2024年宝鸡凤翔苹果坐果情况调查与建议

摘" "要" "调查了2024年陕西凤翔地区苹果坐果情况，整体坐果率较正常年份有所降低，极端天气、花芽质量差、授粉不良等是导致坐果率低的主要原因，去年气候异常、病害、挂果量大是造成花量减少、花芽质量差的关键因素。针对此，提出增强特殊天气防范意识、加强树体管理、合理配置授粉树、花期辅助授粉等生产建议。

关键词" "凤翔;苹果坐果率;情况调查;原因;对策

苹果产业是陕西宝鸡凤翔地区农业特色优势产业。凤翔现有优质矮化苹果园15万亩，其中挂果园12万亩;已建成国家级标准园2个，省级高质高效示范园4个，5万亩苹果通过绿色果品基地认证。

今年春季凤翔果区一些果农反映苹果园普遍花量少，坐果不好，产量不足。为准确掌握苹果坐果情况，6月3—25日，凤翔区果业中心组织技术人员对全区苹果坐果情况进行了调查，同时结合调查分析结果提出了生产建议。

1" "基本情况

本次调查分6个片区进行，主要采取入园查看、走访果农、座谈交流、发放问卷等多种方式采集数据。共调查395户果农果园，其中生产大户62家、农户333家。组织技术人员、村干部、大户代表、果农代表座谈交流6次。表1是各片区苹果园套袋情况汇总，表2是规模化果园（100亩以上）与全区果园基本情况对比。

从表1可以看出，凤翔全区较上年整体套袋数量减少19.4%，平均每亩套袋数量减少3 128个。其中，糜杆桥、城关镇片区，田家庄、姚家沟片区，范家寨、柳林片区及横水片区套袋数量减幅均在20%以上，彪角、虢王片区及南指挥、陈村镇片区基本与上年持平。

从表2可以看出，100亩以上规模化果园平均亩套袋数量与整体套袋增长率均高于全区平均值，体现出规模化生产的一些优势。

2" "原因分析

通过此次入园走访、座谈交流，结合对上年情况的把握，我们认为，造成今年凤翔地区苹果整体坐果减少的主要原因有两个，一是整体花量较上年减少30%左右，二是果园普遍坐果率比上年低。

2.1" "花量减少" "结合相关资料和实地调查，异常气候、果园投入不足、树体管理不当是造成今年苹果园花量减少的直接原因。

1）异常气候影响。2023年凤翔果区苹果花芽分化关键期（6月底至7月），35 ℃高温干旱天气维持天数超过30 d，加之从9月中旬到10月中旬遭遇1个多月连续阴雨寡照，导致光合效能大幅降低，树体有机养分贮备不足，不利于花芽形成。

2）果园投入不足。从调查情况看，百亩以上大园区坐果情况优于普通农户果园，主要是大园区生产管理相对更加科学系统，技术到位率和投入成本均高于农户果园，土壤有机质水平、树体养分积累均优于普通农户果园，树体抗逆性更强。

3）树体管理不当。调查显示，上年度病害发生严重、挂果量偏大、早期落叶、通风透光不良的果园，树体贮藏养分不足，花芽分化质量差、数量少。相反，树体管理水平高、树形规范、贮藏养分足的果园，花芽分化情况明显要好。

2.2" "坐果率低

1）花芽质量差。座谈交流时，果农普遍反映今年花量不仅少，而且花朵小、花药少，开花整齐度差，即便采取人工授粉措施，效果也不理想。我们分析，主要原因还是花芽质量差。

2）授粉差。部分果园授粉树配置不足， 加上花期果园蜜蜂等传粉昆虫少，有些大园区自己养蜂授粉，出现了蜜蜂不上树甚至蜂箱周围大量蜜蜂死亡的情况。

3）极端气候影响。今年4月13日凤翔地区出现大风暴雨天气，正值许多苹果园盛花期，影响了授粉和坐果，这也是苹果坐果率降低的原因之一。

3" " 生产建议

3.1" "增强特殊天气防范意识" "近年极端天气频发，要密切关注天气预报，提前做好防范工作，将不利影响降到最低。

针对花期霜冻，可采用果园灌溉、喷施植物生长调节剂、喷防冻剂、熏烟、树冠喷水、风机扰流、果园放蜂、人工辅助授粉等措施保花保果。

花期遇雨，可采取人工授粉、喷抗逆剂或营养剂、推迟疏花疏果时间、及时防控病害等措施保花保果。

夏季遇高温干旱，可采取及时灌溉或叶面喷水、减轻夏剪量、覆盖树盘等措施降温保湿，保证果树正常生长发育。

生长季遇长时间阴雨寡照天气，应及时采取控长促花、病害防治、果园排涝等措施稳定树势，促进花芽形成。

3.2" "加强树体管理

1）提升土壤有机质。①增施有机肥。9月中下旬，从树冠投影外围向内开沟，每亩施入腐熟的优质农家肥3～4 t或商品有机肥1 t，再加入微生物菌剂、土壤调理剂等。②行间种草。以鼠茅草、黑麦草、高羊茅等为佳。

2）控长促花。5月下旬至6月上旬，综合运用疏枝、抹芽、拉枝、环切、扭梢、压枝、摘心、捋枝及转枝等夏剪措施控长促花;在雨水较多的年份，对旺树喷施300倍液调环酸钙或500倍液亚磷酸钾或50倍液氨基酸等，减缓新梢生长速度，促进树体成花。

3）适时疏果，合理留果。高水肥果园，每亩留果1.2万～1.5万个;中等水肥果园，每亩留果1万～1.1万个;旱薄地，每亩留果0.8万～0.9万个 。

3.3" "合理配置授粉树" "对授粉树不足的果园， 采用高接换头法改接花粉量大的授粉品种;也可在开花初期采取挂罐的方式授粉（剪取黄元帅、 秦冠、 嘎拉等授粉品种的串花枝， 插在装了水的瓶罐中，挂于需要授粉的树上，悬挂在距离地面1.5 m左右的树冠）。

3.4" "花期辅助授粉

1）人工授粉。建议采用自制花粉。盛花初期，花开1～3 d为最佳授粉时间。一天中，以无风或微风的晴天上午10：00至下午4：00为宜。可采取点授法、喷粉法、喷雾法。连续授粉2～3次为宜。

2）果园放蜂。花前2～3 d将蜂箱放入果园中，每5～10亩放1箱蜂。准备放蜂的果园，花芽露红期忌喷杀虫药剂。如果开花期间温度较低，还可采用壁蜂授粉。

3）花期喷施营养剂和生长调节剂。花期喷施1～2次0.3%尿素液、300～400倍保丰灵或芸薹素内酯，或天达2116，提升花粉发芽率，促进果实细胞分裂，提高树体抗逆性，保证坐果率，提高果形指数。

4）预防树体病害。降雨较多年份，要特别注意叶部病害的防控。对腐烂病要勤观察，早发现早刮治。

参考文献

[1] 侯智涛，吴会文，王明芳.苹果花期阴雨低温对坐果的影响[J].果农之友，2022（3）：58-60