设施果树栽培技术在林果业种植中的应用探索

摘要：设施果树栽培技术通过温室、简易大棚、遮阳网、微喷灌与滴灌、土壤改良与营养液培养等手段，有效促进了果树的生长、产量和品质提升。这些技术的应用不仅延长了果树的产期，实现了全年生产，还节约了土地资源，提高了种植效率。在不同气候区域的林果业中，如热带、温带和亚热带地区，设施果树栽培技术的应用实践证明了其在提高果树抗逆性、改善品质和实现全年生产方面的显著效果。

关键词：设施果树栽培；温室技术；简易大棚

设施果树栽培技术是现代农业技术的重要组成部分，它通过创造适宜的环境条件，优化果树生长环境，从而提高果树的生长速度、产量和品质。本文将探讨设施果树栽培技术的种类与特点，包括温室栽培、简易大棚栽培、遮阳网栽培、微喷灌与滴灌技术以及土壤改良与营养液培养技术。同时，本文还将分析这些技术在林果业种植中的应用，以及在不同气候区域的林果业中的应用实践，展示设施果树栽培技术在促进果树生长、提高抗逆性、延长产期和提高种植效率方面的积极作用。

1 设施果树栽培技术的种类与特点

1.1 温室栽培技术

温室栽培技术是一种先进的设施农业技术，它主要通过人工结构来创造和维持植物生长所需的最佳环境条件。这种技术的核心在于对温度、湿度、光照及二氧化碳浓度等关键因素的精确控制，从而实现果树的全年或季节性生产。温室通常由透明或半透明材料构成，如玻璃或塑料薄膜，既可以保持内部热量，也能允许光线穿透，是一种有效隔离外界恶劣天气和病虫害的解决方案。在温室内，可以通过安装加热系统来抵御寒冷，使用遮阳网和风扇或湿帘系统来降温，以及利用滴灌和喷雾系统来调节湿度。此外，还可以通过灌溉和施肥系统实现水肥一体化管理，确保果树获得均衡的养分供应。此技术尤其适用于对环境条件要求较高的高值果树品种，如柑橘、葡萄等，能够显著提高果实品质和产量，同时延长采收期，增加市场供应的灵活性。然而，温室栽培也要求较高的初始投资和运营成本，包括建设成本、能源消耗和管理费用[1]。

因此，温室的设计、选材和运营管理都需要充分考虑成本效益比，以及如何通过技术创新来提高能源利用效率和减少环境影响。

1.2 简易大棚栽培技术

简易大棚栽培技术在设施果树栽培中属于经济实用型栽培，采用较简单的构造为果树生长提供合适的微气候环境。相对于高投入温室技术而言，简易大棚一般采用造价低廉的塑料薄膜等材料包覆于钢架或者竹木架构之上，构成一个半封闭生长空间并能有效保温、调节气温。尽管其控制周围环境的能力不如温室准确，但是仍能在某种程度上减轻外界气候带来的负面影响，增加果树生长季节和提前或延后果实上市时间。简易大棚一般便于搭建与拆除，灵活性强，适用于小规模农户。通过棚内自然通风及滴灌系统可对湿度及土壤水分进行一定调节，以促进果树生长，增加产量。简易大棚因其投资成本比较低廉，已成为很多发展中国家或地区小农的优先选择技术。但简易大棚对植物的保护能力比较弱，没有温室可以有效地预防病虫害，所以管理中需要较多人工的参与，如经常通风、防病虫害等措施。

1.3 遮阳网栽培技术

遮阳网栽培技术在设施果树栽培当中应用较为广泛，其主要是利用不同密度遮阳网对光照强度，温度以及湿度等进行调控，从而达到优化果树生长环境目的。遮阳网可以有效减少太阳直射造成的温度过高和水分挥发，还可以预防一些病虫害。该技术特别适宜在光照强，气温较高区域应用，能显著改善果实品质，提高产量。通过对遮阳网遮光率进行调节，果农可根据不同季节及果树生长需要选择适宜遮光程度，这一灵活性使遮阳网栽培技术能够在各种生产条件中起到举足轻重的作用。另外遮阳网也能减轻强风、冰雹等自然现象给果树造成的物理伤害。使用时遮阳网养护比较简单且造价低廉，所以得到了很多果树种植者的普遍应用。尽管如此，遮阳网在应用过程中仍需准确技术指导，遮光率不正确可能影响植物光合作用效率及果实正常发育。

1.4 微喷灌与滴灌技术

微喷灌与滴灌技术是现代精准农业中的重要灌溉手段，特别适合于果树等对水分和养分要求较高的作物。这两种灌溉技术通过精确控制水分和营养素的供给，不仅可以提高水利用效率，还能显著提高果实的产量和品质。滴灌技术通过在果树根部附近直接滴放水分和营养液，确保每滴水都能被有效利用，极大地减少了水分的浪费和地表水的蒸发。微喷灌则是通过设在地面的微型喷头，以细小的水滴形式均匀喷洒在植物根区，模拟细雨落地，有助于提高土壤的湿度和降低叶面温度。这两种技术都可以与自动化控制系统相结合，根据气象条件和土壤湿度自动调整灌溉量，从而达到节水和增效的目的[2]。尽管初期投资较高，但长期来看，微喷灌与滴灌技术通过减少水资源消耗和提高果树生产效率，为果农带来了显著的经济效益。

1.5 土壤改良与营养液培养技术

土壤改良及营养液培养技术，是提高果树生长环境质量，促进水果优质丰产的一项重要技术途径。一方面，土壤改良以改良土壤结构，调节pH，提高土壤有机质含量为主，可显著促进土壤保水性、透气性好，肥力高，进而给果树提供了一个较为健康的生长环境。具体改良措施可包括增施有机肥料和石灰或石膏及采用绿肥作物。另一方面，营养液培养技术则通过精确计算和配制包含必需营养元素的水溶性肥料溶液，直接供给果树所需的营养，此法特别适合容器栽培，也可用于土壤条件恶劣的地区。利用营养液使果树养分吸收更直接、更有效，能迅速提高植物生长速度及果实品质。另外，施用营养液也能降低土壤传播疾病，提升整体栽培管理效率。这两项技术的联合应用能够大大改善土壤质量，改善植物生长条件，在当代果树栽培过程中必不可少。

2 设施果树栽培技术在林果业种植中的应用

2.1 促进果树生长和产量提高

设施果树栽培技术在林果业种植中扮演了至关重要的角色，特别是在促进果树生长和提高产量方面展现出显著效果。通过使用温室、大棚、遮阳网等设施，农业生产者能够控制和优化果树的生长环境，如温度、湿度、光照强度和风速等，这些都是影响果树生长周期和生产效率的关键因素。例如，在温室中，可以通过加热系统延长生长季节，甚至在严冬也能保证果树的正常生长；大棚和遮阳网则可以在夏季提供必要的遮阴，防止高温对果树造成的伤害。此外，配合现代灌溉技术，如滴灌和微喷灌，不仅可以确保果树得到充足和均匀的水分供给，还可以通过精确施肥系统直接向果树供应营养，极大地提高肥料的使用效率。这些技术的综合应用不仅加快了果树的生长速度，还提高了果实的产量和均一性，使得果农能够在非自然生长季节提供市场所需的果实，从而获得更好的经济效益[3]。设施果树栽培技术的进一步发展和优化，预计将继续推动林果业的现代化和可持续发展。

2.2 提高果树抗逆性和品质改善

设施果树栽培技术在提高果树的抗逆性和果实品质方面同样显现出其独特的优势。在设施内，通过精细控制环境因素如温度、湿度和光照，可以有效减少外界极端气候条件对果树的影响，如霜冻、高温和暴雨等。这种环境的稳定性不仅有助于果树更好地适应生长环境，提高其自身的抗病虫害能力，还可以通过减少生理应激来促进健康生长。例如，使用遮阳网可以防止过强的日照导致的叶片灼伤，而滴灌系统则可以在干旱条件下保证水分的充足供应，避免因水分不足引发的生长抑制。此外，设施栽培技术还可以通过营养液培养技术直接向果树供应均衡的营养元素，显著改善果实的品质，如色泽、糖度和硬度等。这不仅提高了果实的市场竞争力，也满足了消费者对高品质果品的需求。总之，设施果树栽培技术为林果业的可持续发展提供了强有力的技术支撑，改善了果树的抗逆性和果实品质，为果农带来了更大的经

济效益。

2.3 延长果树产期和实现全年生产

设施果树栽培技术通过提供可控的生长环境，极大地扩展了果树的生长和生产周期，从而实现了果树产期的延长乃至全年生产。在温室、大棚等封闭或半封闭的设施内，果农可以通过调节内部的温度、湿度、光照等环境因素，使果树脱离自然气候的限制，实现在传统的非生长季节中也能生长和结果。例如，在温室中使用加热系统和人工光源，可以在冬季促进果树的花芽分化和开花，而使用冷却系统和遮阳设施则可以在高温季节保护果树，避免因温度过高而导致的生理障碍[4]。此外，控制光照时长还可以调节果树的生长节律，促使其在非常规时间开花或成熟，从而实现全年连续生产。这种技术的应用不仅为市场提供了全年均衡的果品供应，降低了季节性价格波动，也为消费者提供了更多选择。通过延长果树的产期和实现全年生产，设施果树栽培技术为林果业的商业模式和市场供应链带来了革命性的改变。

2.4 节约土地资源和提高种植效率

在全球土地资源日益紧张的背景下，设施果树栽培技术显著提高了土地使用效率，为土地资源的节约和种植效率的提高作出了重要贡献。通过温室、大棚等设施的使用，果树种植可以不受土壤质量的限制，甚至在土地较贫瘠或不适合开放栽培的地区也能高效生产。此外，这些设施内部的环境可以精确控制，使得每单位面积内的果树能够达到最大的生长潜力和产出效率。例如，通过立体栽培和密集种植技术，可以在有限的空间内种植更多的果树，同时通过滴灌和营养液供给系统，确保每棵果树都能获得均匀且充足的水分和养分。这种种植模式大大减少了土地占用面积，提高了单位面积的产出，降低了生产成本。设施栽培还减少了对土壤的机械作用和化学侵扰，有助于保护和改善土地资源的质量。因此，设施果树栽培技术不仅优化了果树的生产条件，也为实现农业生产的可持续发展提供了有效路径。

3 设施果树栽培技术在不同林果业中的应用实践

3.1 温室种植技术在热带果树中的应用

温室种植技术在热带果树的栽培中发挥了极为关键的作用，尤其在非热带气候区的热带果树生产中表现出其独特优势。通过使用温室，果农能够在较冷的气候中模拟热带的环境条件，如高温和高湿，从而成功栽培如芒果、木瓜、番荔枝等需求严格的热带果树。温室内的环境可以精确控制，不仅温度和湿度可以按需调节，光照强度也可以通过遮阳系统或补光设施进行管理，确保果树能够获得足够的光合作用所需光量。此外，温室还能有效隔离外界恶劣气候和病虫害，保护热带果树免受寒冷和霜冻的伤害，同时减少化学农药的使用，更加环保健康。这一技术不仅使得热带果树能够在非原生地区全年稳定生产，还大大提高了果实的品质和产量，满足了市场对热带果品的需求，为果农带来了较高的经济回报。因此，温室种植技术已成为热带果树在温带及寒带地区栽培的重要技术支持。

3.2 阳光房种植技术在温带果树中的应用

阳光房种植技术对温带果树应用有很大价值，尤其对延长生产季节、提高果实品质有优异表现。阳光房采用了半透明的覆盖材料，例如玻璃或塑料，这样可以充分利用自然光，同时也能保持室内环境的温暖，使得苹果、樱桃、葡萄等温带果树能够在较早或较晚的季节中生长，从而提前上市或延长销售期。该技术的应用可显著降低春季晚霜对花朵及幼果造成的伤害，确保果实正常生长发育。阳光房中，对温度、湿度控制也比较方便，利用通风、加热系统对室内气候进行调节，以适应果树不同生长阶段对室内温度、湿度的要求。另外，阳光房内部环境能够减少外界病虫害的干扰，减少农药的使用量，有利于生产出更加安全健康果品。采用该设施栽培技术后，温带果树栽培不再受到季节的严格限制，可在可控环境中实现最佳生长，增加经济效益，也给消费者带来更多的优质果品选择。

3.3 网室种植技术在亚热带果树中的应用

网室种植技术对亚热带果树种植发挥着极其重要的作用，尤其对改善果树生长环境质量，控制病虫害，及提高果实产量与质量等表现出特有的优越性。柑橘，柚子，猕猴桃等亚热带果树对环境条件有很高要求，尤其要避免太强直射阳光及突发性恶劣天气。网室采用遮光网或者防虫网进行遮盖，既能调节光照，减少因高温造成的强制，又能有效地隔绝外来害虫，减少病原体入侵，进而减少化学农药用量，增加果品安全性。另外，网室内微环境比较稳定，可通过调节网室内遮光率、通风条件等合适管理措施对湿度、温度等进行准确调控，为果树生长提供较适宜环境。这样既利于增强树体生理活性、促进健康生长，又利于果实发育均匀、提高产量。一定条件下网室内部控制环境能延长果树生长周期，使果实上市时间更灵活，提高果农市场竞争力。采用网室种植技术后，亚热带果树种植已不完全受自然气候条件的限制，可有效控制并优化生产流程，达到果品生产的高效化与稳定化，以适应高品质果品市场的需求[5]。该技术的运用给亚热带果树种植带来新的可能性，并带来明显的经济与环境保护效果。

4 结语

设施果树栽培技术的应用，为林果业的发展提供了强有力的技术支持。通过这些技术的应用，不仅能够有效提升果树的生长条件和产量，还能够改善果实品质，延长产期，实现全年生产。随着技术的不断进步和应用的深入，设施果树栽培技术将在未来的林果业发展中扮演更加重要的角色，为实现农业现代化和可持续发展贡献力量。

参考文献

[1] 高兴祥.设施果树栽培技术在林果业种植中的应用[J].南方农业，2021，15（11）：114-115.

[2] 马宏.设施果树栽培技术在林果业种植中的应用[J].中国农业文摘-农业工程，2020，32（6）：15-16.

[3] 孙颖.设施果树栽培技术在现代林果业种植中的应用[J].农业开发与装备，2020（5）：94+99.

[4] 段冰冰.设施果树栽培技术在现代林果业种植中的应用研究[J].种子科技，2019，37（9）：110-111.

[5] 韦海星.设施果树栽培技术在现代林果业种植中的应用[J].吉林农业，2019（15）：74.