的照射，从而避免温度的上升。地面硬化的，要在其上放木板等隔温材料，然后把花盆放于其上，减小了地面的热辐射。这样处理后，也能收到理想的效果。

喷水：可在晴天中午向桂花叶片和地面多次喷水，增加空气湿度，降低气温，减少水分的散失，从而避免叶片干尖。尤其是对于有充足时间的退休老年爱好者，喷水后的桂花叶片显得很精神，增加了无限生活乐趣。